Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
Cabaz Luxury Aniversário | Experiência do Vale do Douro. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz Luxury Aniversário | Experiência do Vale do Douro. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, creme de castanha trás-os-montes com vinho licoroso, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, creme de castanha de trás-os-montes, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, tiramisu de creme de castanha de tras-os-montes com vinho licoroso, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, tiramisu de castanha trás-os-montes, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
Cabaz Luxury Aniversário | Experiência do Vale do Douro. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz Luxury Aniversário | Experiência do Vale do Douro. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, creme de castanha trás-os-montes com vinho licoroso, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, creme de castanha de trás-os-montes, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, tiramisu de creme de castanha de tras-os-montes com vinho licoroso, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, tiramisu de castanha trás-os-montes, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

PACK6 Geschmacksrichtungen – Porto-Souvenir – Aromen des Douro-Tals

€29,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Pronto a enviar!

Enthaltene Geschmacksrichtungen:

  • Negrinha-do-Douro-Olivenpaste mit Gewürzen (65g)
  • Kürbis-Chutney mit Portwein (75g)
  • Feigen- und Orangenkonfitüre Extra mit Portwein (75g)
  • Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln (75g)
  • São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Heidelbeeren und Portwein (75g)
  • Kastaniencreme aus Trás-os-Montes mit Vanille und Portwein (75g)

Zwischen den Portweinkellern, den Terrassenweinbergen des Douro und den Traditionen Nordportugals entsteht ein Erlebnis, das einige der markantesten und überraschendsten Aromen der portugiesischen Gastronomie vereint.

  • Inspiriert von der gastronomischen Identität von Porto und dem Douro-Tal
  • Verpackung mit Illustrationen des Clérigos-Turms und der historischen Häuserfassaden von Porto
  • Auswahl, die süße, herzhafte und weinbetonte Aromen vereint
  • Mit der berühmten Negrinha-do-Douro-Olive g.U.
  • Spezialitäten verfeinert mit Portwein und traditionellen portugiesischen Aromen
  • Kontraste zwischen Früchten, Kakao, Kastanien, Gewürzen und Weinnuancen
  • Repräsentative Aromen des Douro, von Trás-os-Montes und Nordportugal
  • Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
  • Ideal für Verkostungen, Genusskombinationen und kulinarische Entdeckungen
  • Ein authentisches Porto-Souvenir durch die Aromen der Region
 440 g (65 g + 5 x 75 g) | 15.54 oz (2.29 oz + 5 x 2.65 oz)
18.5 x 18.8 x 3cm | 7.28 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen:

Negrinha do Douro Oliven (81%), natives Olivenöl, Honig, Gewürze, Säureregulator (Zitronensäure) und Salz.

Kürbis-Chutney mit Likörwein:

Kürbis (55 %), Zucker, Portwein (5 %) (kann Sulfite enthalten), Essig (kann Sulfite enthalten), Orangensaft, rote Zwiebel, Knoblauch, Fleur de Sel, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kardamom und Safran. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Enthält Alkohol.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Feige, Orange, Zucker, Portwein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Allergene: enthält Sulfite. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Kürbis, Zucker, Orange, Eukalyptushonig, Mandeln, Zimt, Rosmarinhonig, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Nettogewicht: 75 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein:

Heidelbeere (45%), Zucker, São Tomé Zartbitterschokolade (Min. Kakao 70%) (16,6%), Portwein (enthält Sulfite), Vanille, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Gluten (aus Weizen), Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Kastaniencreme mit Vanille und Likörwein:

Kastanien (55%), brauner Zucker, Portwein (2%) (enthält Sulfite), Geliermittel (Pektin), Vanillearoma (0.2%) (enthält Sulfite), Fleur de Sel und Zitronensaft. Hergestellt mit 55g Früchten pro 100g. Enthält Alkohol.

Conservação

Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Kürbis-Chutney mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Kastaniencreme mit Vanille und Likörwein: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen konsumieren.

Informação Nutricional

Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1168 kJ; Fett 30.0 g; davon gesättigte Fettsäuren 4.5g; Kohlenhydrate 0.8g; davon Zucker 0.2g; Eiweiß 1.2g; Salz 4.3g.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 37 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Kürbis-Chutney mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Energie, 618 kJ/147 kcal; Fett, 0,3 g / 0,0 oz; davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g / 0,0 oz; Kohlenhydrate, 31,7 g / 1,1 oz; davon Zucker, 30,5 g / 1,1 oz; Eiweiß, 0,8 g / 0,0 oz; Salz, 0,0 g / 0,0 oz.

