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PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Dourotal Erlebniskorb Nr. 2

Name: Dourotal Erlebniskorb Nr. 2
Brand: meia.dúzia®
Price: 34.50 EUR
Availability: InStock

€34,50

Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Enthaltene Spezialitäten:

PACK Handwerklich hergestellte Konfitüren – Casas da Ribeira Porto:
- Kürbiskonfitüre mit Orange, Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein (75g)
- Extra-Feigen-Orangen-Konfitüre mit Likörwein (75g)
- Extra-Heidelbeerkonfitüre mit Vanille und Likörwein (75g)
Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Douro-Orangengeschmack (60ml)
Duriense-Mandelgebäck (150g)
Cremiger Kuhmilchkäse, Dom Villas (190g)
Dalva Tawny Portwein, 19 % Vol. (375ml)

Ein Wein- und Genusserlebnis, inspiriert vom Dourotal, bei dem handwerklich hergestellte Konfitüren, Tawny Portwein, cremiger Käse und traditionelle portugiesische Spezialitäten zu einer unvergesslichen Verkostung verschmelzen.

Vereint eine Auswahl an Spezialitäten, inspiriert von der kulinarischen Tradition des Dourotals.
Enthält drei handwerklich hergestellte Konfitüren von meia.dúzia® aus der Kollektion Casas da Ribeira Porto, hergestellt mit portugiesischen Früchten und Likörwein.
Enthält ein Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Douro-Orangengeschmack – frisch, aromatisch und vielseitig.
Mit cremigem Kuhmilchkäse von Dom Villas, der durch seine geschmeidige Textur und seinen intensiven Geschmack überzeugt.
Duriense-Mandelgebäck, nach regionaler Tradition hergestellt und ideal als Begleitung zu Käse und Wein.
Enthält eine Flasche Dalva Tawny Portwein (375 ml), im Holzfass gereift und mit elegantem Charakter.
Harmonische Kombination aus Früchten, Gewürzen, Wein, Käse und Nüssen.
Ideal für Verkostungen, gemeinsame Genussmomente oder als Geschenk zu besonderen Anlässen.
Inspiriert von der Authentizität, der Landschaft und dem Weinerbe des Dourotals.
Ein Premium-Geschenk, das einige der bekanntesten Spezialitäten Portugals zelebriert.

810 g (3 x 75 g + 60 ml + 150 g + 375ml) | 27.34 oz (3 x 2.65 oz + 2.03 oz + 5.29 oz + 12.07 oz)

35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in

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Ingredientes

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Feige, Orange, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Allergene: enthält Sulfite. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein:

Kürbis, Zucker, Orange, Eukalyptushonig, Zimt, Portwein (enthält Sulfite), Rosmarinhonig, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55g Früchten pro 100g. Nettogewicht: 75g. Enthält Alkohol.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein:

Heidelbeeren, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Vanille, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro:

Natives Olivenöl extra (99 %), Douro-Orange (1 %). Max. Säuregehalt: 0,25 %.

Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Olivenöl mit Douro-Orange gemeinsam während der Pressung extrahiert. Herkunft: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Mandelkeks, Duriense:

Weizenmehl, Zucker, Margarine, Wasser, Salz, Emulgator, Säuerungsmittel, Farbstoff, Konservierungsstoff, Aroma, Mandel, Natrium, Ammonium, Karamell, Butteraroma, Ei. Enthält Gluten, Mandel und Ei. Kann Spuren von Milch, Sulfiten, Sesamsamen und Soja enthalten.

Portwein, Tawny, Dalva:

Trauben aus traditionellen Douro-Rebsorten. Allergene: Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 19 % Vol.

Conservação

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro: Kühl und vor Licht geschützt lagern.

Mandelkeks, Duriense:

Portwein, Tawny, Dalva:

Informação Nutricional

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 183,7 kcal/767,5 kj; Kohlenhydrate 45,2 g; davon Zucker 44,4 g; Fett 0,26 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g; Eiweiß 0,59 g; Salz 0,021 g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	26 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	6g (2% DV)
davon - Zucker	6g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	3mg (0% DV)

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 768 kJ/184 kcal; Fett 0,2g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 45,5g; davon Zucker 44,9g; Eiweiß 0,4g; Salz 0,0g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	27 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	6g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	3mg (0% DV)

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 196,7 kcal/822,5 kJ; Kohlenhydrate 49,0 g; davon Zucker 45,9 g; Fett 0,168 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,087 g; Salz 0,018 g.

