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queijo chèvre com doce de figo e laranja com vinho licoroso meia.dúzia®
tábua de queijos portugueses com Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa meia.dúzia®
Presunto Pata Negra com compota de ananás dos Açores com erva-principe em bisnaga meia.dúzia
fois-gras com topping de compota de figo da meia.dúzia®
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BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Macarrons com recheio de Compota de Ananás dos Açores com Erva-príncipe meia.dúzia®
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PACK 3 Handwerkliche Konfitüren – Wal – Souvenir der Azoren

€14,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • Azoren-Ananas-Konfitüre Extra mit Zitronengras (75g)
  • Feigen- und Orangen-Konfitüre Extra mit Likörwein (75g)
  • Kürbis-Orangen-Konfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln (75g)

Handwerklich hergestellte Konfitüren, die die atlantische Frische der Azoren-Ananas g.U. mit zwei der bedeutendsten Aromen der portugiesischen Tradition vereinen und so ein gastronomisches Souvenir schaffen, das die Natur, Authentizität und Vielfalt der Azoren feiert.

  • Inspiriert vom Wal, einem der bekanntesten Symbole der Geschichte und Biodiversität der Azoren.
  • Würdigt die Azoren-Ananas g.U., eines der bedeutendsten Erzeugnisse des Archipels.
  • Vereint drei handwerklich hergestellte Konfitüren aus portugiesischen Früchten und natürlichen Zutaten.
  • Kombiniert zeitgenössische Rezepte mit traditionellen portugiesischen Aromen.
  • Ausgewogenes Zusammenspiel von tropischen, zitrischen, weinigen und würzigen Noten.
  • Handwerkliche Herstellung mit hohem Fruchtanteil und ohne künstliche Konservierungsstoffe.
  • Ideal zu Käse, handwerklich hergestelltem Brot, Desserts und Gebäck.
  • Ein authentisches gastronomisches Souvenir der Azoren zum Verschenken oder Teilen.
  • Premium-Verpackung, inspiriert von der natürlichen und maritimen Identität des Archipels.
  • Ein Genusserlebnis, das verschiedene Regionen und Traditionen Portugals erkundet.
 225 g (3 x 75 g) | 7.95 g (3 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras:

Azoren-Ananas, Zucker, Zitronengras, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55g Früchten pro 100g Konfitüre. Nettogewicht: 75g.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Feige, Orange, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Allergene: enthält Sulfite. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Kürbis, Zucker, Orange, Eukalyptushonig, Mandeln, Zimt, Rosmarinhonig, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Nettogewicht: 75 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Conservação

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Informação Nutricional

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 189,8 kcal/793,4 kj; Kohlenhydrate 47,3g; davon Zucker 47,0g; Fett 0,110g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Eiweiß 0,283g; Salz 0,008g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 183,7 kcal/767,5 kj; Kohlenhydrate 45,2 g; davon Zucker 44,4 g; Fett 0,26 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g; Eiweiß 0,59 g; Salz 0,021 g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 26 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 840 kJ/201 kcal; Fett 2,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 45,4 g; davon Zucker 44,7 g; Eiweiß 1,1 g; Salz 0,0 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 27 kcal
Fett <.5g (0 % DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

PACK 3 Handwerkliche Konfitüren – Wal – Souvenir der Azoren

PACK 3 Handwerkliche Konfitüren – Wal – Souvenir der Azoren

€14,90

Die Azoren sind ein vom Atlantik geprägtes Land, in dem die Natur eine einzigartige Identität offenbart.

Inspiriert vom Wal, einem Symbol der maritimen Geschichte und der außergewöhnlichen Biodiversität der Azoren, verwandelt dieses PACK diese Verbindung zum Ozean in ein gastronomisches Erlebnis, das Authentizität, Tradition und Kreativität vereint.

Im Mittelpunkt dieser Auswahl steht die Azoren-Ananas-Konfitüre Extra mit Zitronengras, hergestellt aus Azoren-Ananas g.U. Ihre feine Süße wird durch zitrische und kräuterige Noten bereichert, die an die Frische des atlantischen Klimas erinnern und ein elegantes, strahlendes Aromaprofil schaffen.