Allergene: kann Sulfite enthalten.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 183,7 kcal/767,5 kj; Kohlenhydrate 45,2 g; davon Zucker 44,4 g; Fett 0,26 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g; Eiweiß 0,59 g; Salz 0,021 g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 26 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 840 kJ/201 kcal; Fett 2,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 45,4 g; davon Zucker 44,7 g; Eiweiß 1,1 g; Salz 0,0 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 27 kcal
Fett <.5g (0 % DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 3mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein:

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Kohlenhydrate 47,9g; davon Zucker 45,3g; Fett 6,7g; davon gesättigte Fettsäuren 6,7g; Eiweiß 1,5g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 38 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Kastaniencreme mit Vanille und Likörwein:

Nährwertangaben, pro 100g: Energie, 856 kJ/ 204 kcal; Fett, 0,1 g / 0,0 oz; Davon gesättigte Fettsäuren, 0,1 g / 0,0 oz; Kohlenhydrate, 49,9 g /1,8 oz; Davon Zucker, 49,5g /1,7 oz; Eiweiß, 0,3 g /0,01oz; Salz, 0,0 g / 0,0 oz.

Allergene: kann Sulfite enthalten.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Great Taste Award mit 1 Stern

London, Vereinigtes Königreich (2017)

PACK6 Geschmacksrichtungen – Porto-Souvenir – Aromen des Douro-Tals

PACK6 Geschmacksrichtungen – Porto-Souvenir – Aromen des Douro-Tals

€29,90

Porto als Tor zu den Aromen des Douro und von Trás-os-Montes

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich Porto zum großen Treffpunkt zwischen der Küste und dem Landesinneren Nordportugals. Entlang der Ufer des Douro gelangten Weine, Oliven, Kastanien, Früchte und Gewürze in die Stadt und prägten die gastronomische Identität der Region. Inspiriert von dieser historischen Verbindung vereint dieses PACK6 Geschmacksrichtungen Spezialitäten, die den authentischen Charakter des Douro und von Trás-os-Montes widerspiegeln und traditionelle Zutaten in einzigartige kulinarische Erlebnisse verwandeln.

Die Intensität der Negrinha-do-Douro-Olivenpaste g.U. eröffnet eine Reise voller charakterstarker und reichhaltiger Aromen. Das Kürbis-Chutney mit Portwein verbindet süß-herzhafte und weinige Noten, die an die Tradition der Weinkeller des Douro erinnern. Die Feigen- und Orangenkonfitüre mit Portwein offenbart ein elegantes Gleichgewicht zwischen reifen Früchten, zitrischer Frische und aromatischer Tiefe, während die Kürbis- und Orangenkonfitüre mit Rosmarin- und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln den Reichtum traditioneller portugiesischer Rezepte wieder aufleben lässt.

Bei den abschließenden Geschmacksrichtungen wird die Verbundenheit mit dem Land noch ausdrucksstärker. Die São-Tomé-Zartbitterschokoladencreme mit Heidelbeeren und Portwein vereint die Intensität des Kakaos mit der für die Region typischen Eleganz des Weins. Die Kastaniencreme aus Trás-os-Montes mit Vanille und Portwein würdigt eine der symbolträchtigsten Zutaten des nordportugiesischen Hinterlandes und bietet eine samtige Textur sowie warme, einhüllende und wohltuende Noten.

Die Verpackung zeigt den Clérigos-Turm und die charakteristischen historischen Häuserfassaden der Stadt Porto – Symbole einer Region, deren Identität durch Handel, Kultur und Gastronomie geprägt wurde. Mehr als eine Auswahl portugiesischer Spezialitäten ist dies eine Feier der Aromen, die zwischen dem Douro und den Bergen von Trás-os-Montes entstanden sind, und bewahrt die Authentizität einer der bemerkenswertesten Regionen Portugals.

Sugestões de Uso

Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen

Brot & Toasts

Ideal auf Maisbrot, Roggenbrot oder leicht geröstetem Mehrkornbrot, wo die Intensität der Olive durch rustikale und geröstete Noten kontrastiert wird. Besonders interessant auf handwerklich hergestellten Crackern oder Saaten-Toast.

Käse

Passt elegant zu mildem Ziegenkäse, Frischkäse, Brie de Meaux DOP oder cremigen Buttersorten und schafft ein Gleichgewicht zwischen Salzigkeit, Cremigkeit und aromatischen Gewürzen.

