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PACK 3 Compotas Tradicionais - Guitarra Portuguesa - Prenda de Portugal

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Laktosefrei
Vegan
kein GVO
Handgefertigt
Keine Zusatzstoffe

Este Produto Inclui

Esta caixa PACK 3 de Prenda de Portugal (Guitarra Portuguesa) inclui:

  • Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel (75g)
  • Doce Extra de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira (75g)
  • Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)

Beschreibung

Uma Doce Recordação de Portugal com Sabores Tradicionais e Símbolos Culturais

O PACK 3 Compotas Tradicionais - Guitarra Portuguesa da meia.dúzia® é uma recordação criativa de Portugal que junta dois elementos inconfundíveis da identidade nacional: os sabores tradicionais de Portugal e a Guitarra Portuguesa, símbolo maior do Fado. Ideal como souvenir de Portugal, esta prenda conta histórias doces de diferentes regiões do país, em três compotas artesanais, preparadas segundo métodos tradicionais. Um presente autêntico para oferecer a quem valoriza a gastronomia portuguesa e os seus símbolos culturais.

Os Sabores do PACK: Uma Viagem pelos Sabores de Portugal

Este PACK de doces portugueses reúne três compotas tradicionais portuguesas, criadas com frutas nacionais de excelência e com vinhos generosos que elevam a experiência gustativa. Representando o melhor dos produtos típicos portugueses, esta edição evoca sabores de Portugal com origem em regiões distintas, celebrando a diversidade e autenticidade do país. Cada bisnaga revela uma combinação requintada, transformando o ato de provar o doce num momento de descoberta cultural e gastronómica.

São doces preparados segundo métodos artesanais, com uma base de fruta cuidadosamente selecionada e harmonizada com vinhos como o Moscatel do Douro, Vinho da Madeira e Vinho do Porto, ícones da tradição vínica portuguesa. Estes três sabores refletem a essência do país e são uma escolha de excelência para quem procura comprar doces portugueses autênticos, diferentes e visualmente apelativos.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

A Pera Rocha do Oeste DOP é uma das frutas mais emblemáticas de Portugal, com textura delicada e um sabor doce e suave. Esta compota artesanal alia a doçura natural da pera com o caráter aromático do Moscatel do Douro, criando uma combinação elegante e envolvente, com notas florais e frutadas. A presença do vinho eleva a compota, mantendo o respeito pelo sabor tradicional português.

Este doce é a escolha ideal para quem valoriza compotas caseiras portuguesas, com identidade e origem protegida. Cada prova transporta-nos para os pomares do Oeste, onde o sabor da fruta amadurece lentamente ao sol e é cuidadosamente colhido à mão.

Este sabor representa a tradição dos doces portugueses, com um toque contemporâneo e distinta. A textura cremosa e o perfume vínico conferem-lhe uma sofisticação que o torna único no universo das compotas artesanais portuguesas.

Doce Extra de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira

Feito com Laranja do Algarve IGP, reconhecida pelo seu equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, este doce é enriquecido com Vinho da Madeira, conhecido pelo seu carácter envelhecido e notas de frutos secos e mel. O resultado é uma compota com alma, com um perfil cítrico intenso, temperado pela profundidade do vinho, criando uma fusão deliciosa entre frescura e maturidade.

Este doce é uma homenagem à região sul de Portugal, onde o sol e o mar criam condições ideais para uma laranja incomparável. A adição do Vinho da Madeira introduz uma dimensão insular, oferecendo uma verdadeira experiência sensorial de diferentes regiões de Portugal.

Ideal para quem procura compotas artesanais com carácter, este doce reafirma o compromisso da meia.dúzia® com o sabor, a autenticidade e a inovação, ao unir dois ingredientes históricos numa apresentação moderna e funcional.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Os mirtilos de Vila Nova de Famalicão, cultivados na nossa quinta familiar, em solos férteis e sob clima ameno, dão origem a uma compota intensa, de cor profunda e sabor complexo. A adição de baunilha confere-lhe uma suavidade envolvente, enquanto o Vinho do Porto traz uma riqueza vínica inconfundível, criando um contraste sofisticado e equilibrado.

Este doce revela um perfil aromático delicado, com camadas de fruta madura, especiarias doces e o calor característico do vinho do Porto. Cada detalhe é pensado para criar uma experiência única, autêntica e representativa dos sabores tradicionais de Portugal.

Ideal para quem procura compotas tradicionais portuguesas com um toque de criatividade, este sabor é uma representação da doçaria portuguesa contemporânea. Uma escolha irresistível para oferecer como lembrança de Portugal.

