PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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PACK 6 Vegane Extra-Fruchtaufstriche – Geschenk aus Portugal

€29,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • Extra-Fruchtaufstrich aus Madeira-Banane g.g.A. und Clementine mit gereiftem Madeira-Agrarrum (75g)
  • Extra-Fruchtaufstrich aus Bravo de Esmolfe-Apfel g.U. mit Minze und Likörwein (75g)
  • Extra-Fruchtaufstrich aus Feige und Orange mit Zimt (75g)
  • Extra-Fruchtaufstrich aus Passionsfrucht mit Ingwer (75g)
  • Extra-Fruchtaufstrich aus Kakipflaume und Orange mit Walnuss und Moscatel (75g)
  • Extra-Fruchtaufstrich aus Orange mit Madeirawein (75g)

Sechs vegane Extra-Fruchtaufstriche, die die Vielfalt portugiesischer Früchte und charakteristischer Zutaten aus verschiedenen Regionen in einem authentischen Geschmackserlebnis Portugals feiern.

  • Auswahl von 6 veganen Extra-Fruchtaufstrichen, handwerklich in Portugal hergestellt.
  • Hergestellt mit einem hohen Fruchtanteil und sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten.
  • Enthält hochwertige portugiesische Zutaten wie Madeira-Banane g.g.A. und Bravo de Esmolfe-Apfel g.U.
  • Kombiniert Früchte, Gewürze und portugiesische Weine in ausgewogenen und originellen Rezepturen.
  • Geschmacksrichtungen, die verschiedene Regionen Portugals von Madeira bis zum Douro widerspiegeln.
  • Reichhaltige Texturen und aromatische Profile mit einer ausgewogenen Verbindung von Frische, Süße und Weinaromen.
  • Ideal zu Desserts, Joghurt, Pfannkuchen, Toast und Gebäck.
  • Elegante Präsentation – perfekt als Geschenk für Liebhaber der portugiesischen Gastronomie.
  • Ein kulinarisches Souvenir aus Portugal, das Tradition, Kreativität und Innovation vereint.
  • Ohne Zutaten tierischen Ursprungs, geeignet für eine vegane Ernährung.
 450 g (6 x 75 g) | 15.90 oz (6 x 2.65 oz)
29.6 x 18.8 x 4 cm | 11.65 x 7.40 x 1.57 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum:

Banane, Clementine, Zucker, Rum (enthält Sulfite), Zimt und Zitronensaft. Hergestellt mit 58g Frucht pro 100g Konfitüre. Nettogewicht: 75g. Enthält Alkohol.

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Minze und Likörwein:

Apfel, Zucker, Minze, Portwein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt:

Feige, Orange, Zucker, Zimt, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75g.

Passionsfrucht Extra-Konfitüre mit Ingwer:

Passionsfrucht, Zucker, Zitruspektin und Ingwer. Hergestellt mit 64 g Frucht pro 100g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g.

Kaki-Orangen Extra-Konfitüre mit Walnuss und Muskatwein:

Kaki, Orange, Zucker, Douro-Muskatwein (enthält Sulfite), Walnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Allergene: Enthält Sulfite und Walnuss.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Orange, Zucker, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Conservação

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Minze und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Passionsfrucht Extra-Konfitüre mit Ingwer: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Kaki-Orangen Extra-Konfitüre mit Walnuss und Muskatwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Informação Nutricional

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 216,2kcal / 904,9kJ; Kohlenhydrate 48,7g; davon Zucker 47,6g; Fett 0,4g; davon gesättigte Fettsäuren 0,09g; Eiweiß 4,1g; Salz 0,010g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Minze und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 162,1 kcal/677,4 kj; Kohlenhydrate 40,2g; davon Zucker 39,6g; Fett 0,28g; davon gesättigte Fettsäuren 0,06g; Eiweiß 0,13g; Salz 0,021g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 24 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt:

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 175,3 kcal/732,4 kJ; Kohlenhydrate 43,4 g; davon Zucker 42,6 g; Fett 0,319 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,061 g; Eiweiß 0,633 g; Salz 0,02 g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 26 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Passionsfrucht Extra-Konfitüre mit Ingwer:

