PACK 6 Condimentos à Base de Azeite - Galo de Barcelos - Gift de Portugal
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Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 6 de Gift de Portugal (Galo de Barcelos) inclui:
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Alho (60ml)
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Tomilho-Limão (60ml)
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Manjericão (60ml)
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão (60ml)
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro (60ml)
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela (60ml)
Beschreibung
Uma recordação de Portugal com sabor, alma e tradição
O PACK 6 Condimentos à Base de Azeite - Galo de Barcelos é mais do que uma lembrança bonita de Portugal. É uma celebração sensorial da gastronomia tradicional portuguesa, da arte popular e da cultura autêntica. Este souvenir de Portugal reúne seis condimentos artesanais com azeite virgem extra português, apresentados em tubos de vidro de 60 ml - práticos, sustentáveis e aprovados para bagagem de mão.
Desenhado para surpreender, o PACK alia design contemporâneo inspirado no Galo de Barcelos com sabores icónicos que representam o que há de mais típico em Portugal. Um presente com azeite português para quem quer oferecer - ou levar consigo - uma experiência com alma lusa.
Apresentação do PACK 6 Condimentos à Base de Azeite
- Seis condimentos artesanais à base de azeite virgem extra com extratos naturais.
- Tubos de 60 ml em vidro: leve, seguro e pronto a viajar consigo.
- Produção 100% portuguesa, com azeite de Vila Flor, Trás-os-Montes.
- Embalagem de autor com o símbolo mais querido de Portugal: o Galo de Barcelos.
Design com inspiração no Galo de Barcelos
Este PACK distingue-se pela embalagem elegante e culturalmente marcante, onde o Galo de Barcelos é o protagonista visual. Um dos símbolos mais reconhecidos de Portugal, o Galo representa sorte, justiça e fé - e dá a este presente um significado afetivo adicional. A caixa é sofisticada, com um design gráfico moderno que remete à tradição cerâmica e à alegria do folclore português.
O que torna este PACK especial
- Combinação única de sabor e cultura portuguesa: cada tubo contém um azeite co-extraído com ingredientes naturais, representando sabores e tradições de Portugal.
- Produto artesanal e sustentável: sem aditivos, feito em pequenas quantidades com respeito pela terra e pela identidade local.
- Design colecionável: a estética da embalagem convida ao toque e à admiração, sendo perfeita para oferecer ou guardar como souvenir de Portugal.
Para quem é este presente ideal?
- Turistas que procuram lembranças autênticas de Portugal com qualidade e praticidade (apto para bagagem de mão).
- Empresas que valorizam brindes corporativos com identidade nacional e impacto sensorial.
- Amantes da gastronomia portuguesa que apreciam produtos diferenciadores, éticos e com sabor tradicional português.
Valor emocional e cultural
Mais do que um PACK de azeites, esta é uma experiência portuguesa em forma de presente. Uma forma de partilhar as raízes de Portugal, através de um dos seus ingredientes mais nobres - o azeite virgem extra - e do seu símbolo mais carismático - o Galo de Barcelos. Um presente português com história, alma e sabor, perfeito para criar memórias afetivas duradouras.
Portugal é um dos países com maior tradição na produção de azeite, e este PACK homenageia essa herança de forma contemporânea, criativa e deliciosa.
Os Sabores do PACK: uma viagem aromática pelo azeite português
Este PACK exclusivo reúne seis condimentos à base de azeite virgem extra, produzidos de forma artesanal em Vila Flor, Trás-os-Montes. Cada sabor resulta da co-extração a frio do azeite com ingredientes naturais, criando perfis sensoriais ricos, equilibrados e autênticos. Uma seleção que representa o melhor do azeite português em formatos inovadores e sofisticados.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Alho
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com alho desidratado
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
Com aroma intenso, este condimento destaca-se pelo sabor reconfortante do alho, muito presente na tradição gastronómica portuguesa. Um azeite de corpo médio, com notas quentes e autênticas.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Tomilho-Limão
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com tomilho-limão
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
Surpreende pelo equilíbrio entre o cítrico delicado e o tom herbal. Aromático e fresco, evoca os aromas da paisagem transmontana e confere leveza ao paladar.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Manjericão
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com manjericão
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
A fragrância fresca do manjericão proporciona um perfil aromático herbal, elegante e delicado. Um condimento que transmite sofisticação e frescura.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com limão
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
Combina a riqueza do azeite virgem extra com a frescura do limão. Leve, brilhante e revigorante - uma expressão sensorial do verão português.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com laranja do Douro
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
Com notas frutadas e suaves, este condimento evoca o sol e a generosidade do Douro. Um azeite doce e aromático, memorável e delicado.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela
- Acidez máx.: 0.28%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Extraído a frio com canela
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
O mais ousado da coleção: conjuga o calor da canela com a untuosidade do azeite, criando um perfil exótico, envolvente e surpreendente.
