Bolo de chocolate com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Panquecas com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
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Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir

€6,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Die Intensität edler Zartbitterschokolade aus São Tomé trifft auf die Frische von Heidelbeeren und die Eleganz von Portwein. Inspiriert von zwei der berühmtesten Wahrzeichen Portos – dem Clérigos-Turm und dem Ribeira-Viertel – verwandelt diese Schokolade in der Tube authentische portugiesische Aromen in ein unvergessliches Souvenir der Invicta.

  • Inspiriert vom Clérigos-Turm und den farbenfrohen Häusern des Ribeira-Viertels, den bekanntesten Wahrzeichen Portos.
  • Hergestellt aus Zartbitterschokolade aus São Tomé mit 70 % Kakao und intensiven Noten von Kaffee und Kakao.
  • Heidelbeeren verleihen Frische, fruchtige Aromen und eine feine Säure.
  • Portwein sorgt für Tiefe, Eleganz und einen lang anhaltenden, weinigen Abgang.
  • Handwerklich hergestellt mit ausgewählten Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.
  • Cremige Textur, ideal zum Streichen, Füllen oder Verfeinern von Desserts.
  • Recycelbare Aluminiumtube – praktisch, hygienisch und ohne Verschwendung.
  • Verpackung, die die Kultur, Architektur und Identität Portos würdigt.
  • Ein originelles Geschenk, das portugiesisches Design mit kulinarischer Tradition verbindet.
  • Eine stilvolle Möglichkeit, die echten Aromen Portugals mit nach Hause zu nehmen.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Heidelbeere (45%), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (Min. Kakao 70%) (16,6%), Portwein (enthält Sulfite), Vanille, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Gluten (aus Weizen), Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Conservação
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.
Informação Nutricional

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Kohlenhydrate 47,9g; davon Zucker 45,3g; Fett 6,7g; davon gesättigte Fettsäuren 6,7g; Eiweiß 1,5g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 38 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)
Great Taste 2017

Great Taste 2017

Great Taste Award mit 1 Stern

London, Vereinigtes Königreich (2017)

Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir

Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir

€6,90

Die Intensität edler Zartbitterschokolade trifft auf die Eleganz von Portwein – ein unvergessliches Souvenir aus Porto.

Die Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir ist eine Hommage an eine der bedeutendsten Städte Portugals und vereint intensive, raffinierte Aromen in einer außergewöhnlichen Komposition. Die Verpackung mit dem Clérigos-Turm und den farbenfrohen Häusern des Ribeira-Viertels spiegelt die Geschichte und den kulturellen Charakter Portos wider.

Die Zartbitterschokolade aus São Tomé mit 70 % Kakao begeistert mit einem tiefen, eleganten Geschmacksprofil, geprägt von geröstetem Kaffee, intensivem Kakao und dunklen Beeren. Ihre cremige Konsistenz bildet die perfekte Grundlage für ein reichhaltiges und genussvolles Geschmackserlebnis.

Die Heidelbeeren bringen Frische und eine feine Säure, die die Intensität der Schokolade harmonisch ausbalancieren. Der Portwein vollendet die Komposition mit eleganten Weinnoten, Anklängen von Vanille und Trockenfrüchten sowie einem langen, warmen und samtigen Abgang, der dem Aufstrich zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht.

Handwerklich hergestellt und frei von künstlichen Zusatzstoffen, überzeugt dieser Schokoladenaufstrich auch durch seine Vielseitigkeit. Er schmeckt hervorragend auf Brot, Toast oder Pfannkuchen, passt wunderbar zu Weichkäse und verfeinert Cheesecakes, Crêpes, Waffeln, Eiscreme sowie kreative Desserts und Cocktails.

Die recycelbare Aluminiumtube schützt den Aufstrich vor Licht und Luft und bewahrt so seine Frische und sein intensives Aroma. Mehr als nur ein Schokoladenaufstrich – diese Spezialität ist ein echtes Souvenir aus Porto, in dem sich Kultur, Geschichte und Gastronomie zu einem authentischen Geschmackserlebnis Portugals vereinen.