Allergene: Enthält Sulfite. Kann Gluten enthalten.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	29 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	6g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	0mg (0% DV)

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3379 kJ/ 821 kcal; Fett 91.2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g; Kohlenhydrate 0.0 g; davon Zucker 0.0 g; Eiweiß 0.0 g; Salz 0.0 g.

Mandelkeks, Duriense:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1770 kJ/419 kcal; Fett 9 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,82 g; Kohlenhydrate 76,7 g, davon Zucker 36,9 g; Eiweiß 6,64 g; Salz 0,35 g.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	419kcal kcal
Fett	9g
davon - gesättigte Fettsäuren	3.82g
Kohlenhydrate	76.7g
davon - Zucker	36.9g
Eiweiß	6.64g
Salz	N/D

Portwein, Tawny, Dalva:

Dourotal Erlebniskorb Nr. 2

€34,50

Eine Reise durch die authentischsten Aromen des Dourotals.

Der Dourotal Erlebniskorb Nr. 2 vereint eine sorgfältig ausgewählte Auswahl portugiesischer Spezialitäten, die den kulinarischen Reichtum einer der bedeutendsten Weinregionen der Welt widerspiegeln. Von handwerklich hergestellten Konfitüren über Portwein bis hin zu aromatisiertem Olivenöl, traditionellem Käse und regionalem Gebäck wurde jedes Produkt ausgewählt, um ein harmonisches und raffiniertes Geschmackserlebnis zu bieten.

Das PACK Handwerklich hergestellte Konfitüren – Casas da Ribeira Porto lädt dazu ein, drei einzigartige Kombinationen zu entdecken, in denen portugiesische Früchte auf Likörwein treffen. Die Kürbiskonfitüre mit Orange, Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein begeistert mit einem reichen, würzigen Geschmacksprofil; die Extra-Feigen-Orangen-Konfitüre mit Likörwein überzeugt mit intensiven und vollmundigen Aromen; und die Extra-Heidelbeerkonfitüre mit Vanille und Likörwein zeichnet sich durch die Eleganz der Frucht und die feine Vanillenote aus.

Ergänzt wird diese Auswahl durch das Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Douro-Orangengeschmack, dessen frische Zitrusnoten Käseplatten, Salate, Fischgerichte oder rustikales Brot verfeinern. Der cremige Kuhmilchkäse von Dom Villas sorgt für eine besonders geschmeidige Textur und einen intensiven Geschmack, während das traditionelle Duriense-Mandelgebäck eine knusprige Note hinzufgt, die perfekt mit den übrigen Spezialitäten des Geschenkkorbs harmoniert.

Den Abschluss bildet der Dalva Tawny Portwein, im Holzfass gereift, elegant und ausgewogen, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und reifen Früchten, die hervorragend mit den Konfitüren, dem Käse und dem Mandelgebäck harmonieren. Ein Geschenkkorb für Liebhaber der portugiesischen Gastronomie – ideal zum Verschenken oder um besondere Momente mit der Authentizität und dem Charakter des Dourotals zu feiern.

Sugestões de Uso

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Brie de Meaux & Brie de Melun

Hervorragend mit Brie de Meaux g.U. und Brie de Melun g.U. Die buttrige Cremigkeit des Käses kontrastiert wunderbar mit der weinigen Feige und der Frische der Orange.

Ziegenkäse & Frischkäse

Passt sehr gut zu Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten und schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Säure, reifer Frucht und cremiger Textur.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake. Das zitrisch-weinige Profil der Konfitüre verleiht der Frische des Käses Tiefe und Eleganz.

Dunkle Schokolade & Nüsse

Harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Walnüssen, Mandeln und intensiveren Desserts, bei denen der Portwein stärker zur Geltung kommt.

Tartes & Buttergebäck

Ideal in Feigentartes, Galettes, Butterkuchen und feinem Gebäck mit Blätter- oder Mürbeteig.

Handwerkliches Brot & Knusprige Toasts

Auf rustikalem Brot, geröstetem Brioche oder feinen Toasts verwandelt sie einfache Kombinationen in raffinierte Genussmomente.

Eis & Cremige Desserts

Hervorragend zu Vanille-, Sahne- oder Mascarponeeis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit und warmen weinigen Noten.

Weinbegleitung

Passt besonders gut zu Tawny- oder Ruby-Portwein bei langsameren und gastronomischen Genussmomenten.

