Iogurte com granola e Mel Multifloral - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Box Experiência n. 2: Mel + Chá + Crackers | Presente de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Iogurte com granola e Mel Multifloral - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Multifloraler Honig

€6,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Ein sanfter und ausgewogener Wildblütenhonig, der den natürlichen Reichtum portugiesischer Blüten offenbart.

  • Multifloraler Honig aus der Region Beiras
  • Hergestellt durch traditionelle Wanderimkerei
  • Feines florales Profil und natürlich ausgewogene Süße
  • Subtile Noten von Heidekraut, Rosmarinheide, Thymian und Rosmarin
  • Ideal für den täglichen Genuss und leichte Kombinationen
  • Hervorragend zu Joghurt, frischem Obst und Getränken
  • Portugiesische handwerkliche Herstellung ohne künstliche Konservierungsstoffe
 80 g | 2.82 oz
4.3 x 18.8 x 3.9 cm | 1.69 x 7.40 x 1.54 in
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Zutaten

Multifloraler Honig.

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1293 kJ / 309 kcal; Fett 0,1g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 78,0g; davon Zucker 78,0g; Eiweiß 0,5g; Salz 0,0g.
Multifloraler Honig

Multifloraler Honig

€6,90

Die Vielfalt portugiesischer Wildblüten verwandelt sich in einen sanften, feinen und natürlich ausgewogenen Honig.

Der Multiflorale Honig von meia.dúzia® entsteht aus dem botanischen Reichtum der Region Beiras und der traditionellen Wanderimkerei, die es den Bienen ermöglicht, im Laufe des Jahres Nektar aus verschiedenen Blüten zu sammeln. Das Ergebnis ist ein harmonischer, floraler und äußerst vielseitiger Honig, der die natürliche Biodiversität portugiesischer Landschaften ausdrückt.

Die subtilen Noten von Heidekraut, Rosmarinheide, Eukalyptus, Thymian und Rosmarin schaffen ein sanftes und elegantes Profil, perfekt sowohl für feine gastronomische Kombinationen als auch für einfache Alltagsmomente. In griechischem Joghurt, frischem Obst, handwerklich hergestelltem Brot, Getränken oder leichten Desserts verleiht er natürliche Tiefe ohne übermäßige Intensität.

Mit fließender Textur, feinem Aroma und ausgewogener Süße übersetzt diese portugiesische Kreation die Authentizität der Wildblüten in ein reines, angenehmes und unvergesslich natürliches Erlebnis.

Verwendungsvorschläge

Natürliche Frühstücke & Brunch

Perfekt in griechischem Joghurt mit frischem Obst der Saison, handwerklich hergestelltem Granola und leicht gerösteten Nüssen. Auf Sauerteigbrot oder schlichtem Brioche entfaltet er die ganze Feinheit portugiesischer Wildblüten.

Frisches Obst & Leichte Desserts

Köstlich mit frischen Feigen, gegrillten Pfirsichen, reifen Erdbeeren oder fein geschnittener Birne. Harmoniert außerdem elegant mit Vanilleeis, cremigem Milchreis oder feiner Panna Cotta.

Frischkäse & Milde Käseplatten

Hervorragend zu Requeijão, frischer Ricotta, Frischkäse oder cremiger Burrata. Das subtile florale Profil ergänzt die Käsesorten, ohne ihre Feinheit zu überdecken.

Saucen & Leichte Küche

Ideal für milde Vinaigrettes, Zitrusemulsionen oder Dressings für Salate mit Nüssen und Frischkäse. Verleiht außerdem gegrilltem Fisch oder Kräuterhähnchen natürlichen Glanz.

Cocktails & Getränke

Interessant in handwerklich hergestellten Limonaden, mildem Whisky, Eistee, Kräuteraufgüssen oder botanischen Cocktails mit Rosmarin und Zitrusfrüchten.

Bäckerei & Einfaches Gebäck

Perfekt auf schlichten Croissants, warmen Scones oder frisch geröstetem handwerklich hergestelltem Brot. In feinem Gebäck verleiht er florales Aroma ohne übermäßige Süße.

Gastronomisches Finish

Probieren Sie ihn über gerösteten Karotten, leicht karamellisiertem Kürbis oder frisch gerösteten Nüssen. Der Honig verleiht Glanz, Sanftheit und aromatische Balance.

Multifloraler Honig ist ideal für Joghurt, Frischkäse, Cocktails, Brot und Toast.

Die Zutaten

Der reinste Ausdruck portugiesischer Wildblüten in einem feinen, aromatischen und natürlich ausgewogenen Honig.

Multifloraler Honig

Multifloraler Honig
Blütenhonig aus Beiras

Die Herkunft der Zutaten

Entdecken Sie die Herkunft der wichtigsten Zutaten von Multifloraler Honig.

Wildblütenhonig aus Beiras

Die Sanftheit portugiesischer Wildblumen

Der Wildblütenhonig aus Beiras ist ein portugiesischer Wildhonig mit mildem und feinem Geschmack, hergestellt aus einer großen Vielfalt natürlicher Blüten. Gewonnen durch traditionelle Wanderimkerei, vereint er Nektare von Heidekraut, Lavendel, Eukalyptus, Thymian, Rosmarin und anderen Wildblumen der Region Beiras. Sein ausgewogenes und aromatisches Profil macht ihn zu einem der beliebtesten und vielseitigsten Honige der portugiesischen Tradition.