Die Reise führt weiter zu einigen der repräsentativsten Aromen der portugiesischen Süßwarenkunst. Die Feigen- und Orangen-Konfitüre Extra mit Portwein vereint die Fülle der Pingo-de-Mel-Feigen aus Trás-os-Montes, die Frische der Algarve-Orange und die aromatische Tiefe des bekanntesten portugiesischen Weins. Die traditionelle Kürbis- und Orangenkonfitüre, verfeinert mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln aus Trás-os-Montes, bietet ein warmes, wohltuendes und traditionsreiches Geschmacksprofil.

Vielseitig und raffiniert begleitet dieses Set perfekt Käseplatten, handwerklich hergestelltes Brot, Toast, Joghurt, Cheesecake, Pfannkuchen, Crêpes oder Ofendesserts. Es überrascht ebenso in Kombination mit Fleisch, Foie Gras oder moderner Pâtisserie und eröffnet bei jeder Kombination neue Geschmacksdimensionen.

Mehr als nur ein Konfitürenset ist dies eine Hommage an die Azoren und den gastronomischen Reichtum Portugals. Ein elegantes Souvenir, das die Essenz der Atlantikinseln und der Aromen in sich trägt, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Sugestões de Uso

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Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras

Pata-Negra-Schinken & Feine Räucherwaren

Hervorragend mit Pata-Negra-Schinken und feinen Räucherwaren. Die Säure der Ananas gleicht Fett und Salzigkeit aus und schafft einen frischen und eleganten Kontrast.

Macarons & Feine Patisserie

Perfekt für Macarons, kleine Tartes, moderne Patisserie und feine Desserts, bei denen das tropische Profil an Raffinesse gewinnt.

Panna Cotta & Desserts im Glas

Ideal für Panna Cotta, leichte Mousses und Schichtdesserts. Die Ananas sorgt für Frische und das Zitronengras hinterlässt ein klares und aromatisches Finish.

Eiscreme & Naturjoghurt

Hervorragend zu handwerklich hergestellter Eiscreme, Naturjoghurt und frischen Bowls und sorgt für ein leichteres und ausgewogeneres tropisches Geschmackserlebnis.

Dunkle Schokolade & Kokosnuss

Harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Kokosnuss und tropisch inspirierten Desserts und schafft einen Kontrast zwischen Intensität und Frische.

Brot, Toast & Kekse

Auf Mehrkornbrot, Vollkorntoast, Haferkeksen oder Kokosgebäck gestrichen, besonders bei leichten Frühstücken und Brunches.

Tropische Cocktails

Verwenden Sie sie in Cocktails mit Gin, Wodka oder Rum, um frische, aromatische und raffinierte tropische Drinks zu kreieren.

Vinaigrettes & Frische Vorspeisen

Kann in leichte Vinaigrettes für frische Salate und moderne Vorspeisen eingearbeitet werden und verleiht tropische Säure und kräuterige Frische.

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Brie de Meaux & Brie de Melun

Hervorragend mit Brie de Meaux g.U. und Brie de Melun g.U. Die buttrige Cremigkeit des Käses kontrastiert wunderbar mit der weinigen Feige und der Frische der Orange.

Ziegenkäse & Frischkäse

Passt sehr gut zu Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten und schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Säure, reifer Frucht und cremiger Textur.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake. Das zitrisch-weinige Profil der Konfitüre verleiht der Frische des Käses Tiefe und Eleganz.

Dunkle Schokolade & Nüsse

Harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Walnüssen, Mandeln und intensiveren Desserts, bei denen der Portwein stärker zur Geltung kommt.

Tartes & Buttergebäck

Ideal in Feigentartes, Galettes, Butterkuchen und feinem Gebäck mit Blätter- oder Mürbeteig.

Handwerkliches Brot & Knusprige Toasts

Auf rustikalem Brot, geröstetem Brioche oder feinen Toasts verwandelt sie einfache Kombinationen in raffinierte Genussmomente.

Eis & Cremige Desserts

Hervorragend zu Vanille-, Sahne- oder Mascarponeeis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit und warmen weinigen Noten.

Weinbegleitung

Passt besonders gut zu Tawny- oder Ruby-Portwein bei langsameren und gastronomischen Genussmomenten.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

Portugiesische DOP-Käsesorten

Hervorragend mit Serra da Estrela DOP-Käse und Azeitão DOP-Käse. Kürbis und Honig gleichen die Intensität des Käses aus, während Orange und Zimt Frische und Tiefe verleihen.

Requeijão & Frischkäse

Passt hervorragend zu Requeijão da Beira Baixa DOP und Frischkäse. Die cremige Textur des Käses betont die honigartige Seite der Konfitüre, während die Mandel Kontrast hinzufügt.