Caixa com Guitarra Portuguesa: Uma Homenagem ao Fado e à Cultura Nacional

Eternamente associada ao Fado (Património Cultural e Imaterial da Humanidade, UNESCO), a Guitarra Portuguesa é um instrumento musical de cordas com origens remetentes às Cítolas Medievais e Renascentistas. Depois de sofrer um período de quase extinção, em meados do século XIX, renasce aquando da afirmação do Fado como canção nacional de Portugal e é introduzida no meio estudantil de Coimbra. Hoje em dia, construída apenas por artesãos especializados, é considerada um instrumento de elite por artistas a nível nacional e internacional.

A presença da Guitarra Portuguesa nesta caixa não é apenas decorativa - é profundamente simbólica. Representa um legado emocional e artístico que define a identidade cultural portuguesa. O Fado, género musical nascido dos bairros populares de Lisboa, é uma expressão de alma e de sentimento. Canta-se o amor, a saudade, o destino e as raízes. E é a guitarra portuguesa que traduz essas emoções em som, com o seu timbre único, doce e melancólico, que embala cada verso e cada silêncio.

Este souvenir de Portugal combina o melhor de dois mundos: os sabores tradicionais portugueses, com origem em várias regiões do país, e um dos mais prestigiados símbolos da cultura nacional. O design da caixa, inspirado na Guitarra Portuguesa, transforma esta prenda num objeto de valor cultural, que celebra a arte, a música e o paladar. É o presente ideal para quem deseja mais do que um produto - deseja uma experiencia autêntica de Portugal.

Compotas em Bisnaga: Práticas, Sustentáveis e Premiadas

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são únicas no mundo, premiadas internacionalmente pelo sabor e inovação. Este formato inovador alia design funcional à tradição, permitindo um consumo prático, higiénico e versátil - ideal para levar para o trabalho, escola ou viagens, sem precisar de colher.

Cada doce é preparado seguindo os métodos tradicionais portugueses, em lotes de até 40kg, com mais de 55% de fruta, pouca adição de açúcar, e sem conservantes ou aditivos. Este método de produção preserva os sabores autênticos da fruta portuguesa e respeita os princípios das compotas caseiras de frutas nacionais.

As embalagens são feitas de alumínio 99,7% infinitamente reciclável, garantindo uma pegada ecológica reduzida. Opacas e herméticas, protegem o conteúdo da luz e do ar, prolongando a conservação. Devem ser colocadas no ecoponto amarelo após uso.

Devem ser armazenadas à temperatura ambiente antes da abertura, e refrigeradas depois de abertas, para garantir frescura e qualidade. Esta combinação de tradição, sustentabilidade e inovação posiciona as compotas meia.dúzia® como referência em produtos autênticos de Portugal.

Uma Prenda Criativa e Memorável com Alma Portuguesa

O PACK 3 Compotas Tradicionais - Guitarra Portuguesa é uma lembrança original de Portugal, ideal para quem procura presentes criativos com identidade nacional. Combina sabores típicos de Portugal com um símbolo cultural poderoso, tornando-se num souvenir de Portugal com elevado valor emocional e estético.

Perfeito para amantes da cultura portuguesa, é uma forma deliciosa de partilhar a essência do país. Ao comprar doces portugueses, está a apoiar a produção artesanal, a sustentabilidade e a promoção da cultura nacional.

Descubra este produto português com sabor, arte e tradição – uma prenda com alma, história e sabor. Descubra Portugal em cada bisnaga!

Empfohlene Verwendung

Empfohlene Verwendung

Sabores que Contam Histórias: Ideias de Utilização para Cada Doce

As compotas artesanais da meia.dúzia® são mais do que doces - são ingredientes versáteis que elevam qualquer experiência gastronómica. Combinam de forma criativa com pratos portugueses e internacionais, doces e sobremesas clássicas, queijos de excelência e até cocktails surpreendentes. Esta secção propõe harmonizações para cada um dos sabores do PACK, permitindo explorar as suas características únicas e aplicá-las em momentos doces, salgados e surpreendentes.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Delicado e aromático, este doce alia a Pera Rocha do Oeste DOP - uma das frutas mais emblemáticas de Portugal - à intensidade do Moscatel do Douro. O seu sabor elegante adapta-se a combinações contrastantes, criando harmonias requintadas em receitas salgadas, sobremesas, tábuas de queijos e cocktails aromáticos.

