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PACK 3 Sabores - Praias do Algarve - Gift de Portugal

queijo de cabra com doce de figo e laranja com canela meia.dúzia®

macarrons recheados com creme de chocolate branco com laranja meia.dúzia®

peito de pato com cogumelos e molho de laranja do algarve com vinho da madeira meia.dúzia®

tostas de sementes com doce de laranja do algarve com vinho da madeira meia.dúzia®

canapés de queijo curado com figo seco e compota de figo e laranja com canela meia.dúzia®

PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal

Name: PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364941572
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

€14,90

Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Enthaltene Geschmacksrichtungen:

Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt (75g)
Extra-Orangenkonfitüre mit Madeirawein (75g)
Weißer Schokoladenaufstrich mit Algarve-Orange, Yuzu & Iyokan (75g)

Eine strahlende Erinnerung an die Algarve, wo die Algarve-Orange g.g.A. drei frische, zitrische und überraschend vielseitige Geschmacksrichtungen inspiriert.

Inspiriert von den Stränden und dem goldenen Licht der Algarve
Enthält drei Geschmacksrichtungen mit Algarve-Orange g.g.A.
Kombiniert Frucht, Gewürze, Wein und weiße Schokolade
Zitrisches, frisches und elegantes Profil
Ideal als Geschenk aus Portugal oder gastronomisches Souvenir
Handwerkliche Geschmacksrichtungen in Tuben, praktisch und originell
Perfekt zu Käse, Desserts und Brunch
Enthält einen weißen Schokoladenaufstrich mit asiatischen Zitrusfrüchten
Verbindet portugiesische Tradition mit zeitgenössischer Kreativität
Ein Premium-Geschenk mit algarvischer Identität

225 g (3 x 75 g) | 7.95 oz (3 x 2.65 oz)

9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in

Menge

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Ingredientes

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt:

Feige, Orange, Zucker, Zimt, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75g.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Orange, Zucker, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan:

Orange (44.1%), weiße Schokolade (20.0%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Iyokan (0.5%), Yuzu (0.5%), Geliermittel (Pektin) und Zitronensaft. Kann Spuren von Milch enthalten. Hergestellt mit 44.1g Früchten pro 100g.

Conservação

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Informação Nutricional

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt:

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 175,3 kcal/732,4 kJ; Kohlenhydrate 43,4 g; davon Zucker 42,6 g; Fett 0,319 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,061 g; Eiweiß 0,633 g; Salz 0,02 g.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	26 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	6g (2% DV)
davon - Zucker	6g
Eiweiß	<1g (0% DV)
Salz	3mg (0% DV)

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 191,54 kcal/801,72 kj; Kohlenhydrate 47,3g; davon Zucker 46,9g; Fett 0,11g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Eiweiß 0,62g; Salz 0,01g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	29 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (1% DV)
Salz	3mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1098 kJ / 261 kcal; Fett 1.9g, davon gesättigte Fettsäuren 0.0g; Kohlenhydrate 45.7g, davon Zucker 43.1g; Eiweiß 1.9g; Salz 0.0g.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	37 kcal
Fett	1g (2% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	1g (3% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	5g
Eiweiß	<1g (1% DV)
Salz	1mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal

€14,90

Inspiriert von den goldenen Stränden, dem intensiven Licht und den duftenden Zitrusfrüchten im Süden Portugals.

Dieses PACK 3 Geschmacksrichtungen feiert die Algarve durch drei handwerkliche Kombinationen, bei denen die Algarve-Orange g.g.A. die Hauptrolle spielt. Eine elegante Option zum Verschenken, Probieren oder Mitnehmen als gastronomische Erinnerung an Portugal.

Die Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt zeigt ein einhüllendes, mediterranes Profil. Die natürliche Süße der Feige gewinnt durch die Algarve-Orange g.g.A. an Frische, während Zimt aromatische Wärme und einen fein würzigen Abgang verleiht. Es ist eine reichhaltige, ausgewogene und sehr vielseitige Geschmacksrichtung, perfekt als Kontrast zu mildem Käse oder buttrigen Desserts.