Nährwertangaben pro 100g: Energiewert 210,2kcal/879,2kj; Kohlenhydrate 51,4g; davon Zucker 40,0g; Fett 0,97g; davon gesättigte Fettsäuren 0,110g; Eiweiß 4,25g; Salz 0,05g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Kaki-Orangen Extra-Konfitüre mit Walnuss und Muskatwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 195,3 kcal / 816,9 kJ; Kohlenhydrate 45,8 g; davon Zucker 45,4 g; Fett 1,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g; Eiweiß 0,79 g; Salz 0,015 g. Allergene: Enthält Sulfite und Walnuss.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 191,54 kcal/801,72 kj; Kohlenhydrate 47,3g; davon Zucker 46,9g; Fett 0,11g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Eiweiß 0,62g; Salz 0,01g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 29 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 3mg (0% DV)
PACK 6 Vegane Extra-Fruchtaufstriche – Geschenk aus Portugal

PACK 6 Vegane Extra-Fruchtaufstriche – Geschenk aus Portugal

€29,90

Vegane Geschmacksvielfalt, die den Reichtum portugiesischer Früchte offenbart.

Das PACK 6 Vegane Extra-Fruchtaufstriche – Geschenk aus Portugal vereint sechs handwerkliche Kreationen, die zeigen, wie sich die portugiesische Tradition auf zeitgemäße und vollständig pflanzliche Weise neu interpretieren lässt. Jede Tube vereint sorgfältig ausgewählte Früchte, Gewürze, aromatische Kräuter und portugiesische Weine zu einer Kollektion voller Identität und Authentizität.

Von der tropischen Intensität der Madeira-Banane g.g.A., verfeinert mit Clementine und gereiftem Madeira-Agrarrum, über die Frische des Bravo de Esmolfe-Apfels g.U. mit Minze und Likörwein bis hin zur klassischen Harmonie von Feige, Orange und Zimt – jede Sorte besitzt ihr eigenes Aromaprofil, bei dem die Frucht stets im Mittelpunkt steht.

Die Auswahl setzt sich fort mit der exotischen Frische von Passionsfrucht und Ingwer, der eleganten Kombination aus Kakipflaume, Orange, Walnuss und Moscatel und endet mit der intensiven Zitrusnote des Orangenaufstrichs mit Madeirawein. Das Ergebnis ist eine sensorische Reise zwischen frischen, tropischen, weinigen, würzigen und fruchtigen Nuancen, die ein abwechslungsreiches und überraschendes Genusserlebnis bietet.

Diese in Portugal handwerklich hergestellten Extra-Fruchtaufstriche zeichnen sich durch ihren hohen Fruchtanteil und ihre kulinarische Vielseitigkeit aus. Sie passen hervorragend zu veganen und traditionellen Käseplatten, zu Brot, Keksen und Toast, bereichern Pfannkuchen, Waffeln, pflanzliche Joghurts und vegane Cheesecakes oder setzen raffinierte Akzente in Desserts und Gebäck.

Mehr als nur eine Auswahl an Fruchtaufstrichen steht dieses Pack für eine echte Hommage an die portugiesische Biodiversität und die gastronomische Kreativität von meia.dúzia®. Eine elegante Geschenkidee zum Verschenken, Teilen oder Entdecken neuer portugiesischer Geschmackswelten – und das alles vollständig vegan, ohne auf sensorischen Reichtum zu verzichten.

Sugestões de Uso

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum

Foie Gras & Gourmet-Canapés

Hervorragend zu Foie Gras, gerösteter Brioche und modernen Canapés. Die Frische der Clementine gleicht die Reichhaltigkeit aus und der Rum verleiht Tiefe.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen, besonders in Kombination mit Nüssen, Eiscreme oder Schokolade.

Zartbitterschokolade & Karamell

Passt hervorragend zu Zartbitterschokolade, Brownies, Schokoladenfondant, Karamell und intensiveren Desserts.

Cheesecake, Tartes & Eiscreme

Ideal für Cheesecakes, tropische Tartes, handwerklich hergestellte Eiscreme und cremige Desserts, bei denen die Banane Körper verleiht und die Clementine Frische bringt.

Muffins, Cupcakes & Kuchen

Eignet sich hervorragend als Füllung oder Topping für Muffins, Cupcakes, Bananenkuchen, einfache Kuchen und moderne Patisserie.

