PACK 3 Geschmacksrichtungen - Blumen - Schokolade & Likör

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Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • Weiße Schokoladencreme mit Algarve-Orange, Yuzu & Iyokan (75g)
  • Zitronenlikör (60ml)
  • Mandarinenlikör (60ml)

Eine leuchtende Kombination aus weißer Schokolade, portugiesischen Zitrusfrüchten und handwerklich hergestellten Likören, die Frische, florale Zartheit und die lebendigsten Aromen des Mittelmeers feiert.

  • Inspiriert von portugiesischen Blumen, einem Symbol für Frische, Freude und natürliche Schönheit.
  • Kombiniert eine weiße Schokoladencreme mit eleganten Zitrusnoten.
  • Algarve-Orange g.g.A., verfeinert mit japanischer Yuzu und Iyokan.
  • Zwei in Portugal handwerklich hergestellte Liköre: Zitrone und Mandarine.
  • Frisches, fruchtiges und zart süßes Aromaprofil.
  • Ausgezeichnet für Verkostungen, Desserts und gesellige Momente.
  • Harmonischer Kontrast zwischen Cremigkeit und zitrischer Frische.
  • Handwerklich hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.
  • Ein originelles gastronomisches Souvenir für Liebhaber von Zitrusaromen.
  • Ein elegantes Geschenk für jeden Anlass.
 195 g (75g + 2 x 60 g) | 6.71 oz (2.65 oz + 2 x 2.03 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan:

Orange (44.1%), weiße Schokolade (20.0%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Iyokan (0.5%), Yuzu (0.5%), Geliermittel (Pektin) und Zitronensaft. Kann Spuren von Milch enthalten. Hergestellt mit 44.1g Früchten pro 100g.

Zitronenlikör:

Zitrone, Zucker, Alkohol und Wasser. 16,2 % Alc./Vol.

Mandarinenlikör:

Feigenbrand, Zucker, Wasser und natürliches Mandarinenaroma. 18% Alc./Vol.

Conservação

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Zitronenlikör:

Mandarinenlikör:

Informação Nutricional

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1098 kJ / 261 kcal; Fett 1.9g, davon gesättigte Fettsäuren 0.0g; Kohlenhydrate 45.7g, davon Zucker 43.1g; Eiweiß 1.9g; Salz 0.0g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 37 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		5g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Zitronenlikör:

Mandarinenlikör:

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Blumen - Schokolade & Likör

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Blumen - Schokolade & Likör

€17,90

Für Liebhaber von Zitrusfrüchten

Inspiriert von der Leichtigkeit und Lebendigkeit der Blumen, vereint dieses PACK drei Interpretationen von Zitrusaromen in einem frischen, eleganten und überraschenden Set. Die Kombination aus weißer Schokoladencreme und zwei handwerklich hergestellten Likören schafft ein Erlebnis, bei dem die Sanftheit der Schokolade auf die aromatische Intensität der Zitrusfrüchte trifft.

Die Weiße Schokoladencreme mit Algarve-Orange g.g.A., Yuzu und Iyokan zeichnet sich durch ihre cremige Textur und das Gleichgewicht zwischen der Süße der weißen Schokolade und der lebendigen Frische der portugiesischen Orange aus. Yuzu verleiht intensive und raffinierte Zitrusnoten, während Iyokan eine zart süße Note bietet, die den Abgang verlängert.

Das Erlebnis setzt sich mit zwei portugiesischen handwerklich hergestellten Likören fort. Der Zitronenlikör präsentiert frische, lebendige und leicht säuerliche Aromen, während der Mandarinenlikör ein süßeres, duftenderes und einhüllendes Profil offenbart. Gemeinsam bieten sie unterschiedliche Ausdrucksformen portugiesischer Zitrusfrüchte, ideal zum puren Genuss, auf Eis oder für die Zubereitung von Cocktails.

Dieses Set eignet sich perfekt zu Desserts, Eiscreme, frischem Obst, Cheesecake, Zitrustartes oder einfach, um entspannte Verkostungsmomente zu schaffen. Die Kombination aus Schokolade und Likören ermöglicht es, verschiedene Harmonierungen zu erkunden und neue Geschmackskontraste zu entdecken.