A Origem: Azeite de Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal
O segredo da excelência dos condimentos à base de azeite virgem extra deste PACK está na sua origem: Vila Flor, Trás-os-Montes. Uma região montanhosa do nordeste de Portugal, onde o azeite é parte da paisagem, da cultura e da vida rural.
Região privilegiada
Trás-os-Montes oferece condições únicas para o cultivo da oliveira: altitude elevada, solos xistosos e invernos rigorosos. Os olivais desenvolvem-se em socalcos, o que exige colheita manual e um acompanhamento cuidado de cada árvore. O resultado é um azeite mais puro, fiel ao seu terroir.
Método de produção artesanal
- Colheita manual, que protege a integridade da azeitona.
- Extração a frio, preservando os antioxidantes naturais e compostos fenólicos.
- Produção não refinada, que mantém o sabor e os valores nutricionais intactos.
O azeite produzido aqui é resultado de práticas sustentáveis, com profundo respeito pela terra e pelas tradições locais.
Qualidade e reputação
O azeite de Trás-os-Montes possui acidez naturalmente baixa (inferior a 0.3%) e um perfil sensorial rico, encorpado e complexo. É reconhecido internacionalmente, tendo recebido distinções em feiras e concursos de azeite de excelência. Considerado um dos mais puros de Portugal, é símbolo da tradição oleícola portuguesa.
As Variedades de Oliveira: a alma do azeite virgem extra português
O azeite que serve de base a este PACK resulta de uma combinação harmoniosa de três variedades autóctones portuguesas: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Cada uma contribui com o seu perfil sensorial distinto, criando um blend rico, equilibrado e profundamente ligado à paisagem de Trás-os-Montes.
Madural (também conhecida como Negral)
- Origem: tradicional da região transmontana.
- Árvores robustas, resistentes ao frio e adaptadas a solos pobres.
- Perfil do azeite: suave, com notas doces e ligeiramente frutadas.
Esta variedade é responsável pela estrutura macia e delicada do azeite. A sua presença confere equilíbrio e redondez, evocando as raízes agrícolas mais puras da região.
Cobrançosa
- Rica em polifenóis, com propriedades antioxidantes.
- Perfil do azeite: frutado verde com notas de erva cortada, maçã e amêndoa.
Considerada uma das castas mais nobres, a Cobrançosa oferece intensidade aromática e complexidade. A sua elevada estabilidade torna o azeite duradouro e altamente valorizado.
Verdeal Transmontana
- Perfil do azeite: encorpado, com amargor persistente e ligeira pungência.
- Notas vegetais e de frutos secos, com presença firme no paladar.
Responsável pela profundidade e carácter do blend, a Verdeal dá ao azeite uma assinatura marcante, ideal para quem aprecia sabores mais estruturados e genuínos.
Estas três variedades complementam-se de forma exemplar, resultando num azeite virgem extra com equilíbrio perfeito entre suavidade, frescura e intensidade - a base ideal para condimentos inovadores e memoráveis.
Tradição do Azeite em Portugal: um património com sabor
Em Portugal, o azeite é mais do que alimento - é história, cultura e identidade. Presente em cada região, refeição e tradição, representa um legado enraizado na vida quotidiana e na memória coletiva. O PACK 6 Condimentos à Base de Azeite Virgem Extra presta homenagem a essa herança, com um olhar contemporâneo e criativo.
História milenar
O cultivo da oliveira em território português remonta à época romana. Arqueólogos identificaram lagares antigos no Alentejo e em Trás-os-Montes, onde a produção de azeite era já essencial. Desde então, o azeite passou a ocupar um papel central na dieta mediterrânica e nas tradições gastronómicas do país.
Cultura e alimentação
- Elemento base da culinária tradicional portuguesa: presente em migas, sopas, bacalhau e doces.
- Reconhecido como pilar da dieta mediterrânica, classificada como património imaterial da UNESCO.
- Envolvido em gestos simbólicos como bênçãos, boas-vindas e partilhas familiares.