Nüsse & Kokosnuss

Harmoniert wunderbar mit Walnüssen, gerösteten Mandeln, Haselnüssen und Kokosnuss und verstärkt die tropische und warme Seite des Rums.

Brot, Toast & Brioche

Auf gerösteter Brioche, Mehrkornbrot, feinem Toast oder Bananenbrot entsteht ein cremiges, aromatisches und wohltuendes Geschmackserlebnis.

Rum-Cocktails

Kann in Rum-Cocktails, tropischen Drinks und raffinierten Cocktail-Pairings verwendet werden und verleiht fruchtige Textur und einen warmen Abgang.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Minze und Likörwein

Kalbfleisch, Geflügel & Pilze

Hervorragend zu Kalbsschnitzeln mit Pilzen, Brathähnchen, Pute oder mildem weißen Fleisch. Der Apfel bringt fruchtige Frische und der weiße Portwein verleiht Tiefe.

Krabbenküchlein & Meeresfrüchte-Vorspeisen

Überraschend gut zu Krabbenküchlein, Meeresfrüchte-Vorspeisen und kleinen herzhaften Gerichten. Die Minze gleicht die Reichhaltigkeit des Gerichts aus und macht das Geschmackserlebnis frischer.

Frische Salate

Ideal in Salaten mit grünen Blättern, Räucherlachs, Nüssen oder mildem Käse. Fügt eine fruchtige, frische und leicht weinige Note hinzu.

Aromatische Vinaigrettes

Kann mit Olivenöl, mildem Essig oder Zitronensaft gemischt werden, um frische Vinaigrettes für Salate, gegrilltes Gemüse und leichte Vorspeisen zu kreieren.

Cocktails mit Martini & Ingwer

Perfekt in Cocktails mit Martini, Ingwer oder Kräuterbasis. Verleiht Textur, fruchtige Süße und elegante aromatische Frische.

Eiscreme & Leichte Desserts

Passt hervorragend zu Vanille-, Sahne- oder Joghurteis und schafft einen Kontrast zwischen Cremigkeit und Kräuterfrische.

Crêpes, Pfannkuchen & Einfache Kuchen

Verwenden Sie sie in feinen Crêpes, leichten Pfannkuchen oder einfachen Kuchen, bei denen der Bravo de Esmolfe Apfel g.U. im Mittelpunkt bleibt.

Brot, Toast & Frischer Brunch

Auf Mehrkornbrot, feinem Toast oder leicht geröstetem Brioche entsteht ein leichtes, aromatisches und überraschend elegantes Geschmackserlebnis.

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt

Cremige & Intensive Käsesorten

Harmoniert hervorragend mit Serra da Estrela DOP Käse, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP und Leyden IGP. Die Feige verleiht Fülle, die Orange bringt Frische und der Zimt verlängert das aromatische Finale.

Foie Gras & Elegante Vorspeisen

Hervorragend zu Foie Gras, feinen Toasts oder süß-herzhaften Vorspeisen. Die Fülle der Feige gleicht die Cremigkeit aus, während die Orange Frische hinzufügt.

Rustikales Brot, Toasts & Körnerbrot

Auf rustikalem Brot, feinen Toasts oder Körnerbrot genießen. Die dichte Textur der Feige macht den Genuss reichhaltiger und der Zimt sorgt für einen warmen Abschluss.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake, wo das zitrisch-würzige Profil mit der Cremigkeit kontrastiert und das Dessert eleganter macht.

Tartes & Ofendesserts

Passt hervorragend zu einfachen Tartes, Galettes, Gewürzkuchen und Ofendesserts mit Nüssen.

Naturjoghurt & Frühstück

Ideal mit Naturjoghurt, Granola oder einfachen Bowls, wenn ein intensiveres und aromatischeres Geschmackserlebnis ohne übermäßige Süße gewünscht wird.

Cupcakes & Feingebäck

Kann als Füllung oder Topping für Cupcakes, kleine Kuchen und buttriges Feingebäck verwendet werden und bringt Noten von Feige, Orange und Zimt ein.

Zitrisch-Würzige Cocktails

Interessant in Cocktails mit Zitrusnoten, sanften Gewürzen oder herbstlich inspirierten Getränken, bei denen die Feige Fülle verleiht und die Orange Frische bringt.