Rustikales Brot, Maisbrot & Toast

Auf rustikalem Brot, Walnussbrot, leicht geröstetem Maisbrot, feinem Toast oder handwerklichen Crackern genießen. Ideal für traditionelle Snacks mit raffinierterer Präsentation.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen. Zimt und Honig schaffen ein warmes Profil, während die Mandel Textur verleiht.

Tartes, Muffins & Kuchen

Eignet sich als Füllung oder Finish für Tartes, Muffins, einfache Kuchen und Ofengebäck und ergänzt Noten von Kürbis, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen.

Crumble & Ofendesserts

Hervorragend in Crumbles, warmen Desserts und Rezepten mit Nüssen. Das aromatische Profil wird intensiver, wenn sie leicht warm serviert wird.

Haferbrei, Joghurt & Granola

In Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, handwerkliches Granola oder Cerealien-Bowls mischen. Verleiht Komfort, ausgewogene Süße und knusprige Textur.

Semifreddos, Pavlovas & Kreative Desserts

Kann in Semifreddos, Pavlovas, feinen Tartes und modernen Desserts mit Creme oder Nüssen verwendet werden und bringt eine unerwartete portugiesische Note ein.

Tee, Scones & Kekse

Passt hervorragend zu schwarzem Tee, Zimtaufgüssen, Scones, Butterkeksen und handwerklichen Keksen.

Die Zutaten

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras

Tropische Süße der Azoren-Ananas g.U., umhüllt von der zitrischen und kräuterigen Frische von Zitronengras.

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras
Ananas von den Azoren g.U.
Zitronengras

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Handwerkliche Konfitüren – Wal – Souvenir der Azoren.

Azoren-Ananas g.U.

Langsam in traditionellen Gewächshäusern auf der Insel São Miguel angebaut, entwickelt die Azoren-Ananas ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Süße und Säure — unmöglich an einem anderen Ort zu reproduzieren.

Die Azoren-Ananas g.U. wird ausschließlich auf der Insel São Miguel in traditionellen Glasgewächshäusern angebaut. Sie zeichnet sich durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, ein intensives Aroma und eine saftige Textur aus. Der Anbau folgt einem langen handwerklichen Prozess, der etwa zwei Jahre dauern kann. Es handelt sich um ein zertifiziertes Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das Authentizität und Qualität garantiert.

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Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

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Mandel

Knusprige Tradition aus dem portugiesischen Inland

Die Mandel aus Trás-os-Montes ist für ihre hervorragende Qualität, ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Textur bekannt. Angebaut in Regionen mit trockenem Klima und nährstoffarmen Böden, entwickelt sie einzigartige Eigenschaften. Sie wird naturbelassen, geröstet oder in der traditionellen portugiesischen Konditorei verwendet und gilt als symbolträchtiges Produkt des portugiesischen Binnenlandes.

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Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

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Zitronengras

Zitrische Frische mit Exotischer Note

Bio-Zitronengras aus Portugal zeichnet sich durch sein intensives Zitrusaroma und seinen frischen Geschmack aus. Nachhaltig angebaut, eignet es sich ideal für Aufgüsse, aromatische Gerichte und natürliche Getränke.

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Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

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Häufig gestellte Fragen

Azoren-Ananas Extra-Konfitüre mit Zitronengras

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE SORTE?
Sie hat ein tropisches, frisches und sehr ausgewogenes Profil, bei dem die lebendige Säure der Azoren-Ananas g.U. durch die zitrischen und kräuterigen Noten des Zitronengrases abgemildert wird.
IST DAS ZITRONENGRAS STARK WAHRNEHMBAR?
Das Zitronengras zeigt sich auf elegante und erfrischende Weise und verleiht eine zitronige und kräuterige Note, ohne den Geschmack der Ananas zu überdecken.
WAS UNTERSCHEIDET DIESE KONFITÜRE VON EINER GEWÖHNLICHEN TROPISCHEN KONFITÜRE?
Die Kombination aus Azoren-Ananas g.U., geringem Zuckergehalt und Zitronengras schafft ein frischeres, leichteres und gastronomischeres Profil, weniger süß und raffinierter.
PASST SIE BESSER ZU DESSERTS ODER HERZHAFTEN VORSPEISEN?
Beides funktioniert hervorragend. In Desserts überzeugt sie durch ihre tropische Frische; mit Schinken und Räucherwaren entstehen leichte und elegante Kontraste.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESEN GESCHMACK AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Macarons, Panna Cotta, leichte Mousses, handwerklich hergestellte Eiscreme, Desserts im Glas sowie Kombinationen mit dunkler Schokolade oder Kokosnuss bringen dieses tropische Profil wunderbar zur Geltung.
EIGNET SIE SICH GUT FÜR COCKTAILS?
Translation missing: de.Ja. Ananas und Zitronengras harmonieren hervorragend mit Gin, Wodka oder Rum und schaffen frische, aromatische und moderne Cocktails
KANN SIE BEI BRUNCHES VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt sehr gut zu Naturjoghurt, Mehrkornbrot, Vollkorntoast, Haferkeksen und leichteren Frühstücken.
IST DER GESCHMACK SEHR SÜSS?
Nein. Der geringe Zuckergehalt und die natürliche Säure der Ananas sorgen für ein frischeres und ausgewogeneres Geschmackserlebnis.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