  • Tarteletes de linguiça com queijo Chèvre: A intensidade fumada da linguiça e a acidez cremosa do queijo de cabra encontram no doce de Pera Rocha com Moscatel do Douro o equilíbrio perfeito.
  • Soufflé de Pera Rocha: Realça a fruta e o perfume vínico do Moscatel do Douro, elevando a leveza do soufflé com profundidade e caráter.
  • Queijo de Azeitão DOP: A textura amanteigada e o sabor intenso do queijo de ovelha contrastam com a frescura da pera.
  • Salada de rúcula com nozes e queijo azul: A compota suaviza a pungência do queijo azul e equilibra o amargor da rúcula.
  • Tarte Tatin: Intensifica o sabor caramelizado da maçã com notas de moscatel.
  • Queijo Brie: Harmoniza com o caráter aromático da pera e o toque licoroso do moscatel.
  • Pear Margarita: Combina tequila, sumo de lima e esta compota de Pera Rocha do Oeste com Moscatel do Douro como base adocicada. Um cocktail fresco e perfumado, perfeito para surpreender num final de tarde com sabor a Portugal.

Doce Extra de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira

Este doce une a frescura cítrica da Laranja do Algarve IGP à complexidade do Vinho da Madeira, conhecido pelas suas notas de frutos secos e mel. Um perfil gustativo profundo, ideal para enriquecer receitas, contrastar sabores e criar cocktails com assinatura.

  • Pato assado com redução de laranja: A compota como base do molho acrescenta frescura e profundidade ao prato.
  • Torta de Laranja: Usada como cobertura ou recheio, acentua o cítrico com elegância vínica.
  • Queijo de Nisa DOP: A acidez cítrica da compota equilibra a firmeza e o sabor do queijo de ovelha.
  • Esparguete com camarão e alho: Um toque final cítrico-vinificado que eleva o prato.
  • Bolo de Damasco: Uma cobertura frutada que intensifica o sabor e dá brilho.
  • Queijo Feta: O sal e a acidez encontram equilíbrio na compota de Laranja do Algarve, ideal numa entrada fresca.
  • Orange & Rum Old Fashioned: Rum envelhecido, bitter e um toque de compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira criam um cocktail elegante, com notas doces, cítricas e ligeiramente oxidadas - ideal para acompanhar queijos e pratos de carne.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Intenso, aromático e marcante, este doce combina mirtilos do norte de Portugal com baunilha e um toque refinado de Vinho do Porto. A profundidade da fruta, a suavidade da especiaria e a riqueza vínica tornam-no ideal para sobremesas criativas, tábuas de queijos ousadas e cocktails de assinatura.

  • Arroz doce com compota de mirtilo: Reinventado com acidez frutada e a profundidade do Vinho do Porto.
  • Pastel de Nata com mirtilo: Transforma-se numa sobremesa de autor com nova complexidade.
  • Queijo Serra da Estrela DOP: Acompanha a intensidade cremosa com contraste frutado.
  • Panquecas americanas com mirtilo: Uma alternativa ao xarope tradicional com mais profundidade e sofisticação.
  • Pavlova: Camadas de sabor e cor que enriquecem o merengue leve.
  • Queijo Roquefort: Contraste vibrante entre doçura e salgado pungente, ideal para apreciadores de queijos.
  • Blue Port Tonic: Um twist ao clássico Porto Tónico, com gin, água tónica e um generoso toque de compota de mirtilo. Refrescante, visualmente atraente e com notas profundas que prolongam o final de boca.

Uma Coleção de Sabores Portugueses com Infinitas Possibilidades

Cada compota tradicional deste PACK representa uma viagem pelo paladar português - do campo ao litoral, do tradicional ao contemporâneo. A sua versatilidade permite criar experiências gastronómicas inesperadas, seja em pratos salgados ou doces, com queijos nacionais e internacionais, e também como ingredientes de cocktails de assinatura.

Este é mais do que um conjunto de compotas: é uma seleção de sabores tradicionais portugueses, pensada para surpreender quem aprecia a arte de bem comer e beber. Ideal para degustar Sabores de Portugal, como souvenir de Portugal ou inspiração criativa, este PACK oferece múltiplas formas de saborear Portugal com sofisticação e inovação.

Rezepte | Koch

Rezepte | Koch

  1. Salada de presunto de porco preto com queijo da ilha, figo seco e doce de pera rocha com moscatel
  2. Peito de pato com molho agridoce e doce extra de laranja com vinho da madeira meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
  3. Cupcake de laranja queijo quark e cobertura de creme de chocolate branco com laranja yuzo e iyokan
  4. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
  5. Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Zutaten

Zutaten

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Nährwert-Information

Nährwert-Information

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Informação Nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açúcares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.

Alergénios: Contém amêndoa.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Informação Nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.

Alergénios: Contém sulfitos

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Informação Nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açúcares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.

Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.

Herkunft der Rohstoffe

Herkunft der Rohstoffe

Origens com Sabor a Portugal: Do Norte a Sul, passando pelas Ilhas

O PACK 3 Compotas Tradicionais - Guitarra Portuguesa da meia.dúzia® não é apenas uma experiência de degustação - é também uma viagem geográfica pelos sabores mais tradicionais de Portugal. Cada compota foi cuidadosamente desenvolvida com ingredientes de regiões distintas e certificadas, refletindo a diversidade do nosso território, das montanhas do Norte às planícies do Centro-Oeste, da costa atlântica do Algarve até às ilhas atlânticas da Madeira.