Mit einem von Blumen inspirierten Design, einem Symbol für Erneuerung und Freude, verwandelt dieses PACK sorgfältig ausgewählte Zutaten in ein anspruchsvolles gastronomisches Souvenir aus Portugal. Ein elegantes Geschenk für alle, die frische Aromen, Zitrusduft und unvergessliche Verkostungserlebnisse schätzen.

Sugestões de Uso

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan

Financiers, Madeleines & Französische Pâtisserie

Außergewöhnlich zu warmen Madeleines, Mandel-Financiers oder kleinen Butterküchlein. Die Zitrusfrüchte verleihen aromatische Frische und machen das Gebäck leichter, eleganter und duftender.

Gefrorene Desserts & Semifreddos

Ideal in Zitrus-Semifreddos, Parfaits, frischen Verrines oder Schichten aus weißer Schokoladenmousse. Yuzu und Iyokan erzeugen ein frisches, beinahe kristallines Gefühl am Gaumen, besonders bei gekühlten Desserts.

Frisches Obst & Minimalistische Confiserie

Köstlich mit frischen Erdbeeren, Himbeeren, Mango, Litschi oder Zitrussegmenten. Funktioniert auch wunderbar in minimalistischen Desserts, bei denen wenige Zutaten eine starke aromatische Ausdruckskraft entfalten müssen.

Choux, Éclairs & Blätterteig

Perfekt als Füllung für Éclairs, Profiteroles, Mille-feuille oder knusprigen Blätterteig. Der Kontrast zwischen der leichten Textur des Gebäcks und der cremigen Zitrusfüllung schafft ein äußerst raffiniertes Erlebnis.

Cocktails, Afternoon Tea & Leichte Brunches

Passt hervorragend zu Scones, Earl Grey Tee, floralen Aufgüssen oder Cocktails mit Zitrusfrüchten und Schaumwein. Sein frisches und duftendes Profil erinnert eher an die Welt moderner Pâtisserie und anspruchsvollen Afternoon Tea als an einen klassischen Schokoladenaufstrich.

Frische Desserts & Feine Kombinationen

Überraschend harmonisch mit Desserts auf Ricotta- oder Mascarpone-Basis. Die Zitrusfrüchte reinigen den Gaumen, während die weiße Schokolade cremige Sanftheit hinzufügt und so zarte und unerwartet elegante Kombinationen schafft.

Zitronenlikör

Lemon Spritz

Mit trockenem Schaumwein, Eis und Zitronenschale entsteht ein frischer, leichter Cocktail – perfekt als Aperitif.

Zitrus-Gin

Mit trockenem Gin, Premium-Tonic Water und frischen Kräutern verleiht er aromatische Intensität und ein äußerst erfrischendes Finale.

Zitronen-Cheesecake

Ideal zum Verfeinern von Cheesecake, da er den Kontrast zwischen Cremigkeit, Säure und Süße intensiviert.

Mousse & Panna Cotta

Hervorragend in Zitronenmousse, Vanille-Panna-Cotta oder cremigen Desserts, bei denen die Zitrusnote die Süße ausgleichen soll.

Sorbets & Eiscreme

Perfekt über Zitronensorbet, Sahneeis oder Vanilleeis und schafft ein frisches und elegantes Dessert.

Frisches Obst

Passt wunderbar zu Erdbeeren, Himbeeren, Mango, Melone oder Obstsalat und verleiht Glanz und zitrisches Aroma.

Licor de Tangerina - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal

Mandarinenlikör

Mediterraner Mandarinen-Spritz

Gemischt mit trockenem Schaumwein und einem frischen Basilikumblatt entsteht ein leuchtender, frischer Cocktail, perfekt als Aperitif am späten Nachmittag.

Portugiesische Mandarinen-Margarita

Ersetzt den traditionellen Triple Sec durch ein natürlicheres, aromatischeres und elegant zitrisches Profil.

Tropische Cocktails

Hervorragend mit Mango, Passionsfrucht oder Ananas und ideal für frische, saftige Cocktails mit großer aromatischer Ausdruckskraft.