In der Extra-Orangenkonfitüre mit Madeirawein trifft die zitrische Frische der Algarve-Orange g.g.A. auf die aromatische Tiefe des Madeiraweins. Das Ergebnis ist eine strahlende, elegante und anhaltende Konfitüre mit fruchtigen, leicht weinigen Noten und einem raffinierten Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Intensität.

Der weiße Schokoladenaufstrich mit Algarve-Orange g.g.A., Yuzu und Iyokan bietet eine zeitgemäßere und cremigere Interpretation. Die Sanftheit der weißen Schokolade wird durch die Lebendigkeit der Zitrusfrüchte ausbalanciert und schafft eine samtige Textur sowie ein frisches, exotisches und fein säuerliches Profil, ideal für Pancakes, Crêpes, Eis, Joghurt oder Obstdesserts.

Mit einer von den Stränden der Algarve inspirierten Verpackung vereint dieses Geschenk aus Portugal Geschmack, Herkunft und Kreativität in einem einprägsamen Format. Ein Geschenk, das Sommer, die Zitrusfrüchte der Algarve und die Kunst, portugiesische Zutaten in unverwechselbare gastronomische Erlebnisse zu verwandeln, heraufbeschwört.

Sugestões de Uso

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt

Cremige & Intensive Käsesorten

Harmoniert hervorragend mit Serra da Estrela DOP Käse, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP und Leyden IGP. Die Feige verleiht Fülle, die Orange bringt Frische und der Zimt verlängert das aromatische Finale.

Foie Gras & Elegante Vorspeisen

Hervorragend zu Foie Gras, feinen Toasts oder süß-herzhaften Vorspeisen. Die Fülle der Feige gleicht die Cremigkeit aus, während die Orange Frische hinzufügt.

Rustikales Brot, Toasts & Körnerbrot

Auf rustikalem Brot, feinen Toasts oder Körnerbrot genießen. Die dichte Textur der Feige macht den Genuss reichhaltiger und der Zimt sorgt für einen warmen Abschluss.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake, wo das zitrisch-würzige Profil mit der Cremigkeit kontrastiert und das Dessert eleganter macht.

Tartes & Ofendesserts

Passt hervorragend zu einfachen Tartes, Galettes, Gewürzkuchen und Ofendesserts mit Nüssen.

Naturjoghurt & Frühstück

Ideal mit Naturjoghurt, Granola oder einfachen Bowls, wenn ein intensiveres und aromatischeres Geschmackserlebnis ohne übermäßige Süße gewünscht wird.

Cupcakes & Feingebäck

Kann als Füllung oder Topping für Cupcakes, kleine Kuchen und buttriges Feingebäck verwendet werden und bringt Noten von Feige, Orange und Zimt ein.

Zitrisch-Würzige Cocktails

Interessant in Cocktails mit Zitrusnoten, sanften Gewürzen oder herbstlich inspirierten Getränken, bei denen die Feige Fülle verleiht und die Orange Frische bringt.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

Braten & Wild

Hervorragend zu gegrillter Ente, gebratener Lammkeule, Ofenrindfleisch, Wildschwein oder Hirsch. Die Orange gleicht die Reichhaltigkeit des Fleisches aus, während der Madeira-Wein weinartige Tiefe verleiht.

Fisch & Meeresfrüchte

Als Akzent zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen oder Meeresfrüchte-Pasta verwenden. Das Zitrusprofil hebt den Geschmack des Fisches hervor und sorgt für ein aromatischeres Finale.

Zartbitterschokolade & Kakao

Perfekt zu Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts. Die Orange bringt Frische in die Schokolade, während der Madeira-Wein das Geschmackserlebnis verlängert.

Cheesecakes, Pavlovas & Eis

Hervorragend in Cheesecakes, Pavlovas, Semifreddos, handwerklich hergestelltem Eis und Zitrusdesserts und schafft einen Kontrast zwischen Cremigkeit, Säure und weinartigen Noten.