Pera Rocha do Oeste DOP - A Fruta Rainha da Costa Oeste Portuguesa

A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade 100% portuguesa, com raízes na região do Oeste, entre os concelhos de Torres Vedras, Cadaval e Bombarral. Esta área produtiva, que se estende ao longo da Costa Central Oeste, beneficia de solos argilo-calcários e de um clima atlântico suave, com verões amenos e invernos húmidos. São estas condições únicas, aliadas ao saber das comunidades agrícolas locais, que conferem à pera um equilíbrio notável entre acidez, doçura e textura crocante.

Este fruto, com Denominação de Origem Protegida, é considerado um ícone da fruticultura portuguesa e tem forte expressão na exportação nacional. A Pera Rocha do oeste representa o Portugal agrícola tradicional, com certificação de qualidade e forte ligação à terra.

Laranja do Algarve IGP - O Sol em Cada Gomo

A Laranja do Algarve IGP nasce no sul de Portugal, entre as serras e o mar, onde as mais de 3.000 horas de sol por ano e as temperaturas amenas proporcionam condições ideais para a citricultura. As laranjas desta região distinguem-se pela casca fina, cor intensa, elevado teor de sumo e doçura marcante, sendo reconhecidas como das melhores do mundo.

Produzida nos concelhos de Silves, Tavira, Faro e Loulé, esta laranja é certificada com Indicação Geográfica Protegida, sendo símbolo da frescura e da fertilidade da região algarvia. Este ingrediente leva até à compota todo o calor do sul português, num sabor cítrico equilibrado por notas doces e vínicas.

Mirtilos de Vila Nova de Famalicão - Pequenos Frutos do Norte

Os mirtilos utilizados nesta compota são cultivados na nossa quinta familiar, em Vila Nova de Famalicão, no distrito de Braga, Norte de Portugal. Esta região, de clima húmido e solos férteis, é ideal para a produção desta baga, rica em antioxidantes, de cor azul-violeta intensa e sabor adocicado com leve acidez.

A variedade Duke, usada nesta receita, é carnuda, perfumada e naturalmente protegida por uma flor branca acinzentada que mantém as bagas frescas e intactas. Este ingrediente representa a força agrícola do Norte e o cuidado familiar na produção de frutas pequenas de alta qualidade.

Moscatel do Douro - Do Vale do Rio Douro ao Aroma Floral

O Moscatel do Douro é um vinho generoso produzido maioritariamente na região de Favaios, em pleno Alto Douro Vinhateiro - Património Mundial da UNESCO. Produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, distingue-se pelo aroma intenso a flor de laranjeira, notas de mel e leve toque cítrico.

Esta região vinhateira, que segue o curso do Rio Douro entre socalcos e encostas íngremes, é sinónimo de tradição, beleza natural e excelência vínica. O moscatel dá à compota de pera uma sofisticação aromática, com assinatura do Vale do Douro profundo.

Vinho da Madeira - Um Tesouro das Ilhas

Produzido exclusivamente na ilha da Madeira, o Vinho da Madeira Malvasia é um dos vinhos fortificados mais famosos do mundo, envelhecido sob condições únicas de temperatura e humidade. Da casta Malvasia, doce e frutada, origina um vinho rico, com notas de frutos secos, caramelo e especiarias, que complementa de forma excecional os sabores cítricos da laranja.

Este vinho, com séculos de história e reconhecimento internacional, é símbolo da vitivinicultura insular portuguesa e confere à compota um caráter exótico, quente e histórico.

Vinho do Porto - O Ex-Libris do Douro

O Vinho do Porto é produzido na mais antiga região demarcada do mundo, o Vale do Douro. Fortificado e envelhecido em pipas de madeira em Vila Nova de Gaia, distingue-se pela doçura, profundidade e notas de frutos secos, chocolate e especiarias.

Este vinho português, consumido em todo o mundo, é aqui usado para enriquecer a compota de mirtilo com um perfil vínico complexo, suave e envolvente. Representa a alma vínica de Portugal e reforça a ligação do produto à tradição e excelência do país.

Descubra Portugal em Três Compotas

Este PACK reúne fruta do Oeste, do Algarve e do Norte, e combina-a com vinhos do Vale do Douro e da Ilha da Madeira. Ao saborear estas compotas, percorre-se o país inteiro - da ruralidade dos pomares às encostas vinhateiras, passando pelo clima solarengo do sul e pela história vínica das ilhas. Um verdadeiro mapa de sabores de Portugal, autênticos e tradicionais.