Sugestões de Uso

Brot & Gebäck

Auf Körnerbrot, gerösteter Brioche, handwerklich hergestellten Croissants oder Haferkeksen entfaltet er eine elegante Kombination aus Intensität, Frische und weiniger Tiefe. Auf Butterkeksen oder Zartbitterschokoladenkeksen entsteht ein noch reichhaltigeres und intensiveres Geschmackserlebnis.

Desserts

Ideal als Füllung für Schokoladen- oder Beerenmacarons, cremige Cheesecakes, neu interpretierte Tiramisùs, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone und Quark. Die Heidelbeere bringt Frische, während der Portwein die aromatische Intensität der Schokolade verlängert.

Pancakes & Waffeln

Verwandelt amerikanische Pancakes, Waffeln oder Bubble Waffles in ein raffiniertes Dessert, besonders in Kombination mit frischen roten Beeren oder Heidelbeeren.

Kuchen & Füllungen

Hervorragend als Füllung oder Topping für Schokoladenkuchen, Beerenkuchen oder Desserts mit Vanille- und Kakaonoten. Verleiht Tiefe, Saftigkeit und aromatische Eleganz.

Eiscreme & Kalte Desserts

Unwiderstehlich auf handwerklich hergestelltem Vanille-, Sahne- oder Beeren-Eis, wo der Kontrast zwischen Frische und Intensität noch ausdrucksstärker wird.

Herzhafte Harmonien

Überraschend in Kombination mit Foie Gras, gebratener Ente, Wildgerichten oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen der Bitterkeit des Kakaos, der Frische der Heidelbeere und der weinigen Wärme des Portweins schafft ein intensives und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Die Zutaten

Intensive Zartbitterschokolade, lebendige Heidelbeere und Portwein in einer tiefen, frischen und unwiderstehlich raffinierten Fusion.

Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Bio-Blaubeeren aus Vila Nova de Famalicão
Portwein

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Zartbitterschokolade mit Heidelbeere & Likörwein – Clérigos & Ribeira – Porto Souvenir.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

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Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão

Klein, Intensiv und Natürlich

Die Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure sowie ihre feste und saftige Textur aus. Biologisch angebaut, ist sie reich an Antioxidantien und ideal zum Frischverzehr, für Desserts und gesunde Snacks.

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Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

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Häufig gestellte Fragen

Sabor

IST DIESER AUFSTRICH EHER INTENSIV ODER EHER FRUCHTIG?
Er präsentiert ein intensives und raffiniertes Profil, dominiert von São Tomé Zartbitterschokolade, ausgeglichen durch die lebendige und leicht säuerliche Frische der Heidelbeere.
IST DER PORTWEIN STARK WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Portwein verleiht aromatische Tiefe, weinige Wärme und einen samtigen Abgang, ohne den Geschmack von Schokolade und Frucht zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus São Tomé Zartbitterschokolade mit 70% Kakao, portugiesischer Heidelbeere und Portwein schafft ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Intensität, fruchtiger Frische und weiniger Eleganz.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Die natürliche Bitterkeit der Zartbitterschokolade und die säuerliche Frische der Heidelbeere gleichen die Süße aus und schaffen ein eleganteres und gastronomischeres Profil.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Tiramisù, Macarons, Desserts mit Mascarpone, Pancakes und Schokoladenkuchen.
KANN ER IN REZEPTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung, Topping oder aromatische Komponente in Schokoladendesserts, Beerendesserts oder Rezepten mit Vanille.
PASST ER ZU HERZHAFTEN KOMBINATIONEN?
Ja. Er überrascht mit Foie Gras, gebratener Ente, Wildgerichten oder Wildschwein und schafft raffinierte süß-herzhafte Kontraste.
IST DIE VERWENDETE SCHOKOLADE INTENSIV?
Ja. Er wird mit São Tomé Zartbitterschokolade mit 70% Kakao hergestellt, die für ihre tiefen Noten von Kaffee und dunklen Früchten bekannt ist.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Portwein.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Er enthält Sulfite, die natürlicherweise im Portwein vorkommen.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Er kann Gluten aus Weizen enthalten.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er kann Milch enthalten.
IST ER VEGAN?
Er ist aufgrund der möglichen Anwesenheit von Milch nicht vegan zertifiziert.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Envios e Logística

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.