Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

€12,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão (75g)
  • Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças (120g)

Uma homenagem a dois pilares da mesa mediterrânica portuguesa — o tomate e a sardinha — reinterpretados numa combinação rica, elegante e surpreendentemente contemporânea.

  • Inspirado na ligação histórica entre tomate, azeite e sardinha
  • Harmonização entre Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão e Sardinhas Luças
  • Sabores que evocam as tradicionais conservas e petiscos portugueses
  • Pasta de tomate enriquecida com vinho licoroso e pinhão
  • Sardinhas cuidadosamente conservadas em azeite de oliveira
  • Equilíbrio entre doçura, acidez, untuosidade e notas tostadas
  • Ideal para tostas, bruschettas e momentos de partilha à mesa
  • Uma interpretação sofisticada de ingredientes tradicionais portugueses
  • Inspirado na gastronomia mediterrânica e atlântica de Portugal
  • Uma experiência rica em textura, contraste e autenticidade
 195 g (75 g + 120g) | 6.88 oz (2.65 oz + 4.23 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Tomatenpaste mit Likörwein und Pinienkernen:

Tomate (71%), brauner Zucker, Portwein (12%) (enthält Sulfite), Knoblauch, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomate, Fleur de Sel, Pinienkerne, Basilikum und Zitronensaft.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Sardinha (75%), Azeite (24%), Sal. Alergénios: Peixe.

Conservação

Tomatenpaste mit Likörwein und Pinienkernen: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Informação Nutricional

Tomatenpaste mit Likörwein und Pinienkernen:

Nährwertdeklaration, pro 100g: Energie, 440 kJ/ 105 kcal; Fett, 2,4 g/ 0,01 oz; Davon gesättigte Fettsäuren, 2,2 g / 0,01 oz; Kohlenhydrate, 16,6 g /0,6 oz; Davon Zucker, 16,3 g / 0,6 oz; Eiweiß, 1,0 g / 0,0 oz; Salz, 0,0 g / 0,0 oz.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças:

Valores médios por 120g de peso escorrido: Energia 1615kJ/389kcal; Proteínas 28g; Lípidos 31g, dos quais saturados 6,2g; Hidratos de carbono 0g, dos quais açúcares 0g; Sal 0,78g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças

€12,90

Poucas combinações representam tão bem a cozinha portuguesa como o encontro entre o tomate, o azeite e o peixe.

Presentes em receitas familiares, petiscos tradicionais e refeições junto ao mar, estes ingredientes fazem parte da identidade gastronómica do país há gerações. Esta experiência gastronómica celebra essa herança através de uma harmonização inesperadamente elegante.

A Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão transforma um ingrediente familiar numa proposta sofisticada. O tomate apresenta uma acidez equilibrada e uma doçura natural concentrada, enquanto o vinho licoroso acrescenta profundidade aromática e uma subtil riqueza vínica. O pinhão introduz notas delicadamente tostadas e uma textura envolvente que prolonga a experiência em boca.

As Sardinhas em Azeite de Oliveira Luças representam a excelência de uma das mais emblemáticas tradições conserveiras portuguesas. Conservadas em azeite para preservar toda a sua suculência e sabor, revelam uma textura macia e um perfil rico que transporta imediatamente para a costa portuguesa e para a cultura dos petiscos.

Quando degustados em conjunto, os sabores complementam-se de forma natural. A intensidade da sardinha encontra equilíbrio na frescura do tomate, enquanto o vinho licoroso e o pinhão acrescentam complexidade e sofisticação. Sobre uma fatia de pão rústico tostado, esta combinação ganha uma nova dimensão, evocando simultaneamente tradição e criatividade gastronómica.

Mais do que uma degustação, esta é uma celebração da cozinha portuguesa na sua essência: ingredientes simples, matérias-primas de excelência e a capacidade de criar experiências memoráveis a partir dos sabores mais genuínos do país.

Sugestões de Uso

Tomatenpaste mit Likörwein und Pinienkernen

Bruschetta & Handwerklich Gebackenes Brot

Perfekt auf geröstetem rustikalem Brot, Focaccia oder frisch gebackener Bruschetta. Der Kontrast zwischen der weinbetonten Tomate und dem knusprigen Brot schafft eine reichhaltige und äußerst aromatische Vorspeise.

Käse & Wurstwaren

Passt besonders gut zu cremigem Serra-Käse, gereiftem Ziegenkäse, Parmigiano Reggiano oder geräucherten portugiesischen Wurstwaren und schafft ein intensives mediterranes Geschmackserlebnis.

Frische Pasta & Handwerklich Hergestellte Pizza

Ideal als Basis für frische Pasta, Ravioli, Lasagne oder handwerklich hergestellte Pizza. Verleiht weinige Tiefe und aromatische Intensität ganz ohne komplexe Saucen.

Fleisch & Geröstetes Gemüse

Hervorragend zu gegrilltem Hähnchen, Schweinelende, geröstetem Gemüse oder sautierten Pilzen und verleiht Gerichten eine reichhaltigere und raffiniertere Dimension.

Mediterrane Vorspeisen

Köstlich auf portugiesischen Vorspeisenplatten zusammen mit Oliven, gerösteten Nüssen, nativem Olivenöl extra und frischen aromatischen Kräutern.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Pasta de Tomate & Sardinha Luças.

Tomate

Frisch, Saftig und Voller Geschmack

Die Tomate ist eine vielseitige Frucht mit saftigem Fruchtfleisch und ausgewogenem Geschmack zwischen Süße und Säure. Sie wird häufig in Salaten, Saucen und warmen Gerichten verwendet und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Küche.