O azeite está associado a afetos, sazonalidade e rituais de comunidade. É, por isso, um dos produtos mais representativos da alma portuguesa.
Degustação tradicional: azeite com broa
Provar azeite com broa de milho é um ritual simples e ancestral, comum nas adegas, mercados e casas transmontanas. Este gesto transmite autenticidade e liga o paladar às origens. Um pedaço de broa mergulhado em azeite novo é suficiente para sentir a essência da terra e da tradição.
Inovação com raízes
Os condimentos deste PACK resultam de um processo inovador: a co-extração a frio, onde ingredientes naturais como alho, limão ou canela são moídos juntamente com a azeitona. Esta técnica respeita o processo tradicional e eleva a experiência sensorial, sem aditivos ou aromas artificiais.
Assim, o azeite português renasce em novas formas - mais criativas, práticas e surpreendentes - sem nunca perder a ligação ao passado. Uma verdadeira fusão entre o sabor tradicional de Portugal e a inovação dos sabores contemporâneos.
Galo de Barcelos: símbolo maior da cultura portuguesa
O Galo de Barcelos é um dos ícones mais reconhecidos da cultura popular portuguesa. Colorido, vibrante e repleto de simbolismo, representa valores como sorte, justiça e fé. Neste PACK, ele ganha destaque visual e conceptual, transformando-se em embaixador de uma oferta que une sabor e identidade nacional.
A lenda tradicional
Segundo a lenda, um peregrino galego a caminho de Santiago de Compostela foi injustamente acusado de roubo em Barcelos. Condenado à forca, pediu uma audiência ao juiz. Durante o jantar deste, o peregrino apontou para o galo assado na travessa e afirmou: “Esse galo cantará como prova da minha inocência.”
Incrédulo, o juiz ignorou. Mas, no momento da execução, o galo assado ergueu-se e cantou. O juiz correu até à forca e salvou o homem a tempo. Tempos depois, o peregrino regressou a Barcelos e mandou erguer um cruzeiro em honra de São Tiago e da Virgem Maria.
O Cruzeiro do Senhor do Galo
Esta escultura, ainda visível na cidade de Barcelos, é o testemunho físico da lenda e da fé popular. É símbolo da fusão entre religiosidade, oralidade e expressão artística - tal como o próprio galo se tornou.
Simbolismo cultural
- Sorte e proteção: é oferecido como amuleto de boas energias.
- Justiça e fé: representa a vitória da verdade sobre a injustiça.
- Identidade: está ligado ao folclore, ao artesanato e ao espírito hospitaleiro do povo português.
- Alegria e cor: os seus padrões vivos remetem à criatividade e à celebração.
Integrar o Galo de Barcelos neste PACK é reforçar a ligação emocional com Portugal - um gesto que comunica história, tradição e afeto.
Artesanato e estética
Tradicionalmente feito em cerâmica pintada à mão, o Galo de Barcelos pode também surgir em madeira, têxtil, azulejo ou metal. Cada peça é única, marcada por corações, flores e traços espontâneos, que refletem a liberdade criativa do artesão.
Características visuais
- Corpo negro ou branco com padrões multicoloridos.
- Motivos florais, geométricos e formas orgânicas pintadas à mão.
- Ligação direta à estética popular e ao artesanato tradicional do norte de Portugal.
Uma imagem que evolui
Hoje, o galo assume novos estilos: minimalista, pop, estilizado - adaptando-se ao design contemporâneo sem perder o seu valor afetivo. É usado em souvenirs de autor, moda, comunicação visual e branding institucional.
Barcelos: berço do Galo
Barcelos, no distrito de Braga, é reconhecida como a capital do artesanato popular português. O seu mercado semanal é um dos maiores da Europa. A cidade integra a Rede de Cidades Criativas da UNESCO, destacando-se pelo seu contributo artístico e cultural.
Presente com história
Oferecer um Galo de Barcelos é mais do que um gesto simbólico - é partilhar um pedaço da alma portuguesa. Usado em inaugurações, mudanças de casa ou viagens, simboliza proteção, prosperidade e ligação afetiva com o país de origem.
Sabia que...?
- O Galo de Barcelos é frequentemente confundido com o “Galo de Portugal”.
- Tem raízes associadas aos Caminhos de Santiago e à fé peregrina.
- Existe uma dança tradicional minhota chamada “Dança do Galo”.
Com este PACK, o Galo ganha nova vida como presente elegante, visualmente apelativo e culturalmente enraizado.