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein

Gereifte & Intensive Käsesorten

Hervorragend zu Serra da Estrela DOP Käse, Manchego und Leyden. Die Süße des Kürbisses, der Honig und der Portwein gleichen salzige, intensive und aromatische Käsesorten aus.

Requeijão & Frischkäse

Passt hervorragend zu Requeijão und Frischkäse und schafft eine weichere, cremigere und traditionellere Harmonie.

Brot, Toast & Scones

Ideal auf rustikalem Brot, handwerklich hergestelltem Toast und Scones. Die cremige Textur und das Zimtaroma machen den Genuss besonders warm und gemütlich.

Tartes & Ofendesserts

Perfekt in Tartes, einfachen Kuchen, Kürbisdesserts und Ofensüßspeisen, wo sie Honig-, Zitrus- und Gewürznoten verstärkt.

Cheesecake & Cremige Desserts

Hervorragend in Cheesecake, Naturjoghurt und cremigen Desserts, wo sie einen Kontrast zwischen milchiger Frische, honigartiger Süße und vinösem Abgang schafft.

Traditionelles Frühstück

Passt wunderbar zu Toast, Mehrkornbrot und besonders gemütlichen Frühstücken, vor allem mit schwarzem Tee oder warmen Kräuteraufgüssen.

Nüsse & Herbstmomente

Harmoniert mit Walnüssen, Mandeln und gerösteten Haselnüssen und verstärkt die warme, traditionelle und würzige Seite der Konfitüre.

Portwein-Begleitung

Kann mit Tawny- oder Ruby-Portwein serviert werden, auf Käseplatten, zu Desserts oder bei längeren Verkostungsmomenten.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein

Portugiesische & Ziegenkäse

Hervorragend mit Ziegenkäse Transmontano g.U. und Queijo de Azeitão g.U. Die Frische der Heidelbeere gleicht die Cremigkeit aus, während der Portwein Tiefe verleiht.

Frische & Cremige Käsesorten

Passt wunderbar zu Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert g.U. und Gouda g.g.A. und schafft ein sanftes, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis.

Cheesecake & Panna Cotta

Perfekt zu Cheesecake und Panna Cotta. Die Vanille verstärkt die Cremigkeit, während die Heidelbeere Säure und Farbe hinzufügt.

Waffeln, Crêpes & Premium-Brunch

Ideal auf Waffeln, Crêpes und feinen Pancakes, besonders mit Naturjoghurt, Frischkäse oder frischen Früchten.

Zartbitterschokolade & Schokoladenkuchen

Harmoniert hervorragend mit Schokoladenkuchen, Brownies und Kakaodesserts. Die Heidelbeere bringt Säure, die Vanille sorgt für Sanftheit und der Portwein verlängert den Abgang.

Tartes mit Roten Früchten

Ausgezeichnet als aromatische Schicht in Tartes mit roten Früchten, feinen Tartes und Desserts mit mürbem Teig.

Handwerklich Hergestelltes Eis

Passt hervorragend zu Sahne-, Vanille- oder Joghurteis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit, Frucht und weinigen Noten.WeinempfehlungIdeal zu Ruby- oder Tawny-Portwein oder anderen Weinbegleitungen zu Desserts und cremigen Käsesorten.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro meia.dúzia®

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro

Ente & Gebratenes Fleisch

Außergewöhnlich zu gebratener Ente, rosa Entenbrust, karamellisiertem Hähnchen oder Fleisch mit rauchigen und gerösteten Noten.

Käse & Burrata

Perfekt mit cremiger Burrata, gereiftem Käse, cremigem Ziegenkäse oder mediterranen Käseplatten.

Karamellisiertes Gemüse

Passt besonders gut zu gerösteten Karotten, Kürbis, Süßkartoffeln und im Ofen karamellisiertem Gemüse.

Schokolade & Desserts

Überraschend zu dunkler Schokolade, Schokoladenmousse, Zitruskuchen, Vanilleeis oder mediterranen Desserts mit Nüssen.

Mediterrane Salate

Ideal für Salate mit Rucola, Walnüssen, frischen Feigen, Zitrusfrüchten, Käse und aromatischen Kräutern.

Die Zutaten

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Die intensive Süße der transmontanischen Honigfeige trifft auf die Frische der Algarve-Orange und die weinige Tiefe des Portweins in einer unwiderstehlich raffinierten Kombination.