Passionsfrucht Extra-Konfitüre mit Ingwer

Panna Cotta & Schichtdesserts

Hervorragend in Panna Cotta, Schichtdesserts und cremigen Dessertgläsern. Die Säure der Passionsfrucht kontrastiert mit der Sanftheit der Basis und der Ingwer hinterlässt ein lebendigeres Finish.

Joghurt, Eis & Semifreddo

Perfekt zu Naturjoghurt, Vanilleeis, Kokoseis, Semifreddo und frischen Mousses. Verleiht tropische Frische und verhindert, dass cremige Desserts zu süß werden.

Toast, Mehrkornbrot & Brioche

Auf den Bildern erscheint sie auf dünnem Toast und knusprigem Brot, mit Butter oder einfachen Grundlagen. Sie passt hervorragend zu Mehrkornbrot, leicht geröstetem Brioche und feinem Gebäck.

Cheesecake & Obsttartes

Ideal für frische Cheesecakes, tropische Tartes, Obstkuchen und Desserts mit buttrigem Boden. Das säuerliche Profil schafft Kontrast zu dichten Cremes und süßem Gebäck.

Crêpes, Waffeln & Pancakes

Als Topping für Crêpes, Waffeln oder Pancakes verwenden, besonders in Kombination mit Joghurt, frischem Obst oder Eiscreme.

Macarons & Feine Patisserie

Ausgezeichnet als Füllung oder Akzent in Macarons, feinem Gebäck, leichten Kuchen und moderner Patisserie, wo sie Säure und tropisches Aroma hinzufügt.

Tropische Cocktails

Funktioniert hervorragend in Cocktails mit Gin, Wodka oder Rum. Die Kombination aus Passionsfrucht und Ingwer bringt Frische, Aroma und ein leicht scharfes Finish.

Vinaigrettes & Süß-saure Saucen

Kann in leichten Vinaigrettes, Reduktionen oder süß-sauren Saucen für frische Salate, leichte Gerichte und gastronomische Kreationen verwendet werden, bei denen Kontraste zwischen Säure, Süße und Gewürzen gefragt sind.

PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Kaki-Orangen Extra-Konfitüre mit Walnuss und Muskatwein

Geräucherter Lachs & Körnertoast

Hervorragend zu geräuchertem Lachs auf Körnertoast oder knusprigen Crackern. Die Orange gleicht die Fettigkeit des Fisches aus, die Kaki macht die Verkostung weicher und die Walnuss sorgt für Textur.

Portugiesische DOP-Käse

Passt hervorragend zu Azeitão DOP Käse und Serra da Estrela DOP Käse. Die Cremigkeit der Käse kontrastiert mit der Frische der Orange und dem weinartigen Abgang des Muskatweins.

Internationale Käsesorten

Kombiniert sich mit Leyden IGP, Provolone DOP und Murcia DOP Käse und schafft aromatischere, intensivere und gastronomische Verkostungen.

Macarons & Feine Patisserie

Perfekt als Füllung oder Akzent in Macarons, kleinen Tartes und feinen Desserts, bei denen Frucht, Textur und weinartiges Aroma gefragt sind.

Cheesecake & Panna Cotta

Hervorragend in Cheesecake und Panna Cotta, da die Cremigkeit des Desserts durch die zitrische Frische und die Textur der Walnuss ausgeglichen wird.

Nusstartes

Ideal in Mandeltartes, Walnusstartes, Nusskuchen und Ofendesserts mit wärmerem und aromatischerem Profil.

Eiscreme & Schichtdesserts

Passt sehr gut zu Sahne- oder Vanilleeis sowie Schichtdesserts und bringt fruchtige Cremigkeit, Crunch und einen weinartigen Abgang mit.

Sophistischer Brunch

Servieren Sie sie mit geröstetem Brioche, Pancakes, Waffeln oder Naturjoghurt für einen intensiveren, aromatischeren und texturierten Brunch.

Kombination mit Muskatwein

Passt besonders gut zu Douro-Muskatwein, Tawny Port oder trockenem Schaumwein und schafft ein weinartiges, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

Braten & Wild

Hervorragend zu gegrillter Ente, gebratener Lammkeule, Ofenrindfleisch, Wildschwein oder Hirsch. Die Orange gleicht die Reichhaltigkeit des Fleisches aus, während der Madeira-Wein weinartige Tiefe verleiht.