Porque é o melhor souvenir de Portugal
O PACK 6 Condimentos à Base de Azeite Virgem Extra - Galo de Barcelos combina sabor, estética, identidade e utilidade. É uma recordação portuguesa com alma, criada para impressionar com autenticidade e simbolismo.
Sabor e cultura visual
- Fusão entre gastronomia portuguesa e arte tradicional.
- Condimentos naturais, inovadores e artesanais.
- Design inspirado no Galo de Barcelos - ícone da identidade nacional.
Versatilidade
- Perfeito para amigos, família, empresas ou clientes internacionais.
- Formato de 60 ml, leve, seguro e adequado para bagagem de mão.
- Prenda elegante, criativa e com forte carga emocional.
Embalagem com valor artístico
A caixa não é apenas funcional - é uma peça de design. Inspirada na azulejaria e na estética do Galo de Barcelos, comunica desde o primeiro olhar que se trata de um produto com origem, história e emoção.
Produção ética e consciente
- Artesanal, em pequenas quantidades.
- Ingredientes naturais, sem aditivos artificiais.
- Embalagens recicláveis, práticas e bonitas.
Oferecer Portugal em forma de presente
Este PACK é uma verdadeira viagem sensorial por Portugal. Da paisagem de Trás-os-Montes ao símbolo do Galo de Barcelos, passando pelo sabor do azeite virgem extra, tudo nele respira autenticidade e orgulho nacional.
Sabor, tradição e arte em perfeita harmonia
Mais do que um souvenir, é um gesto com significado. Uma prenda com alma portuguesa, que celebra a herança, a criatividade e o gosto apurado por coisas bem feitas.
Uma experiência para os 5 sentidos
Desde os aromas dos condimentos à textura dos tubos em vidro, da cor vibrante da embalagem ao som da história que ela conta - este é um presente que se vive, partilha e recorda.
Leve Portugal consigo ou ofereça identidade
- Presenteie com autenticidade.
- Recorde Portugal com sabor e memória.
- Escolha um produto com design, tradição e emoção.
PACK 6 Condimentos à Base de Azeite - Galo de Barcelos: cultura que se saboreia, tradição que se oferece, identidade que perdura.
Empfohlene Verwendung
Descubra uma fusão de sabores e tradição
Este PACK permite uma experiência gastronómica completa e versátil. Cada condimento à base de azeite virgem extra harmoniza com pratos típicos portugueses e internacionais onde o azeite é protagonista, assim como com receitas modernas e produtos artesanais. Descubra sugestões ideais para cada sabor:
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Alho
- Bacalhau à Lagareiro: prato emblemático da cozinha portuguesa, feito com bacalhau assado no forno, batatas a murro e regado com azeite e alho.
- Salada de tomate coração-de-boi com rúcula: combinação fresca e sumarenta, onde o alho intensifica a doçura do tomate e o amargor da rúcula.
- Penne all’arrabbiata: massa italiana picante com molho de tomate e alho, ideal para realçar com este condimento.
- Pizza de cogumelos e cebola roxa: base fina com vegetais caramelizados, onde o sabor do alho enriquece cada fatia.
- Queijo curado de ovelha: harmoniza com a intensidade do alho, criando contraste entre a gordura do queijo e a pungência do condimento.
- Risotto de cogumelos selvagens: prato cremoso italiano que ganha complexidade com um fio deste azeite no final.
- Pão de centeio artesanal: robusto e denso, perfeito para ser mergulhado neste condimento ainda morno.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Tomilho-Limão
- Amêijoas à Bulhão Pato: prato de marisco português preparado com azeite, alho, coentros e limão; o tomilho-limão acentua os aromas herbais.
- Salada de espinafres com pera e nozes: frescura vegetal e toques doces, perfeita com este toque aromático e cítrico.
- Fusilli com legumes grelhados: massa leve e colorida, onde o tomilho-limão acrescenta frescura às notas tostadas dos vegetais.
- Pizza bianca com ricotta e ervas: sem molho de tomate, leve e cremosa, ganha personalidade com este azeite aromatizado.
- Queijo de cabra fresco: o aroma do tomilho-limão contrasta com a acidez delicada deste tipo de queijo.
- Risotto de limão e espargos: versão leve e primaveril de risotto, que encontra neste azeite a nota final ideal.
- Pão de mistura com sementes: rico em textura e sabor, excelente para servir com este condimento em tábua de entradas.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Manjericão
- Salada Caprese: clássico italiano com tomate, mozzarella fresca e manjericão - este azeite intensifica o aroma da erva sem necessidade de folhas frescas.