Portwein

Pingo-de-Mel-Feige aus Trás-os-Montes

Orange aus der Algarve g.g.A.

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein

Vollmundiger Kürbis, Algarve-Orange g.g.A., portugiesischer Honig, Zimt und Portwein in einer reichhaltigen und tief aromatischen Konfitüre.

Kürbis

Orange aus der Algarve g.g.A.

Portwein

Rosmarinhonig aus der Serra da Malcata

Zimt

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein

Die lebendige Intensität der Heidelbeere trifft auf die Sanftheit der Vanille und die aromatische Tiefe von Portwein.

Bio-Blaubeeren aus Vila Nova de Famalicão

Portwein

Vanille

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Dourotal Erlebniskorb Nr. 2.

Olivenöl aus Vila Flor, Trás-os-Montes

Die intensive Authentizität von Trás-os-Montes

Das native Olivenöl extra aus Vila Flor, Trás-os-Montes, entsteht aus der Kombination der einheimischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana. Kalt extrahiert und unraffiniert, weist es einen Säuregehalt von unter 0,3%, einen hohen Gehalt an Polyphenolen und ein komplexes sensorisches Profil auf, geprägt von grünen Noten, ausgewogener Bitterkeit und aromatischer Frische. Ein portugiesisches Premium-Olivenöl, das tief mit der Olivenöltradition von Trás-os-Montes verbunden ist.

Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão

Klein, Intensiv und Natürlich

Die Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure sowie ihre feste und saftige Textur aus. Biologisch angebaut, ist sie reich an Antioxidantien und ideal zum Frischverzehr, für Desserts und gesunde Snacks.

Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Vanille

Süß, Intensiv und Unverwechselbar

Vanille ist ein Gewürz mit süßem und elegantem Aroma, das häufig in Backwaren und Desserts verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit aus, Aromen zu verfeinern.

Häufig gestellte Fragen

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

IST DIESER GESCHMACK EHER WEINIG ODER EHER FRUCHTIG?

Es ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Feige erscheint intensiv und honigartig, die Orange bringt Frische, und der Portwein verleiht weinige Tiefe und einen anhaltenden Abgang.

IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?

Ja. Er bringt aromatische Wärme, Tiefe und eine sehr markante weinige Eleganz, ohne den Geschmack der Feige zu überdecken.

WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?

Die Verbindung aus Honigfeige aus Trás-os-Montes, Algarve-Orange g.g.A. und Portwein schafft ein raffinierteres, zitrischeres und gastronomischeres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.

MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT SIE AM BESTEN?

Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux g.U., Brie de Melun g.U., Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten.

PASST SIE GUT ZU CHEESECAKE?

Ja. Besonders interessant ist sie in Ricotta-Cheesecake, bei dem die Frische des Käses die Intensität der Feige und des Portweins ausgleicht.

PASST SIE ZU DUNKLER SCHOKOLADE?

Ja. Die Feige, die Orange und der Portwein schaffen eine sehr elegante Kombination mit dunkler Schokolade und Kakaodesserts.

WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?

Ricotta-Cheesecake, Feigentartes, Galettes, Vanilleeis, Butterkuchen und Desserts mit Nüssen bringen dieses Profil besonders gut zur Geltung.

IST DER GESCHMACK EHER INTENSIV ODER EHER FRISCH?

Er ist vor allem intensiv und umhüllend, aber die Algarve-Orange g.g.A. bringt genügend Frische, um den Reichtum der Feige und des Weins auszugleichen.

ENTHÄLT SIE ALKOHOL?

Ja. Sie enthält Portwein.

ENTHÄLT SIE SULFITE?

Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.

ENTHÄLT SIE GLUTEN?

Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.

ENTHÄLT SIE LAKTOSE?

Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST SIE VEGAN?

Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.

ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Likörwein

IST DIESER GESCHMACK MIT TRADITIONELLER KÜRBISKONFITÜRE VERGLEICHBAR?

Ja, aber mit einem reichhaltigeren und raffinierteren Profil. Die traditionelle Basis aus Kürbis und Zimt bleibt erhalten und wird durch Orange, portugiesische Honige und Portwein vertieft.

SCHMECKT MAN DEN PORTWEIN DEUTLICH HERAUS?

Ja. Er verleiht einen warmen, lang anhaltenden vinösen Abgang, ohne die Milde des Kürbisses oder die aromatischen Honignoten zu überdecken.