Fisch & Meeresfrüchte

Als Akzent zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen oder Meeresfrüchte-Pasta verwenden. Das Zitrusprofil hebt den Geschmack des Fisches hervor und sorgt für ein aromatischeres Finale.

Zartbitterschokolade & Kakao

Perfekt zu Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts. Die Orange bringt Frische in die Schokolade, während der Madeira-Wein das Geschmackserlebnis verlängert.

Cheesecakes, Pavlovas & Eis

Hervorragend in Cheesecakes, Pavlovas, Semifreddos, handwerklich hergestelltem Eis und Zitrusdesserts und schafft einen Kontrast zwischen Cremigkeit, Säure und weinartigen Noten.

Brot, Toast & Kekse

Auf Mehrkornbrot, rustikalem Brot, Vollkorntoast oder Hafer-, Kokos- oder Schokoladenkeksen verwandelt sie Frühstück und Snacks in aromatischere Genussmomente.

Joghurt, Granola & Bowls

Ideal zu Naturjoghurt, Granola, Haferbrei oder Frucht-Bowls, besonders wenn eine reifere und raffiniertere Zitrusnote gewünscht ist.

Cocktails & Spritz

Kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini, Spritz oder Zitrusgetränken verwendet werden. Verleiht Orangenfrische, weinartigen Körper und ein elegantes Finale.

Saucen & Gourmet-Finishing

Eignet sich hervorragend als Basis für Zitrussaucen, leichte Glasuren oder zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Die Zutaten

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum

Die intensive Süße der Madeira-Banane, die zitrische Frische der Clementine und die aromatische Wärme des Rums.

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum
Rum
Banane aus Madeira g.g.A.
Clementine aus der Algarve g.g.A.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 6 Vegane Extra-Fruchtaufstriche – Geschenk aus Portugal.

Madeira-Banane g.g.A.

Süß, Intensiv und 100 % Atlantisch

Die Madeira-Banane g.g.A. zeichnet sich durch ihren süßeren und intensiveren Geschmack im Vergleich zu anderen Bananensorten aus, mit weicher Textur und markantem Aroma. Angebaut auf Terrassenfeldern an den Hängen der Insel, profitiert sie von einzigartigen Bedingungen, die höchste Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für vielfältige kulinarische Anwendungen.

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Algarve-Clementine g.g.A.

Die Sonnige Süße der Algarve

Die Algarve-Clementine g.g.A. zeichnet sich durch ihre natürliche Süße, hohe Saftigkeit und leicht zu schälende Schale aus. Mit intensivem Aroma und ausgewogenem Geschmack wird sie im Süden Portugals unter idealen Bedingungen produziert. Perfekt für den Frischverzehr, zählt sie zu den beliebtesten Zitrusfrüchten.

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Bravo de Esmolfe Apfel g.U.

Klein, Aromatisch und Unverwechselbar

Der Bravo de Esmolfe Apfel g.U. zeichnet sich durch sein intensives Aroma, seinen süßen Geschmack und seine weiche Textur aus. Klein im Format und mit weißem Fruchtfleisch ist er eine traditionelle portugiesische Sorte mit einzigartigen Eigenschaften. Ideal zum Frischverzehr.

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Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Madeira-Passionsfrucht

Tropische Intensität

Die Madeira-Passionsfrucht zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihren exotischen Geschmack aus, der lebendige Säure mit süßen Noten verbindet. Mit saftigem Fruchtfleisch und knackigen Kernen wird sie besonders in Säften, Desserts und zum Frischverzehr geschätzt.

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Kakifrucht

Natürlich Süß und Cremig

Die Kakifrucht ist eine Frucht mit süßem Geschmack und weicher Textur, die sich durch ihr saftiges und zartes Fruchtfleisch auszeichnet. Vollreif verzehrt, bietet sie ein mildes und angenehmes Geschmacksprofil. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr oder für Desserts und wird besonders im Herbst geschätzt.