Mehr lesen

Pinienkern

Klein, Fein und Voller Geschmack

Pinienkerne sind essbare Samen mit mildem und leicht süßlichem Geschmack sowie weicher und cremiger Textur. Sie werden häufig in traditionellen Gerichten und der mediterranen Küche verwendet und zeichnen sich durch ihren Nährwert und ihre Vielseitigkeit aus.

Mehr lesen

Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

Mehr lesen

Häufig gestellte Fragen

Tomatenpaste mit Likörwein und Pinienkernen

SCHMECKT MAN DEN PORTWEIN DEUTLICH?
Ja. Der Portwein verleiht aromatische Tiefe, elegante weinige Noten und einen reichhaltigeren, intensiveren Abgang.
IST DIESE PASTE SEHR SÜSS?
Nein. Trotz der sanften Noten von Wein und braunem Zucker bleibt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Säure, Tomatenintensität und aromatischer Tiefe erhalten.
WAS UNTERSCHEIDET DIESE PASTE VON EINER TRADITIONELLEN TOMATENPASTE?
Die Kombination aus Portwein, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra schafft ein raffinierteres, mediterranes und gastronomisches Profil.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt besonders gut zu cremigem Serra-Käse, gereiftem Ziegenkäse, Parmigiano Reggiano und mittelkräftigen Käsesorten.
KANN SIE FÜR PIZZA UND PASTA VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend als Basis für handwerklich hergestellte Pizza, frische Pasta, Bruschetta oder Lasagne.
SPÜRT MAN DIE PINIENKERNE IN DER TEXTUR?
Ja. Die Pinienkerne verleihen Sanftheit und kleine buttrige Nuancen, die die Textur der Paste bereichern.
PASST SIE ZU FLEISCH?
Ja. Sie harmoniert hervorragend mit gegrilltem Hähnchen, Schweinelende, Braten und gegrilltem Gemüse.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Dieses Produkt enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Der Portwein enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein. Dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja. Dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.

Sardinhas em Azeite de Oliveira, Luças

O QUE DISTINGUE ESTAS SARDINHAS EM AZEITE DE OLIVEIRA LUÇAS?
A qualidade da sardinha selecionada e a simplicidade da receita permitem apreciar o sabor autêntico do peixe, valorizado pelo azeite e pelo método tradicional de conservação.
PORQUE SÃO CONSERVADAS EM AZEITE?
O azeite ajuda a preservar a textura e o sabor das sardinhas, contribuindo para uma experiência mais suculenta e equilibrada.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
As sardinhas apresentam uma textura macia e delicada, mantendo a consistência característica do peixe azul de qualidade.
O SABOR É MUITO INTENSO?
Apresenta o sabor característico da sardinha portuguesa, rico mas equilibrado, com notas marinhas elegantes e final agradável.
AS SARDINHAS PODEM SER CONSUMIDAS DIRETAMENTE DA LATA?
Sim. Estão prontas a consumir e podem ser apreciadas simples ou utilizadas em diversas preparações gastronómicas.
O AZEITE DA CONSERVA PODE SER APROVEITADO?
Sim. O azeite absorve parte dos aromas da sardinha e pode ser utilizado para temperar saladas, legumes ou pão torrado.
COM QUE ALIMENTOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam especialmente bem com pão de massa mãe, broa de milho, tomate maduro, pimentos assados, cebola roxa, batata cozida e saladas mediterrânicas.
QUAL É A MELHOR FORMA DE SERVIR ESTAS SARDINHAS?
São excelentes servidas à temperatura ambiente, acompanhadas por pão artesanal, legumes frescos ou em tábuas de conservas portuguesas.
PODEM SER UTILIZADAS EM RECEITAS QUENTES?
Sim. Funcionam muito bem em massas, arroz de forno, empadas, pizzas artesanais, bruschettas e pratos inspirados na cozinha mediterrânica.
PORQUE É QUE A SARDINHA É CONSIDERADA PEIXE AZUL?
A sardinha pertence ao grupo dos peixes azuis devido ao seu teor natural de gorduras benéficas, incluindo ácidos gordos ómega 3.
AS SARDINHAS PORTUGUESAS SÃO RECONHECIDAS INTERNACIONALMENTE?
Sim. A sardinha portuguesa é considerada uma das referências da tradição conserveira nacional e um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
SÃO UMA BOA FONTE DE PROTEÍNA?
Sim. Fornecem 28g de proteína por 120g de peso escorrido, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
CONTÊM HIDRATOS DE CARBONO?
Não. A informação nutricional indica 0g de hidratos de carbono por 120g de peso escorrido.
CONTÊM ALERGÉNIOS?
Sim. Contêm peixe.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?
Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.
  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
  • Portugiesische Inseln: bis zu 5 Werktage.
  • Spanisches Festland: bis zu 2 Werktage.
  • Spanische Inseln: bis zu 12 Werktage.
  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
WIE HOCH SIND DIE VERSANDKOSTEN?
Die Versandkosten hängen vom Zielort und dem Gewicht der Bestellung ab:
  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
WIE KANN ICH MEINE BESTELLUNG IM GESCHÄFT ABHOLEN?
Sie können beim Checkout die Option Abholung im Geschäft auswählen und Ihre Bestellung nach Erhalt der Bestätigung abholen.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lissabon
    Rua de Santa Justa, 96
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (Hauptsitz und Fabrik)
    Rua de Bouças, 62
    Öffnungszeiten: 8:30–13 Uhr und 14–17:30 Uhr
    Kontakt: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
WIE KANN ICH DIE ABHOLUNG AN EINEM CTT-PUNKT AUSWÄHLEN?
Wählen Sie während des Checkouts die Option Abholung an einem CTT-Punkt und wählen Sie den für Sie bequemsten Standort aus.

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.