Brot, Toast & Kekse

Auf Mehrkornbrot, rustikalem Brot, Vollkorntoast oder Hafer-, Kokos- oder Schokoladenkeksen verwandelt sie Frühstück und Snacks in aromatischere Genussmomente.

Joghurt, Granola & Bowls

Ideal zu Naturjoghurt, Granola, Haferbrei oder Frucht-Bowls, besonders wenn eine reifere und raffiniertere Zitrusnote gewünscht ist.

Cocktails & Spritz

Kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini, Spritz oder Zitrusgetränken verwendet werden. Verleiht Orangenfrische, weinartigen Körper und ein elegantes Finale.

Saucen & Gourmet-Finishing

Eignet sich hervorragend als Basis für Zitrussaucen, leichte Glasuren oder zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan

Financiers, Madeleines & Französische Pâtisserie

Außergewöhnlich zu warmen Madeleines, Mandel-Financiers oder kleinen Butterküchlein. Die Zitrusfrüchte verleihen aromatische Frische und machen das Gebäck leichter, eleganter und duftender.

Gefrorene Desserts & Semifreddos

Ideal in Zitrus-Semifreddos, Parfaits, frischen Verrines oder Schichten aus weißer Schokoladenmousse. Yuzu und Iyokan erzeugen ein frisches, beinahe kristallines Gefühl am Gaumen, besonders bei gekühlten Desserts.

Frisches Obst & Minimalistische Confiserie

Köstlich mit frischen Erdbeeren, Himbeeren, Mango, Litschi oder Zitrussegmenten. Funktioniert auch wunderbar in minimalistischen Desserts, bei denen wenige Zutaten eine starke aromatische Ausdruckskraft entfalten müssen.

Choux, Éclairs & Blätterteig

Perfekt als Füllung für Éclairs, Profiteroles, Mille-feuille oder knusprigen Blätterteig. Der Kontrast zwischen der leichten Textur des Gebäcks und der cremigen Zitrusfüllung schafft ein äußerst raffiniertes Erlebnis.

Cocktails, Afternoon Tea & Leichte Brunches

Passt hervorragend zu Scones, Earl Grey Tee, floralen Aufgüssen oder Cocktails mit Zitrusfrüchten und Schaumwein. Sein frisches und duftendes Profil erinnert eher an die Welt moderner Pâtisserie und anspruchsvollen Afternoon Tea als an einen klassischen Schokoladenaufstrich.

Frische Desserts & Feine Kombinationen

Überraschend harmonisch mit Desserts auf Ricotta- oder Mascarpone-Basis. Die Zitrusfrüchte reinigen den Gaumen, während die weiße Schokolade cremige Sanftheit hinzufügt und so zarte und unerwartet elegante Kombinationen schafft.

Die Zutaten

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt

Intensive Süße der Honigtropfenfeige, Frische der Algarve-Orange und die aromatische Wärme von Zimt.

Orange aus der Algarve g.g.A.

Pingo-de-Mel-Feige aus Trás-os-Montes

Zimt

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

Frische Algarve-Orange, umhüllt von der bernsteinfarbenen Tiefe des Malvasia Madeira-Weins.

Madeirawein (Malvasia)

Orange aus der Algarve g.g.A.

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan

Seidige weiße Schokolade, umhüllt von der zitrischen Frische der Algarve-Orange, Yuzu und Iyokan.

Belgische Weiße Schokolade

Orange aus der Algarve g.g.A.

Iyokan

Yuzu

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal.

Belgische Weiße Schokolade

Cremige Sanftheit mit unwiderstehlicher Eleganz

Belgische Weiße Schokolade zeichnet sich durch ihre samtige Textur, ihren feinen Geschmack und die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Süße aus. Hergestellt mit mindestens 28% Kakao und 22% Milch, entfaltet sie zarte Noten von Karamell und Vanille, die ein elegantes und harmonisches Geschmackserlebnis schaffen. Ihre Sanftheit macht sie ideal für die Kombination mit Zitrus- und Fruchtaromen und verleiht Frische, Leichtigkeit und Raffinesse.

Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Yuzu

Die Aromatischste Zitrusfrucht der Welt

Yuzu ist eine asiatische Zitrusfrucht, die für ihr intensives Aroma und ihren komplexen säuerlichen Geschmack bekannt ist. Besonders in der japanischen Küche geschätzt, zeichnet sie sich durch ihre Frische und Vielseitigkeit in Gerichten und Getränken aus.

Iyokan

Aus Japan mit Süße und Frische

Iyokan ist eine japanische Zitrusfrucht mit süßem und leicht säuerlichem Geschmack, saftigem Fruchtfleisch und feinem Aroma. Leicht zu schälen, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr und zeichnet sich durch ihre Frische und Ausgewogenheit aus.

Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Häufig gestellte Fragen

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt

IST DIESER GESCHMACK EHER SÜSS ODER EHER WÜRZIG?

Er hat eine natürlich süße und honigartige Basis aus Feigen, die durch die Frische der Algarve-Orange g.g.A. und einen warmen, aromatischen Zimtabgang ausgeglichen wird.

DOMINIERT DER ZIMT DEN GESCHMACK?

Nein. Der Zimt erscheint erst im Abgang und verleiht Wärme und Tiefe, ohne den Geschmack von Feige und Orange zu überdecken.

WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?

Die Kombination aus Honigtropfenfeige, Algarve-Orange g.g.A. und Zimt schafft ein frischeres, aromatischeres und gastronomisch anspruchsvolleres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.

ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?

Sie passt besonders gut zu Serra da Estrela DOP Käse, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP und Leyden IGP.

PASST SIE GUT ZU FOIE GRAS?

Ja. Die reife Süße der Feige und die zitrische Frische der Orange harmonieren hervorragend mit der reichen und cremigen Textur von Foie Gras.

WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE BESONDERS GUT ZUR GELTUNG?

Ricotta-Cheesecake, Tartes, Cupcakes, Naturjoghurt, Crêpes und Ofendesserts unterstreichen das Profil von Feige, Orange und Zimt besonders gut.

KANN SIE AUF BROT UND TOAST VERWENDET WERDEN?

Ja. Sie passt hervorragend zu rustikalem Brot, feinen Toasts, Körnerbrot und einfachen Vorspeisen mit eleganter Präsentation.

IST SIE FÜR KÄSEPLATTEN GEEIGNET?

Ja. Sie eignet sich besonders gut für Käseplatten mit cremigen Käsesorten, intensiven Käsen und handwerklich hergestelltem Brot.

ENTHÄLT SIE ALKOHOL?

Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.

ENTHÄLT SIE GLUTEN?

Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.

ENTHÄLT SIE LAKTOSE?

Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST SIE VEGAN?

Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.

ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE KONFITÜRE?

Sie hat ein zitrisches, weinartiges und elegantes Profil mit der Frische von Orange, aromatischen Noten des Malvasia Madeira-Weins und einem fein karamellisierten Finale.

SCHMECKT MAN DEN MADEIRA-WEIN DEUTLICH?

Ja. Der Madeira-Wein verleiht Tiefe, Körper und anhaltende weinartige Noten, ohne die Frische der Orange zu überdecken.

EIGNET SIE SICH EHER FÜR DESSERTS ODER HERZHAFTE GERICHTE?

Sie ist sehr vielseitig. Sie passt sowohl hervorragend zu Schokoladendesserts und Eis als auch zu Braten, Ente, Wild, Lachs und Garnelen.

ZU WELCHEN FLEISCHSORTEN PASST SIE AM BESTEN?

Sie harmoniert besonders gut mit Ente, Lamm, Ofenrindfleisch und Wildgerichten wie Wildschwein oder Hirsch.

KANN SIE MIT FISCH ODER MEERESFRÜCHTEN VERWENDET WERDEN?

Ja. Sie passt sehr gut zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen und Meeresfrüchtegerichten und verleiht zitrische Frische sowie aromatische Tiefe.

PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?

Ja. Die Orange und der Madeira-Wein schaffen eine sehr elegante Kombination mit Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts.