- Salada de massas com mozzarella e azeitonas: prato frio, leve e ideal para piqueniques, onde o azeite de manjericão dá coerência ao conjunto.
- Spaghetti al pesto: massa simples com molho de manjericão e pinhões, onde este azeite complementa ou substitui o pesto tradicional.
- Pizza Margherita: base fina com tomate e mozzarella, elevada pela frescura aromática deste condimento.
- Queijo burrata: cremoso e neutro, ganha um toque perfumado quando servido com este azeite verde.
- Risotto de courgette e parmesão: textura delicada e sabor subtil, enriquecido pela frescura do manjericão no final.
- Pão de trigo com crosta rústica: ideal para degustar com azeites aromatizados, especialmente quando acabado de sair do forno.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão
- Arroz de tamboril: prato português de peixe com arroz malandrinho, onde o toque cítrico do azeite realça os sabores do mar.
- Salada de quinoa com abacate e hortelã: leve, fresca e aromática - o azeite de limão dá brilho e complexidade aos ingredientes.
- Tagliatelle com salmão fumado e limão: prato cremoso e delicado, equilibrado pelo aroma cítrico deste condimento.
- Pizza de ricotta e espinafres: a combinação suave de queijo e vegetais ganha vivacidade com o toque fresco do limão.
- Queijo de cabra curado: o sabor intenso e salgado é suavizado pela acidez delicada deste azeite aromatizado.
- Risotto de espargos verdes: cremoso e vegetal, o perfil fresco do azeite de limão acrescenta leveza e sofisticação.
- Pão de centeio com sementes: ideal para degustações simples com azeites cítricos e contrastes de sabor.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
- Peito de pato com redução de vinho do Porto: prato sofisticado onde o azeite de laranja complementa o sabor agridoce da carne e do molho.
- Salada de beterraba assada e queijo azul: combinação intensa, equilibrada pela doçura frutada do azeite de laranja.
- Gnocchi com molho de nozes e laranja: massa leve envolta num molho aveludado, com um toque cítrico e aromático surpreendente.
- Pizza de presunto e rúcula: sabores salgados e amargos ganham elegância com a nota doce e aromática do azeite de laranja.
- Queijo amanteigado da Serra: servido à temperatura ambiente com um fio de azeite de laranja, cria um contraste entre a untuosidade e o aroma cítrico.
- Risotto de abóbora e salva: prato cremoso e reconfortante onde a laranja aporta equilíbrio e frescura.
- Pão alentejano tradicional: base ideal para degustações com azeites aromáticos e sabores doces ou frutados.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela
- Pudim de azeite e mel: doce cremoso onde o azeite com canela acentua a riqueza dos sabores e substitui os óleos vegetais comuns.
- Salada de laranja e hortelã: típica do sul de Portugal, ganha profundidade quando finalizada com este azeite doce e especiado.
- Ravioli de requeijão com molho de manteiga e canela: combinação italiana onde o azeite com canela substitui a manteiga e eleva o perfil aromático.
- Pizza doce com pera e noz: versão criativa e gourmet onde a canela complementa os ingredientes com doçura e calor.
- Queijo fresco com mel: quando finalizado com azeite de canela, transforma-se numa sobremesa equilibrada e sofisticada.
- Risotto de maçã e queijo de cabra: prato surpreendente com toques doces e salgados, realçado pelo aroma quente da canela.
- Pão brioche artesanal: ideal para brunch ou sobremesa, fica perfeito com este azeite doce e especiado.
Versáteis e criativos, os seis condimentos deste PACK permitem explorar o azeite virgem extra em combinações inesperadas e autênticas - do prato tradicional à sobremesa contemporânea, são a expressão viva dos sabores de Portugal com um toque de inovação.
Zutaten
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Alho
Azeite extra virgem (99%), alho desidratado (1%). Acidez máx.: 0,28%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com alho desidratado. Origem: Portugal.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão
Azeite extra virgem (99%), limão(1%). Acidez máx.: 0.28%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com limão. Origem: Portugal.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Tomilho Limão
Azeite extra virgem (99%), tomilho-limão (1%). Acidez máx.: 0,28%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com Tomilho Limão. Origem: Portugal.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Manjericão
Azeite extra virgem (99%), manjericão (1%). Acidez máx.: 0.34%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com manjericão. Origem: Portugal.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
Azeite extra virgem (99%), laranja do Douro (1%). Acidez máx.: 0.25%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com laranja do Douro. Origem: Portugal.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela
Azeite extra virgem (99%), canela (1%). Acidez máx.: 0.23%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com canela. Origem: Portugal.