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Walnuss aus Trás-os-Montes

Tradition, Geschmack und Natürliche Energie

Die Walnuss aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre knackige Textur aus. Reich an Nährstoffen und gesunden Fetten wird sie im Landesinneren Portugals unter einzigartigen natürlichen Bedingungen produziert. Ideal zum direkten Verzehr oder für traditionelle Rezepte.

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Madeira-Agrarrum

Der authentische Geschmack Madeiras

Hergestellt aus dem frischen Saft von auf Madeira angebautem Zuckerrohr, zeichnet sich der Madeira-Agrarrum durch seine Authentizität, seine aromatische Vielfalt und seine enge Verbindung zur Insel aus. Mehr als nur eine Zutat verleiht dieser Rum Fruchtaufstrichen zusätzliche Komplexität und aromatische Tiefe und sorgt für ein anspruchsvolleres und unvergessliches Geschmackserlebnis.

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Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

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Moscatel aus dem Douro

Aromatische Süße aus dem Douro

Moscatel aus dem Douro ist ein süßer Likörwein mit intensivem Aroma sowie floralen und fruchtigen Noten. Produziert in der Douro-Region, zeichnet er sich durch Eleganz und aromatische Fülle aus.

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Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

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Minze

Grüne Frische, die Belebt

Bio-Minze aus Portugal zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre natürliche Frische aus. Mit ihrem erfrischenden und leicht süßen Geschmack eignet sie sich ideal für Aufgüsse, Getränke und zahlreiche kulinarische Anwendungen.

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Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Mehr lesen

Ingwer

Würzig, Frisch und Belebend

Ingwer ist eine Wurzel mit würzigem und erfrischendem Geschmack, die häufig in Gerichten, Getränken und Aufgüssen verwendet wird. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Mehr lesen

Häufig gestellte Fragen

Banane und Clementine Extra-Konfitüre mit Rum

IST DIESER GESCHMACK EHER TROPISCH ODER EHER KARAMELLISIERT?
Er hat eine tropische und cremige Basis, geprägt von der Madeira-Banane g.g.A., während der Rum einen warmen und fein karamellisierten Abgang hinzufügt.
SCHMECKT MAN DIE CLEMENTINE DEUTLICH?
Ja. Die Algarve-Clementine g.g.A. bringt zitrische Frische und gleicht die natürliche Süße der Banane aus.
ÜBERDECKT DER RUM DIE FRUCHT?
Nein. Der Rum verleiht Tiefe, Wärme und Aroma, während Banane und Clementine die Hauptrolle behalten.
WARUM PASST SIE GUT ZU FOIE GRAS?
Die Cremigkeit der Banane und die Wärme des Rums kontrastieren mit der Reichhaltigkeit von Foie Gras, während die Clementine Frische und Balance hinzufügt.
WELCHE DESSERTS PASSEN BESONDERS GUT ZU DIESER KONFITÜRE?
Crêpes, Waffeln, Pfannkuchen, Cheesecakes, Tartes, Muffins, Cupcakes, Eiscreme sowie Desserts mit Schokolade oder Karamell harmonieren hervorragend mit diesem warmen tropischen Profil.
PASST SIE ZU ZARTBITTERSCHOKOLADE?
Ja. Banane und Rum harmonieren ausgezeichnet mit Zartbitterschokolade und schaffen eine intensive, cremige und aromatische Kombination.
KANN SIE IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich besonders gut für Rum-Cocktails, tropische Drinks und Kombinationen mit zitrischen Noten.
IST DIESER GESCHMACK FÜR BRUNCH GEEIGNET?
Ja. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für genussvolle Brunches mit Crêpes, Waffeln, Pfannkuchen, gerösteter Brioche oder Bananenbrot.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Rum.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Minze und Likörwein