MACHT DER HONIG DEN GESCHMACK INTENSIVER?

Ja. Rosmarinhonig bringt eine feine florale Note, während Eukalyptushonig aromatische Frische hinzufügt und das Profil komplexer macht.

ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?

Sie passt besonders gut zu Serra da Estrela DOP Käse, Manchego, Leyden, Requeijão und Frischkäse.

PASST SIE GUT ZU SCONES UND BROT?

Ja. Sie eignet sich hervorragend für Scones, rustikales Brot, Toast und geröstetes Brot, wo die cremige Textur und der Zimt besonders zur Geltung kommen.

WELCHE DESSERTS HARMONIEREN AM BESTEN MIT DIESER KONFITÜRE?

Tartes, Cheesecakes, einfache Kuchen, Ofendesserts, Naturjoghurt und Löffeldesserts unterstreichen das honigartige, zitrische und vinöse Profil besonders gut.

IST DIESER GESCHMACK EHER FÜR HERBST UND WINTER GEEIGNET?

Das warme Profil aus Zimt, Honig und Portwein macht ihn besonders gemütlich in den kalten Monaten, obwohl er das ganze Jahr über hervorragend passt.

ENTHÄLT DAS PRODUKT ALKOHOL?

Ja. Es enthält Portwein.

ENTHÄLT DAS PRODUKT SULFITE?

Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.

ENTHÄLT DAS PRODUKT GLUTEN?

Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.

ENTHÄLT DAS PRODUKT LAKTOSE?

Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST DAS PRODUKT VEGAN?

Nein. Dieses Produkt enthält Honig und ist daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.

IST DAS PRODUKT VEGETARISCH?

Ja, es ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.

ENTHÄLT DAS PRODUKT KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Heidelbeer Extra-Konfitüre mit Vanille und Likörwein

IST DIESES AROMA EHER FRISCH ODER EHER INTENSIV?

Es ist intensiver und samtiger. Die Heidelbeere bringt Frische und Säure, doch Vanille und Portwein verleihen dem Profil mehr Tiefe, Weichheit und Fülle.

SCHMECKT MAN DEN PORTWEIN HERAUS?

Ja. Der Portwein verleiht aromatische Tiefe und einen eleganten weinigen Abgang, ohne die natürliche Intensität der Heidelbeere zu überdecken.

MACHT DIE VANILLE DEN GESCHMACK SÜSSER?

Die Vanille sorgt für Sanftheit und ein cremiges Mundgefühl, macht die Konfitüre jedoch nicht übermäßig süß. Sie hilft, die Säure der Heidelbeere auszugleichen.

ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?

Sie passt hervorragend zu Ziegenkäse Transmontano g.U., Queijo de Azeitão g.U., Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert g.U. und Gouda g.g.A.

PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?

Ja. Besonders interessant ist sie mit Zartbitterschokolade, Schokoladenkuchen, Brownies und Kakaodesserts, da die Säure der Heidelbeere einen schönen Kontrast zur Intensität der Schokolade bildet.

WELCHE DESSERTS PASSEN BESONDERS GUT ZU DIESER KONFITÜRE?

Cheesecake, Panna Cotta, Waffeln, Crêpes, handwerklich hergestelltes Eis, Tartes mit roten Früchten und Schokoladenkuchen unterstreichen dieses fruchtige, weinige und samtige Profil hervorragend.

EIGNET SIE SICH FÜR EINE KÄSEPLATTE?

Ja. Sie passt hervorragend auf Käseplatten mit cremigen Käsesorten, Ziegenkäse, Camembert und mittelkräftigem Käse.

WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?

Die Verbindung von Heidelbeere, Vanille und Portwein schafft eine tiefere, elegantere und gastronomisch raffiniertere Konfitüre als eine traditionelle Heidelbeerkonfitüre.

ENTHÄLT SIE ALKOHOL?

Ja. Sie enthält Portwein.

ENTHÄLT SIE SULFITE?

Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.

ENTHÄLT SIE GLUTEN?

Aufgrund der Vanille können Spuren von Gluten enthalten sein.

ENTHÄLT SIE LAKTOSE?

Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST SIE VEGAN?

Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.

ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro

WAS ZEICHNET DIESES WÜRZMITTEL MIT DOURO-ORANGE AUS?

Es zeichnet sich durch die elegante Verbindung von Zitrusfrische, subtiler Süße und der aromatischen Tiefe portugiesischen Olivenöls aus.