KANN SIE IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?

Ja. Sie kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini oder Spritz verwendet werden und verleiht zitrische Frische sowie eine raffinierte weinartige Note.

WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?

Cheesecakes, Pavlovas, Eis, Semifreddos, Obsttartes und Schokoladendesserts sind ausgezeichnete Optionen.

ENTHÄLT SIE ALKOHOL?

Ja. Sie enthält Malvasia Madeira-Wein.

ENTHÄLT SIE SULFITE?

Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.

IST SIE GLUTENFREI?

Ja, dieses Produkt enthält kein Gluten.

IST SIE LAKTOSEFREI?

Ja, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST SIE VEGAN?

Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.

ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Weißer Schokolade mit Orange, Yuzu und Iyokan

IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?

Nein. Trotz der Basis aus weißer Schokolade gleichen die Zitrusfrüchte die Süße mit Frische und feiner Säure aus.

IST DER GESCHMACK VON YUZU DEUTLICH WAHRNEHMBAR?

Ja. Yuzu verleiht ein frisches, lebendiges und leicht florales Aroma, das das Profil des Aufstrichs sehr besonders macht.

WAS IST IYOKAN?

Iyokan ist eine milde und saftige japanische Zitrusfrucht, bekannt für ihr süßes, frisches und aromatisches Profil.

WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?

Die Kombination aus weißer Schokolade, Algarve-Orange, Yuzu und Iyokan schafft ein frisches, duftendes und raffiniertes Profil, das sich stark von dichteren traditionellen Schokoladen unterscheidet.

IST DIESER AUFSTRICH EHER ZITRISCH ODER EHER CREMIG?

Er bietet ein elegantes Gleichgewicht zwischen sanfter Cremigkeit und aromatischer Zitrusfrische.

ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?

Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Macarons, gefrorenen Desserts und moderner feiner Pâtisserie.

EIGNET ER SICH GUT FÜR KALTE DESSERTS?

Ja. Kälte verstärkt das frische, florale und erfrischende Zitrusprofil.

KANN ER IN MODERNER PÂTISSERIE VERWENDET WERDEN?

Ja. Das aromatische Profil von Yuzu und Iyokan eignet sich hervorragend für moderne Pâtisserie und feinere Desserts.

ENTHÄLT ER ALKOHOL?

Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.

ENTHÄLT ER LAKTOSE?

Ja. Er enthält Milch.

ENTHÄLT ER GLUTEN?

Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.

IST ER VEGETARISCH?

Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.

IST ER VEGAN?

Nein. Er enthält Milch.

ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal

PACK 3 Geschmacksrichtungen - Strände der Algarve - Geschenk aus Portugal

Inspiriert von den goldenen Stränden, dem intensiven Licht und den duftenden Zitrusfrüchten im Süden Portugals.

Sugestões de Uso

Cremige & Intensive Käsesorten

Foie Gras & Elegante Vorspeisen

Rustikales Brot, Toasts & Körnerbrot

Ricotta-Cheesecake

Tartes & Ofendesserts

Naturjoghurt & Frühstück

Cupcakes & Feingebäck

Zitrisch-Würzige Cocktails

Braten & Wild

Fisch & Meeresfrüchte

Zartbitterschokolade & Kakao

Cheesecakes, Pavlovas & Eis

Brot, Toast & Kekse

Joghurt, Granola & Bowls

Cocktails & Spritz

Saucen & Gourmet-Finishing

Financiers, Madeleines & Französische Pâtisserie

Gefrorene Desserts & Semifreddos

Frisches Obst & Minimalistische Confiserie

Choux, Éclairs & Blätterteig

Cocktails, Afternoon Tea & Leichte Brunches

Frische Desserts & Feine Kombinationen

Die Zutaten

As Origens dos Ingredientes

Belgische Weiße Schokolade

Honigtropfen-Feige

Algarve-Orange g.g.A.

Yuzu

Iyokan

Madeira-Wein Malvasia

Zimt

Häufig gestellte Fragen

Handwerkliche Herstellung

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

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