IST DIESER GESCHMACK ÄHNLICH WIE APFEL UND ZIMT?
Nein. Dieses Profil ist frischer, kräuteriger und weiniger dank der Minze und des weißen Portweins. Es ist weniger warm und moderner.
IST DIE MINZE STARK WAHRNEHMBAR?
Die Minze erscheint frisch und aromatisch, ohne den Apfel zu überdecken. Sie verleiht Leichtigkeit und verlängert das erfrischende Gefühl im Abgang.
SCHMECKT MAN DEN WEISSEN PORTWEIN?
Ja. Er fügt sanfte und elegante weinige Noten hinzu und macht das Profil gastronomischer, ohne den Bravo de Esmolfe Apfel g.U. zu überdecken.
KANN SIE IN HERZHAFTEN GERICHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt sehr gut zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzen, frischen Salaten, Vinaigrettes und Meeresfrüchte-Vorspeisen.
PASST SIE ZU MEERESFRÜCHTEN?
Ja. Besonders interessant ist sie zu Krabbenküchlein und Meeresfrüchte-Vorspeisen, da Minze und Apfel reichhaltigere Aromen ausgleichen.
IST SIE FÜR COCKTAILS GEEIGNET?
Translation missing: de.Ja. Sie harmoniert hervorragend mit Martini, Ingwer und Kräuterbasen und schafft frische, fruchtige und aromatische Cocktails
WELCHE DESSERTS PASSEN AM BESTEN DAZU?
Sie eignet sich besonders gut für leichte Desserts wie Eiscreme, Crêpes, Pfannkuchen, einfache Kuchen und Zubereitungen, bei denen die Frische des Apfels hervorsticht.
WAS MACHT DIESE KONFITÜRE BESONDERS?
Die Kombination aus Bravo de Esmolfe Apfel g.U., Minze und weißem Portwein schafft ein seltenes frisch-weiniges Profil, das sowohl für kreative Küche als auch für leichte Desserts gedacht ist.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält weißen Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Feigen-Orangen Extra-Konfitüre mit Zimt

IST DIESER GESCHMACK EHER SÜSS ODER EHER WÜRZIG?
Er hat eine natürlich süße und honigartige Basis aus Feigen, die durch die Frische der Algarve-Orange g.g.A. und einen warmen, aromatischen Zimtabgang ausgeglichen wird.
DOMINIERT DER ZIMT DEN GESCHMACK?
Nein. Der Zimt erscheint erst im Abgang und verleiht Wärme und Tiefe, ohne den Geschmack von Feige und Orange zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus Honigtropfenfeige, Algarve-Orange g.g.A. und Zimt schafft ein frischeres, aromatischeres und gastronomisch anspruchsvolleres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt besonders gut zu Serra da Estrela DOP Käse, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP und Leyden IGP.
PASST SIE GUT ZU FOIE GRAS?
Ja. Die reife Süße der Feige und die zitrische Frische der Orange harmonieren hervorragend mit der reichen und cremigen Textur von Foie Gras.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE BESONDERS GUT ZUR GELTUNG?
Ricotta-Cheesecake, Tartes, Cupcakes, Naturjoghurt, Crêpes und Ofendesserts unterstreichen das Profil von Feige, Orange und Zimt besonders gut.
KANN SIE AUF BROT UND TOAST VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt hervorragend zu rustikalem Brot, feinen Toasts, Körnerbrot und einfachen Vorspeisen mit eleganter Präsentation.
IST SIE FÜR KÄSEPLATTEN GEEIGNET?
Ja. Sie eignet sich besonders gut für Käseplatten mit cremigen Käsesorten, intensiven Käsen und handwerklich hergestelltem Brot.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Passionsfrucht Extra-Konfitüre mit Ingwer

IST DIESER GESCHMACK EHER SÄUERLICH ODER SÜSS?
Er ist vor allem frisch und säuerlich, wobei die tropische Intensität der Passionsfrucht durch eine sanfte Süße und die warme Note des Ingwers ausgeglichen wird.
MACHT DER INGWER DIE KONFITÜRE SCHARF?
Der Ingwer verleiht eine warme und subtil scharfe Note, dominiert jedoch nicht den Geschmack und erzeugt keine intensive Schärfe.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus Passionsfrucht aus Madeira und Ingwer schafft ein tropisches, frisches und würziges Profil, das deutlich lebendiger ist als eine traditionelle Fruchtkonfitüre.
PASST SIE GUT ZU CREMIGEN DESSERTS?
Ja. Besonders interessant ist sie zu Panna Cotta, Naturjoghurt, Eiscreme, Mousses, Semifreddo und Cheesecake, da ihre Säure die Cremigkeit ausgleicht.
KANN SIE AUF TOAST UND BROT VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt hervorragend zu dünnem Toast, Mehrkornbrot, leicht geröstetem Brioche und knusprigem Gebäck.
FUNKTIONIERT SIE IN COCKTAILS?
Translation missing: de.Ja. Passionsfrucht und Ingwer harmonieren sehr gut mit Gin, Wodka oder Rum und ergeben frische und aromatische tropische Cocktails
IST SIE FÜR VINAIGRETTES UND SAUCEN GEEIGNET?
Ja. Sie kann in Vinaigrettes, Reduktionen und süß-sauren Saucen verwendet werden, wenn tropische Frische, Säure und eine würzige Note gewünscht sind.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt besonders gut zu Panna Cotta, Cheesecake, Kokoseis, Vanilleeis, Obsttartes, Macarons und Schichtdesserts.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Kaki-Orangen Extra-Konfitüre mit Walnuss und Muskatwein