Frische Desserts

Ideal über Zitrus-Pavlova, frischem Cheesecake, Zitrussorbet oder handwerklich hergestelltem Vanilleeis.

Frische Früchte & Zitrusfrüchte

Passt wunderbar zu frischen Erdbeeren, Melone, Mango oder aromatischen Obstsalaten.

Zeitgenössische Mixologie

Harmoniert hervorragend mit trockenem Gin, weißem Martini, Premium-Tonic-Water oder leichten Cocktails mit mediterraner Inspiration.

Die Zutaten

Seidige weiße Schokolade, umhüllt von der zitrischen Frische der Algarve-Orange, Yuzu und Iyokan.

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Blumen - Schokolade & Likör

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan
Belgische Weiße Schokolade
Orange aus der Algarve g.g.A.
Iyokan
Yuzu

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Geschmacksrichtungen - Blumen - Schokolade & Likör.

Belgische Weiße Schokolade

Cremige Sanftheit mit unwiderstehlicher Eleganz

Belgische Weiße Schokolade zeichnet sich durch ihre samtige Textur, ihren feinen Geschmack und die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Süße aus. Hergestellt mit mindestens 28% Kakao und 22% Milch, entfaltet sie zarte Noten von Karamell und Vanille, die ein elegantes und harmonisches Geschmackserlebnis schaffen. Ihre Sanftheit macht sie ideal für die Kombination mit Zitrus- und Fruchtaromen und verleiht Frische, Leichtigkeit und Raffinesse.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Yuzu

Die Aromatischste Zitrusfrucht der Welt

Yuzu ist eine asiatische Zitrusfrucht, die für ihr intensives Aroma und ihren komplexen säuerlichen Geschmack bekannt ist. Besonders in der japanischen Küche geschätzt, zeichnet sie sich durch ihre Frische und Vielseitigkeit in Gerichten und Getränken aus.

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Iyokan

Aus Japan mit Süße und Frische

Iyokan ist eine japanische Zitrusfrucht mit süßem und leicht säuerlichem Geschmack, saftigem Fruchtfleisch und feinem Aroma. Leicht zu schälen, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr und zeichnet sich durch ihre Frische und Ausgewogenheit aus.

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Häufig gestellte Fragen

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan

IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Trotz der Basis aus weißer Schokolade gleichen die Zitrusfrüchte die Süße mit Frische und feiner Säure aus.
IST DER GESCHMACK VON YUZU DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Yuzu verleiht ein frisches, lebendiges und leicht florales Aroma, das das Profil des Aufstrichs sehr besonders macht.
WAS IST IYOKAN?
Iyokan ist eine milde und saftige japanische Zitrusfrucht, bekannt für ihr süßes, frisches und aromatisches Profil.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus weißer Schokolade, Algarve-Orange, Yuzu und Iyokan schafft ein frisches, duftendes und raffiniertes Profil, das sich stark von dichteren traditionellen Schokoladen unterscheidet.
IST DIESER AUFSTRICH EHER ZITRISCH ODER EHER CREMIG?
Er bietet ein elegantes Gleichgewicht zwischen sanfter Cremigkeit und aromatischer Zitrusfrische.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Macarons, gefrorenen Desserts und moderner feiner Pâtisserie.
EIGNET ER SICH GUT FÜR KALTE DESSERTS?
Ja. Kälte verstärkt das frische, florale und erfrischende Zitrusprofil.
KANN ER IN MODERNER PÂTISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Das aromatische Profil von Yuzu und Iyokan eignet sich hervorragend für moderne Pâtisserie und feinere Desserts.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Ja. Er enthält Milch.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST ER VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
IST ER VEGAN?
Nein. Er enthält Milch.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Zitronenlikör

WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES LIKÖRS?
Er besitzt ein frisches, zitrisches und lebendiges Profil mit intensiven Noten portugiesischer Zitrone, ausgewogener Säure und einem sehr erfrischenden Finale.
IST DER ZITRONENGESCHMACK NATÜRLICH?
Ja. Er wird durch die natürliche Reifung frischer Zitronen hergestellt, ohne Zusatz künstlicher Aromen.
IST ES EIN SEHR SÜSSER LIKÖR?
Nein. Die Süße wird durch die natürliche Säure der Zitrone ausgeglichen und erzeugt ein frisches und klares Geschmackserlebnis.
WIE SOLLTE ER SERVIERT WERDEN?
Er sollte gut gekühlt, pur, auf Eis oder in zitrischen Cocktails serviert werden.
WELCHE COCKTAILS PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM LIKÖR?
Er passt hervorragend zu Gin, trockenem Schaumwein, Martini, Margaritas, Spritz-Variationen und Cocktails mit frischen Kräutern.
EIGNET ER SICH ALS DIGESTIF?
Ja. Seine zitrische Frische macht ihn zu einem ausgezeichneten leichten Digestif nach reichhaltigeren Mahlzeiten.
KANN ER IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich perfekt für Cheesecake, Zitronenmousse, Panna Cotta, Sorbets, Eiscreme und Desserts mit frischem Obst.
IST ER EHER FÜR DEN SOMMER GEEIGNET?
Er ist besonders erfrischend im Sommer, funktioniert aber das ganze Jahr über in Cocktails, Desserts und frischen Digestifs.
WAS MACHT DIESEN LIKÖR BESONDERS?
Die Reinheit der portugiesischen Zitrone und der Verzicht auf künstliche Aromen schaffen ein klareres, frischeres und authentischeres Profil.
PASST ER ZU SCHOKOLADE?
Ja. Besonders gut harmoniert er mit weißer Schokolade, milder dunkler Schokolade und Kakaodesserts mit zitrischem Kontrast.
KANN ER LIMONCELLO IN COCKTAILS ERSETZEN?
Ja. Er kann in zitrischen Cocktails verwendet werden, wenn frische Zitronennoten mit handwerklichem portugiesischem Charakter gewünscht sind.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt.

Mandarinenlikör

WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESES LIKÖRS?
Er präsentiert ein frisches, zitrisches und leuchtendes Profil, bei dem die Mandarine saftig, aromatisch und ausgewogen erscheint.
IST ES EIN SEHR SÜSSER LIKÖR?
Nein. Die natürliche Frische der Mandarine balanciert die Süße aus und hält das Profil leicht und lebendig.
IST DIE MANDARINE INTENSIV WAHRNEHMBAR?
Ja. Aroma und Geschmack der Mandarine sind sehr ausdrucksstark und erinnern an reife Früchte und frische Zitrusschale.
WIE SOLLTE ER SERVIERT WERDEN?
Translation missing: de.Idealerweise gut gekühlt, pur, auf Eis oder integriert in leichte und zitrische Cocktails
WELCHE COCKTAILS PASSEN AM BESTEN ZU DIESEM LIKÖR?
Er harmoniert besonders gut mit Schaumwein, Gin, weißem Martini, tropischen Cocktails und zitrischen Margaritas.
IST ER FÜR APERITIFS GEEIGNET?
Ja. Seine zitrische Frische macht ihn ideal für Aperitifs und Cocktails am späten Nachmittag.
KANN ER IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend für Sorbets, frische Cheesecakes, Pavlovas und Fruchtdesserts.
IST ER EHER TROPISCH ODER EHER ZITRISCH?
Er besitzt eine klar zitrische Basis, zeigt aber saftige und sonnige Nuancen, die ihm eine leicht tropische Seite verleihen.
WAS MACHT DIESEN LIKÖR BESONDERS?
Die Kombination aus der natürlichen Frische der Mandarine und der subtilen Tiefe des Feigenbrands schafft ein eleganteres und mediterraneres Profil als traditionelle Zitrusliköre.
FUNKTIONIERT ER GUT IN SOMMER-COCKTAILS?
Ja. Besonders interessant ist er in leichten, erfrischenden Cocktails mit mediterraner Inspiration.
KANN ER PUR GENOSSEN WERDEN?
Ja. Gut gekühlt serviert offenbart er die ganze Lebendigkeit und aromatische Eleganz der Mandarine.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt.

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Licor artesanal de tangerina meia.dúzia

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.