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Häufig gestellte Fragen

Sabor

WAS BEDEUTET MULTIFLORALER HONIG?
Das bedeutet, dass der Honig aus Nektar verschiedener Wildblüten gewonnen wird und dadurch ein ausgewogeneres, aromatischeres und komplexeres Profil entsteht.
IST DIESER HONIG SEHR INTENSIV?
Nein. Er besitzt ein sanftes, feines und harmonisches Profil, das unterschiedliche Geschmäcker anspricht.
WELCHE BLÜTEN TRAGEN ZU DIESEM HONIG BEI?
Er enthält Noten von Heidekraut, Rosmarinheide, Eukalyptus, Thymian, Rosmarin, Borretsch und anderen portugiesischen Wildblüten.
WAS UNTERSCHEIDET DIESEN HONIG VON DEN ANDEREN DER KOLLEKTION?
Er ist der reinste und natürlichste Ausdruck portugiesischer Biodiversität, ohne zusätzliche Zutaten und mit enormer gastronomischer Vielseitigkeit.
ZU WELCHEN LEBENSMITTELN PASST ER AM BESTEN?
Er harmoniert besonders gut mit griechischem Joghurt, frischem Obst, Frischkäse, handwerklich hergestelltem Brot, Granola und leichten Desserts.
KANN ER AUCH IN HERZHAFTEN GERICHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend für milde Vinaigrettes, leichte Saucen, gegrillten Fisch, Kräuterhähnchen und frische Salate.
IST DIESER HONIG FÜR DEN TÄGLICHEN KONSUM GEEIGNET?
Ja. Sein ausgewogenes und feines Profil macht ihn äußerst vielseitig für Frühstücke, Getränke und Alltagsrezepte.
IST DIE TEXTUR DIESES HONIGS EHER FLÜSSIG ODER DICKFLÜSSIG?
Er besitzt eine fließende und sanfte Textur, typisch für ausgewogene multiflorale Honige.
PASST ER GUT ZU GETRÄNKEN?
Ja. Er harmoniert sehr gut mit Tee, Kräuteraufgüssen, Limonaden, botanischen Cocktails und mildem Whisky.
WIE SOLLTE ER VERKOSTET WERDEN, UM SEINEN GESCHMACK AM BESTEN ZU GENIESSEN?
Idealerweise in einfachen und feinen Zubereitungen, die die natürlichen floralen Noten des Honigs hervorheben.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

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Honig aus Portugal

Die Honige von meia.dúzia® entstehen in portugiesischen Landschaften von außergewöhnlichem botanischem Reichtum, wo Bienen einzigartige Nektare zwischen Bergen, Tälern und geschützten Naturreservaten sammeln. Von der Serra da Lousã bis zur Serra da Estrela, von den Hängen der Malcata bis zu den Obstgärten der Algarve bringt jeder Honig das florale Terroir seiner Herkunft durch eigene Aromen, Textur und Intensität zum Ausdruck. Die sorgfältige Auswahl der Blüten — Heidekraut, Rosmarin, Eukalyptus, Orangenblüte oder wilde multiflorale Blüten — ermöglicht die Schaffung unverwechselbarer Geschmacksprofile, die authentisch und tief mit der portugiesischen Biodiversität verbunden sind.

Die Kollektion verbindet handwerkliche Methoden mit einem zeitgenössischen gastronomischen Ansatz und integriert sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten wie Ingwer, getrocknete Birne, Chili, Apfel mit Zimt oder Holunderbeeren. Das Ergebnis sind raffinierte Honigerlebnisse, bei denen das Gleichgewicht zwischen Süße, Frische sowie balsamischen, würzigen oder fruchtigen Noten jede Tube zu einer vielseitigen Begleitung für süße und herzhafte Harmonien macht. Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt, zeichnen sich die Honige von meia.dúzia® zudem durch ihr international ausgezeichnetes Design aus, das mit dem Red Dot Design Award 2017 prämiert wurde.

Handwerklich hergestellte portugiesische Honige, geschaffen, um mit Süße, Frische und gastronomischen Kontrasten zu überraschen.

Die Kollektion Honig aus Portugal von meia.dúzia® feiert die aromatische Vielfalt portugiesischer Honige durch unerwartete Kombinationen, die Imkertradition, regionale Zutaten und gastronomische Kreativität vereinen. Jede Geschmacksrichtung offenbart ihre eigene Identität: die mineralische Intensität des Heidekrauts aus den Bergen, die zarte florale Note des Rosmarins, die zitrische Frische der Orangenblüte oder die elegante Milde des wilden multifloralen Honigs. Diese Honige sind nicht nur zum Süßen gedacht, sondern dazu, vollständige gastronomische Erlebnisse zu schaffen, die Käse, Fleisch, Cocktails, Desserts oder Frühstücke in raffiniertere Momente verwandeln können.

Präsentiert in Tuben, inspiriert von Künstlerfarbtuben, vereint diese Kollektion visuelle Innovation, Funktionalität und portugiesische Authentizität. Das Format ermöglicht eine praktische und präzise Anwendung und bewahrt gleichzeitig die natürliche Textur und die feinen Aromen des Honigs. Mehr als nur eine Sammlung von Geschmacksrichtungen repräsentiert Honig aus Portugal eine sensorische Reise durch portugiesische Landschaften, spontane Blüten und den Reichtum an Zutaten, die jede Kombination einzigartig, elegant und unvergesslich machen.