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE SORTE?
Sie hat ein cremiges, fruchtiges und weinartiges Profil mit der Sanftheit der Kaki, der Frische der Algarve-Orange g.g.A., dem Crunch der Walnuss und dem aromatischen Abgang des Muskatweins.
IST DIE WALNUSS IN DER TEXTUR SPÜRBAR?
Ja. Die Walnüsse aus Trás-os-Montes sorgen für Crunch und eine leicht geröstete Note, die einen Kontrast zur cremigen Textur der Kaki schafft.
SCHMECKT MAN DEN MUSKATWEIN?
Ja. Der Muskatwein aus dem Douro verleiht einen weinartigen, floralen und lang anhaltenden Abgang, ohne die Frucht zu überdecken.
PASST SIE WIRKLICH ZU GERÄUCHERTEM LACHS?
Ja. Die Frische der Orange gleicht die Fettigkeit des geräucherten Lachses aus, während die Kaki die Verkostung weicher macht und die Walnuss Textur hinzufügt.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Azeitão DOP Käse, Serra da Estrela DOP Käse, Leyden IGP, Provolone DOP und Murcia DOP Käse.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Macarons, Cheesecake, Panna Cotta, Nusstartes, Walnusskuchen, Sahneeis und Schichtdesserts bringen dieses cremige, zitrische und weinartige Profil hervorragend zur Geltung.
IST DIESER GESCHMACK EHER FRISCH ODER EHER INTENSIV?
Er ist eher intensiv und aromatisch, aber die Algarve-Orange g.g.A. bringt genug Frische, um die Süße der Kaki auszugleichen.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus Kaki, Algarve-Orange g.g.A., Walnüssen aus Trás-os-Montes und Muskatwein aus dem Douro schafft eine texturierte, weinartige Konfitüre, die sich deutlich von traditionellen Konfitüren unterscheidet.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Walnüsse.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Muskatwein aus dem Douro.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE KONFITÜRE?
Sie hat ein zitrisches, weinartiges und elegantes Profil mit der Frische von Orange, aromatischen Noten des Malvasia Madeira-Weins und einem fein karamellisierten Finale.
SCHMECKT MAN DEN MADEIRA-WEIN DEUTLICH?
Ja. Der Madeira-Wein verleiht Tiefe, Körper und anhaltende weinartige Noten, ohne die Frische der Orange zu überdecken.
EIGNET SIE SICH EHER FÜR DESSERTS ODER HERZHAFTE GERICHTE?
Sie ist sehr vielseitig. Sie passt sowohl hervorragend zu Schokoladendesserts und Eis als auch zu Braten, Ente, Wild, Lachs und Garnelen.
ZU WELCHEN FLEISCHSORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Ente, Lamm, Ofenrindfleisch und Wildgerichten wie Wildschwein oder Hirsch.
KANN SIE MIT FISCH ODER MEERESFRÜCHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt sehr gut zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen und Meeresfrüchtegerichten und verleiht zitrische Frische sowie aromatische Tiefe.
PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?
Ja. Die Orange und der Madeira-Wein schaffen eine sehr elegante Kombination mit Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts.
KANN SIE IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini oder Spritz verwendet werden und verleiht zitrische Frische sowie eine raffinierte weinartige Note.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Cheesecakes, Pavlovas, Eis, Semifreddos, Obsttartes und Schokoladendesserts sind ausgezeichnete Optionen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Malvasia Madeira-Wein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
IST SIE GLUTENFREI?
Ja, dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST SIE LAKTOSEFREI?
Ja, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.
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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

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Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.