WAS BEDEUTET MITEXTRAKTION?

Das bedeutet, dass die Orange gemeinsam mit den Oliven während der Pressung extrahiert wird, sodass sich die ätherischen Zitrusöle natürlich direkt im Olivenöl integrieren.

IST DER ORANGENGESCHMACK SEHR SÜSS?

Nein. Das Profil ist ausgewogen und gastronomisch, mit Fokus auf aromatischer Frische und natürlichen Zitrusnoten statt intensiver Süße.

WELCHES AROMAPROFIL WEIST ES AUF?

Es zeigt Noten von frischer Orangenschale, Zitrusblüten, grünen Blättern und feinen Nuancen reifer Früchte.

WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?

Es wird aus den portugiesischen Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.

WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?

Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische und Authentizität des Olivenöls zu bewahren.

ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ES AM BESTEN?

Es passt besonders gut zu Ente, Burrata, gereiftem Käse, karamellisiertem Gemüse, dunkler Schokolade und mediterranen Salaten.

KANN ES IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?

Ja. Es harmoniert überraschend gut mit dunkler Schokolade, Zitruskuchen, Vanilleeis und mediterranen Desserts.

EIGNET ES SICH GUT FÜR HERZHAFTE KÜCHE?

Ja. Seine Zitrusfrische und aromatische Tiefe machen es sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte äußerst vielseitig.

ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

WOHER STAMMT DIESES WÜRZMITTEL?

Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal hergestellt.

Mandelkeks, Duriense

WAS ZEICHNET DEN MANDELKEKS VON DURIENSE AUS?

Die Verwendung echter Mandelstücke verleiht ihm Textur, Aroma und einen authentischeren Geschmack als bei einem lediglich mit Mandelaroma hergestellten Keks.

IST DER MANDELGESCHMACK INTENSIV?

Er ist elegant und natürlich. Die Mandel zeigt sich ausgewogen, mit gerösteten und leicht buttrigen Noten, die im Abgang lange erhalten bleiben.

IST DIE TEXTUR KNUSPRIG?

Ja. Der Teig ist leicht und knusprig, ergänzt durch kleine Mandelstücke, die für Kontrast und zusätzliche Textur sorgen.

IST ES EIN SEHR SÜSSER KEKS?

Er besitzt eine angenehme und ausgewogene Süße, sodass der Mandelgeschmack im Mittelpunkt bleibt.

ZU WELCHEN GETRÄNKEN PASST ER AM BESTEN?

Er harmoniert besonders gut mit Espresso, Cappuccino, Schwarztee, Earl Grey Tee, Tawny-Portwein und Nusslikören.

WELCHE KÄSESORTEN PASSEN ZU DIESEM KEKS?

Besonders interessant ist die Kombination mit cremigem Käse, mild gereiftem Schafskäse, Brie und Weichkäse.

KANN ER IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?

Ja. Er eignet sich als Begleitung zu Eiscreme, Mousses, Semifreddos oder als knuspriges Element in von Portugal inspirierten Desserts.

WARUM WIRD DIE MANDEL SO HÄUFIG IN DER TRADITIONELLEN KONDITOREI VERWENDET?

Die Mandel bietet aromatische Fülle, Textur und einen fein gerösteten Geschmack, der seit Jahrhunderten Teil vieler portugiesischer Konditoreispezialitäten ist.

WER STELLT DIESE KEKSE HER?

Sie werden von der Fábrica Duriense hergestellt, die 1956 in Marco de Canaveses gegründet wurde und für ihre handwerkliche Keksherstellung bekannt ist.

IST DIESER KEKS EHER BUTTRIG ODER FRUCHTIG?

Er ist eindeutig von buttrigen und nussigen Noten geprägt, wobei die Mandel die Hauptrolle spielt.

ENTHÄLT ER MANDELN?

Ja. Mandeln sind Bestandteil der Rezeptur.

ENTHÄLT ER GLUTEN?

Ja. Er enthält Weizenmehl und somit Gluten.

ENTHÄLT ER EI?

Ja. Ei ist Bestandteil seiner Zusammensetzung.

KANN ER WEITERE ALLERGENE ENTHALTEN?

Er kann Spuren von Milch, Sulfiten, Sesamsamen und Soja enthalten.

Portwein, Tawny, Dalva

WELCHE ART VON PORTWEIN IST DER DALVA TAWNY?