IST DIESER GESCHMACK EHER WEINIG ODER EHER FRUCHTIG?
Es ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Feige erscheint intensiv und honigartig, die Orange bringt Frische, und der Portwein verleiht weinige Tiefe und einen anhaltenden Abgang.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Er bringt aromatische Wärme, Tiefe und eine sehr markante weinige Eleganz, ohne den Geschmack der Feige zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus Honigfeige aus Trás-os-Montes, Algarve-Orange g.g.A. und Portwein schafft ein raffinierteres, zitrischeres und gastronomischeres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.
MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux g.U., Brie de Melun g.U., Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten.
PASST SIE GUT ZU CHEESECAKE?
Ja. Besonders interessant ist sie in Ricotta-Cheesecake, bei dem die Frische des Käses die Intensität der Feige und des Portweins ausgleicht.
PASST SIE ZU DUNKLER SCHOKOLADE?
Ja. Die Feige, die Orange und der Portwein schaffen eine sehr elegante Kombination mit dunkler Schokolade und Kakaodesserts.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Ricotta-Cheesecake, Feigentartes, Galettes, Vanilleeis, Butterkuchen und Desserts mit Nüssen bringen dieses Profil besonders gut zur Geltung.
IST DER GESCHMACK EHER INTENSIV ODER EHER FRISCH?
Er ist vor allem intensiv und umhüllend, aber die Algarve-Orange g.g.A. bringt genügend Frische, um den Reichtum der Feige und des Weins auszugleichen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

WARUM GILT SIE ALS DIE TRADITIONELLSTE KONFITÜRE PORTUGALS?
Weil sie auf der klassischen Kombination aus Kürbis, Zimt und Nüssen basiert, die tief in der portugiesischen Süßwarentradition verwurzelt ist und hier mit Orange, Honig und Mandeln bereichert wird.
IST DIE MANDEL IN DER TEXTUR SPÜRBAR?
Ja. Die Mandel sorgt für einen feinen knusprigen Kontrast, der das Geschmackserlebnis reichhaltiger und abwechslungsreicher macht.
IST DER GESCHMACK EHER SÜSS, ZITRISCH ODER WÜRZIG?
Sie hat ein honigartiges und wohltuendes Profil, das durch die Frische der Algarve g.g.A. Orange und den warmen Abgang des Zimts ausgeglichen wird.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Serra da Estrela DOP-Käse, Azeitão DOP-Käse, Requeijão da Beira Baixa DOP, Frischkäse und Leyden g.g.A. Käse.
EIGNET SIE SICH GUT FÜR TRADITIONELLE DESSERTS?
Ja. Sie ist hervorragend in Tartes, Crumbles, Muffins, Kuchen, Crêpes, Waffeln und Ofendesserts.
KANN SIE ZUM FRÜHSTÜCK VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt wunderbar zu Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, Granola, rustikalem Brot, Maisbrot und Toast.
DOMINIERT DER HONIG DEN GESCHMACK?
Nein. Der Honig verleiht florale und aromatische Noten, bleibt jedoch ausgewogen durch Kürbis, Orange und Zimt.
IST SIE EINE GUTE WAHL FÜR GEMÜTLICHE GENUSSMOMENTE?
Ja. Das Profil aus Kürbis, Honig, Zimt und Mandel passt besonders gut zu Tee, Scones, Butterkeksen und warmen Desserts.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Mandeln.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Nein. Dieses Produkt enthält Honig und ist daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.
IST SIE VEGETARISCH?
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

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  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
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  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
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  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
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Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.