Azeite Virgem Extra Médio Verde meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite.
Azeite Virgem Extra Médio Verde meia.dúzia® em kit de degustação de 3 azeites premium portugueses.
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Natives Extra Vergine Olivenöl Medium Green – Portugiesische Azulejos – Souvenir aus Portugal

€7,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Die Authentizität portugiesischen Olivenöls aus Trás-os-Montes in einem eleganten Souvenir, inspiriert von den traditionellen portugiesischen Azulejos.

  • Portugiesisches Natives Olivenöl Extra der Spitzenklasse.
  • Hergestellt in Vila Flor, Trás-os-Montes.
  • Aus den Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal.
  • Ausschließlich durch mechanische Verfahren kalt extrahiert.
  • Sehr niedriger Säuregehalt (≤ 0,2 %), der Frische und höchste Qualität bewahrt.
  • Aromatisches Profil mit Noten von grünen Früchten und frischen Kräutern.
  • Harmonisches Gleichgewicht aus Süße, Bitterkeit und mittlerer Schärfe.
  • Ideal zu Salaten, Fisch, Kabeljau, hellem Fleisch, Gemüse und Käse.
  • Verpackung inspiriert von den ikonischen portugiesischen Azulejos.
  • Ein authentisches Souvenir aus Portugal, das Tradition, Kultur und kulinarische Exzellenz vereint.
 60 ml | 2.03 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Natives Olivenöl Extra (100 %). Max. Säuregehalt: 0,2 %.

Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Herkunft: Portugal.

Conservação
Kühl und vor Licht geschützt lagern.
Informação Nutricional

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3437 kJ/ 821 kcal; Fett 91,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g; Kohlenhydrate 0,0 g; davon Zucker 0,0 g; Eiweiß 0,0 g; Salz 0,0 g.
Natives Extra Vergine Olivenöl Medium Green – Portugiesische Azulejos – Souvenir aus Portugal

Natives Extra Vergine Olivenöl Medium Green – Portugiesische Azulejos – Souvenir aus Portugal

€7,90

Die perfekte Balance portugiesischer Olivenöltradition.

Das Native Olivenöl Extra Medium Green – Portugiesische Azulejos steht für die Exzellenz des portugiesischen Olivenanbaus. Es wird in Vila Flor, im Herzen von Trás-os-Montes, aus den Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt. Sein frisches Aromaprofil, der außergewöhnlich niedrige Säuregehalt und sein ausgewogener Charakter spiegeln die Qualität einer der renommiertesten Olivenölregionen Portugals wider.

Ausschließlich durch mechanische Verfahren und Kaltpressung gewonnen, bewahrt es alle natürlichen Eigenschaften der Oliven. Es entfaltet intensive Aromen von grünen Früchten mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt es mit einer eleganten Balance aus Süße, leichter Bitterkeit und einer angenehmen, mittleren Schärfe, die Speisen verfeinert, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken.

Seine Vielseitigkeit macht es zur idealen Wahl zum Verfeinern von Salaten, Kabeljau, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Ofengemüse und traditionellen Suppen. Ebenso eignet es sich hervorragend zum Genießen mit handwerklich hergestelltem Brot und portugiesischem Käse. Jeder Tropfen verkörpert Authentizität, Qualität und die mediterrane Olivenöltradition Portugals.

Die von den traditionellen portugiesischen Azulejos inspirierte Verpackung ist eine Hommage an eines der bedeutendsten Kultursymbole des Landes. Die Grüntöne erinnern an die portugiesischen Olivenhaine, während die klassischen Fliesenmuster dieses Olivenöl zu einem eleganten Souvenir machen, das Gastronomie, Kunst und kulturelle Identität vereint.

Mehr als nur ein Olivenöl – es ist ein echtes Souvenir aus Portugal. Ein authentisches Geschenk, das den Geschmack, die Tradition und das kulinarische Erbe Portugals in sich trägt.

Sugestões de Uso

Azeite Virgem Extra Médio Verde | meia.dúzia®
Brot & Verkostung

Hervorragend für eine einfache Verkostung mit handwerklich hergestelltem Brot, traditionellem Maisbrot oder leicht geröstetem Mehrkornbrot.

Mediterrane Salate

Ideal für Salate mit Tomaten, Mozzarella, Burrata, Rucola, Oliven und frischem mediterranem Gemüse.

Fisch & Kabeljau

Passt besonders gut zu gebackenem Kabeljau, Oktopus, gegrilltem Fisch und traditionellen portugiesischen Gerichten auf Olivenölbasis.

Gemüse & Vegetarische Küche

Verfeinert Ofengemüse, Gemüsesuppen, gegrillte Zucchini, Pilze und mediterrane vegetarische Gerichte.

Pasta & Bruschetta

Perfekt zum Verfeinern von frischer Pasta, Tomaten-Bruschetta oder einfachen Gerichten, bei denen das Olivenöl im Mittelpunkt steht.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Natives Extra Vergine Olivenöl Medium Green – Portugiesische Azulejos – Souvenir aus Portugal.

Olivenöl aus Vila Flor, Trás-os-Montes

Die intensive Authentizität von Trás-os-Montes

Das native Olivenöl extra aus Vila Flor, Trás-os-Montes, entsteht aus der Kombination der einheimischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana. Kalt extrahiert und unraffiniert, weist es einen Säuregehalt von unter 0,3%, einen hohen Gehalt an Polyphenolen und ein komplexes sensorisches Profil auf, geprägt von grünen Noten, ausgewogener Bitterkeit und aromatischer Frische. Ein portugiesisches Premium-Olivenöl, das tief mit der Olivenöltradition von Trás-os-Montes verbunden ist.

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Häufig gestellte Fragen

Sabor

WAS ZEICHNET DIESES MITTLERE GRÜNE OLIVENÖL AUS?
Es zeichnet sich durch die Balance zwischen pflanzlicher Frische, natürlicher Süße sowie moderater Bitterkeit und Schärfe aus.
WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT ES?
Es präsentiert frische Noten von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras und grünen Blättern mit einem harmonischen und eleganten Abgang.
WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische und natürliche Qualität der Oliven zu bewahren.
IST DIESES OLIVENÖL SEHR INTENSIV?
Nein. Es besitzt eine mittlere Intensität und vereint pflanzliche Frische, elegante Bitterkeit und moderate Schärfe.
ZU WELCHEN SPEISEN PASST ES AM BESTEN?
Es harmoniert besonders gut mit handwerklich hergestelltem Brot, Burrata, frischen Tomaten, Kabeljau, Oktopus, Ofengemüse und mediterranen Salaten.
KANN ES ZUM KOCHEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Es ist äußerst vielseitig und eignet sich sowohl roh als auch für mediterrane Küche und traditionelle portugiesische Gerichte.
WAS BEDEUTET NIEDRIGER SÄUREGEHALT?
Ein niedriger Säuregehalt ist ein Zeichen hoher Qualität und Frische und sorgt für mehr Ausgewogenheit und Eleganz am Gaumen.
EIGNET ES SICH FÜR EINE EINFACHE VERKOSTUNG?
Ja. Seine aromatische Balance macht es hervorragend für eine einfache Verkostung mit Brot oder traditionellem portugiesischem Maisbrot.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?
Nein. Dieses Olivenöl wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
WOHER STAMMT DIESES OLIVENÖL?
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal produziert.

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.