Es handelt sich um einen Tawny Portwein, der aus traditionellen Douro-Rebsorten hergestellt und drei bis fünf Jahre im Holz gereift wird.

WIE HOCH IST DER ALKOHOLGEHALT DIESES WEINS?

Er hat einen Alkoholgehalt von 19 % Vol.

WIE IST DAS AROMAPROFIL DIESES TAWNY PORT?

Er bietet Aromen von frischen Früchten, Trockenfrüchten und feinen Vanillenoten, die während der Holzreifung entstehen.

WIE SCHMECKT DIESER TAWNY PORT?

Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Balance, eine weiche Textur und einen angenehmen Abgang mit Kirschnoten.

WIE LANGE REIFT ER IM HOLZ?

Der Dalva Porto Tawny reift drei bis fünf Jahre in Holzfässern und entwickelt dadurch mehr Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität.

WAS IST DER „ANTEIL DER ENGEL“?

Dabei handelt es sich um den natürlichen Verdunstungsprozess während der Fassreifung, der zur Konzentration und aromatischen Entwicklung des Weins beiträgt.

WELCHE SERVIERTEMPERATUR WIRD EMPFOHLEN?

Er sollte leicht gekühlt bei 12 ºC bis 13 ºC serviert werden.

ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?

Er harmoniert besonders gut mit Desserts aus Karamell, Vanille, Creme, Pudding und anderen feinen Süßspeisen.

KANN ER AUCH OHNE SPEISEN GENOSSEN WERDEN?

Ja. Er ist ein hervorragender Portwein zum puren Genuss und bringt dabei seine ganze aromatische Vielfalt zur Geltung.

WER IST DER ÖNOLOGE DIESES WEINS?

Der Dalva Porto Tawny wird vom Önologen José Manuel Sousa Soares hergestellt.

WELCHE REBSORTEN WERDEN VERWENDET?

Er wird aus traditionellen Rebsorten der abgegrenzten Douro-Region hergestellt.

ENTHÄLT ER SULFITE?

Ja. Dieser Wein enthält Sulfite.

IST ER GLUTEN- ODER LAKTOSEFREI?

Ja. Der Dalva Porto Tawny ist gluten- und laktosefrei.

WAS ZEICHNET DIESEN TAWNY PORT AUS?

Die mehrjährige Reifung im Holz verleiht ihm ein ausgewogenes Profil mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und einem eleganten Kirschabgang, der für klassische Tawny Portweine typisch ist.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?

Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.

Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
Portugiesische Inseln: bis zu 5 Werktage.
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Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
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WIE KANN ICH MEINE BESTELLUNG IM GESCHÄFT ABHOLEN?

Sie können beim Checkout die Option Abholung im Geschäft auswählen und Ihre Bestellung nach Erhalt der Bestätigung abholen.

Porto
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WIE KANN ICH DIE ABHOLUNG AN EINEM CTT-PUNKT AUSWÄHLEN?

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.

Dourotal Erlebniskorb Nr. 2

Dourotal Erlebniskorb Nr. 2

Eine Reise durch die authentischsten Aromen des Dourotals.

Sugestões de Uso

Brie de Meaux & Brie de Melun

Ziegenkäse & Frischkäse

Ricotta-Cheesecake

Dunkle Schokolade & Nüsse

Tartes & Buttergebäck

Handwerkliches Brot & Knusprige Toasts

Eis & Cremige Desserts

Weinbegleitung

Gereifte & Intensive Käsesorten

Requeijão & Frischkäse

Brot, Toast & Scones

Tartes & Ofendesserts

Cheesecake & Cremige Desserts

Traditionelles Frühstück

Nüsse & Herbstmomente

Portwein-Begleitung

Portugiesische & Ziegenkäse

Frische & Cremige Käsesorten

Cheesecake & Panna Cotta

Waffeln, Crêpes & Premium-Brunch

Zartbitterschokolade & Schokoladenkuchen

Tartes mit Roten Früchten

Handwerklich Hergestelltes Eis

Ente & Gebratenes Fleisch

Käse & Burrata

Karamellisiertes Gemüse

Schokolade & Desserts

Mediterrane Salate

Die Zutaten

As Origens dos Ingredientes

Olivenöl aus Vila Flor, Trás-os-Montes

Honigtropfen-Feige

Algarve-Orange g.g.A.

Kürbis

Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão

Portwein

Zimt

Vanille

Häufig gestellte Fragen

Handwerkliche Herstellung

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

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