Nährwert-Information
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Alho
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Tomilho Limão
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Manjericão
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38FL oz: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Herkunft der Rohstoffe
Onde o Azeite Conta Histórias
Os condimentos do PACK 6 Condimentos à Base de Azeite Virgem Extra têm origem em Trás-os-Montes - uma das regiões mais emblemáticas da produção de azeite em Portugal. É neste cenário de montanhas, vales profundos e olivais centenários que se produz um azeite com carácter, tradição e autenticidade.
Mais do que um ingrediente, cada gota traduz o conhecimento passado de geração em geração, o respeito pela terra e a ligação profunda entre o homem e a natureza. Aqui, o azeite nasce do esforço paciente, da colheita manual e da sabedoria que o tempo não apaga.
Trás-os-Montes: território de identidade e excelência
No nordeste do país, os invernos rigorosos e os verões intensos moldam o perfil das azeitonas, concentrando sabores e nutrientes. Os olivais desenvolvem-se em socalcos escarpados, onde a mecanização é limitada e o saber humano prevalece.
Este contexto natural e cultural resulta em azeites complexos, encorpados e ricos em aroma - reconhecidos além-fronteiras pela sua qualidade e pureza.
Produção artesanal e respeito pelos ciclos da natureza
A colheita é feita à mão, respeitando o ponto ideal de maturação de cada azeitona. Em menos de 24 horas após a apanha, as azeitonas são levadas para o lagar, onde são processadas com cuidado para evitar oxidações e perdas de qualidade.
A extração a frio, abaixo dos 27 °C, preserva as propriedades nutricionais, sensoriais e antioxidantes do azeite. O resultado é um produto genuíno, estável e com enorme riqueza de polifenóis - o que se reflete em sabor, saúde e longevidade.
Autenticidade em cada gota
O azeite utilizado nestes condimentos apresenta acidez inferior a 0,3%, revelando uma qualidade excecional. A textura suave, o frutado elegante e o final persistente confirmam a excelência de um azeite virgem extra que honra a gastronomia portuguesa.
Colheita tradicional em socalcos
Em Vila Flor, os olivais estendem-se por encostas inclinadas, onde cada árvore é cuidada manualmente. A colheita segue o método tradicional, com panos e varas, garantindo que cada fruto chega intacto ao lagar.
Este processo manual, além de preservar o sabor, representa a continuidade de uma tradição ancestral, fortemente ligada à ruralidade portuguesa e ao ciclo natural das estações.
Três variedades, três expressões de identidade
- Madural: também conhecida como Negral, é uma variedade resistente ao clima transmontano. Produz um azeite suave, com notas doces e textura delicada.
- Cobrançosa: das mais valorizadas em Portugal, é rica em polifenóis e dá origem a um azeite fresco, frutado e elegante, com notas de erva e maçã verde.
- Verdeal Transmontana: azeite intenso, amargo e persistente, com notas verdes e estrutura marcante. Ideal para quem aprecia sabores profundos e autênticos.
Processo de co-extração: fusão natural de sabores
O sabor destes condimentos não é adicionado após a produção - é criado no momento da moagem. Os ingredientes naturais, como alho, limão, laranja do Douro ou canela, são moídos em simultâneo com as azeitonas, num processo de co-extração tradicional.
Esta técnica permite que os óleos essenciais e compostos aromáticos se fundam naturalmente no azeite, criando sabores autênticos, profundos e persistentes, sem essências artificiais.
Laranja do Douro: a frescura dos citrinos portugueses
A laranja do Douro é uma variedade histórica, cultivada nas margens férteis da região desde os tempos árabes. Doce, sumarenta e aromática, acrescenta uma nota frutada ao azeite, sem perder o equilíbrio natural.
Embora não possua IGP, é reconhecida pela sua qualidade excecional e valor cultural. A sua presença neste PACK reforça a ligação entre os sabores do Douro e a tradição transmontana.
Um presente com raízes, feito com alma
Este PACK representa muito mais do que um conjunto de condimentos: é o reflexo de uma forma de viver, de produzir e de preservar. Um produto feito com respeito pela terra, pelas pessoas e pela cultura que o viu nascer.
Oferecer este PACK é partilhar Portugal de forma sensorial, simbólica e verdadeira. É levar consigo uma memória viva, em estado líquido.