Fleisch & Wild

Hervorragend als Begleitung zu Wildschwein, Rebhuhn, Ente oder Hirsch und verleiht mediterrane Tiefe und aromatische Intensität. Funktioniert auch sehr gut mit gegrilltem oder gebratenem hellem Fleisch.

Pasta & Mediterrane Küche

Kann in frische Pasta, Ravioli oder Couscous-Salate eingearbeitet werden und schafft ein intensiveres und raffinierteres Profil. Auf Bruschetta oder gegrilltem Gemüse wirkt sie als zentrales aromatisches Element.

Aperitifs & Vorspeisen

Perfekt für portugiesische Tapasplatten, begleitet von traditionellen Wurstwaren, gerösteten Nüssen und nativem Olivenöl extra. Eignet sich auch hervorragend für gegrillte Gemüseröllchen oder moderne Canapés.

Kürbis-Chutney mit Likörwein

Käse & Platten

Ideal zu Serra-da-Estrela-Käse, gereiftem Ziegenkäse, gereiftem Cheddar, Manchego oder mildem Blauschimmelkäse. Hervorragend auf Käse- und handwerklichen Charcuterie-Platten.

Gebratenes Fleisch

Perfekt zu Schweinefilet, gebratener Ente, Ofenhähnchen oder gefülltem Truthahn. Der Portwein und die Gewürze verleihen dem Fleisch Tiefe und aromatischen Reichtum.

Burger & Sandwiches

Hervorragend in Gourmet-Burgern mit gereiftem Käse oder in Roastbeef-Sandwiches, wo süße, weinige und würzige Noten kontrastieren.

Fisch & Meeresfrüchte

Überraschend köstlich zu gegrilltem Lachs, gebackenem Kabeljau oder sautierten Garnelen, bei denen die zitrische Frische intensivere Aromen ausgleicht.

Desserts & Kreativität

Kann als raffinierter Kontrast in herzhaften Tartes, Käse-Blätterteiggebäck oder sogar als unerwartete Ergänzung zu Cheesecake mit gereiftem Käse verwendet werden.

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

Brie de Meaux & Brie de Melun

Hervorragend mit Brie de Meaux g.U. und Brie de Melun g.U. Die buttrige Cremigkeit des Käses kontrastiert wunderbar mit der weinigen Feige und der Frische der Orange.

Ziegenkäse & Frischkäse

Passt sehr gut zu Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten und schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Säure, reifer Frucht und cremiger Textur.

Ricotta-Cheesecake

Perfekt in Ricotta-Cheesecake. Das zitrisch-weinige Profil der Konfitüre verleiht der Frische des Käses Tiefe und Eleganz.

Dunkle Schokolade & Nüsse

Harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Walnüssen, Mandeln und intensiveren Desserts, bei denen der Portwein stärker zur Geltung kommt.

Tartes & Buttergebäck

Ideal in Feigentartes, Galettes, Butterkuchen und feinem Gebäck mit Blätter- oder Mürbeteig.

Handwerkliches Brot & Knusprige Toasts

Auf rustikalem Brot, geröstetem Brioche oder feinen Toasts verwandelt sie einfache Kombinationen in raffinierte Genussmomente.

Eis & Cremige Desserts

Hervorragend zu Vanille-, Sahne- oder Mascarponeeis und schafft einen Kontrast zwischen Kälte, Cremigkeit und warmen weinigen Noten.

Weinbegleitung

Passt besonders gut zu Tawny- oder Ruby-Portwein bei langsameren und gastronomischen Genussmomenten.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

Portugiesische DOP-Käsesorten

Hervorragend mit Serra da Estrela DOP-Käse und Azeitão DOP-Käse. Kürbis und Honig gleichen die Intensität des Käses aus, während Orange und Zimt Frische und Tiefe verleihen.

Requeijão & Frischkäse

Passt hervorragend zu Requeijão da Beira Baixa DOP und Frischkäse. Die cremige Textur des Käses betont die honigartige Seite der Konfitüre, während die Mandel Kontrast hinzufügt.

Rustikales Brot, Maisbrot & Toast

Auf rustikalem Brot, Walnussbrot, leicht geröstetem Maisbrot, feinem Toast oder handwerklichen Crackern genießen. Ideal für traditionelle Snacks mit raffinierterer Präsentation.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen. Zimt und Honig schaffen ein warmes Profil, während die Mandel Textur verleiht.

Tartes, Muffins & Kuchen

Eignet sich als Füllung oder Finish für Tartes, Muffins, einfache Kuchen und Ofengebäck und ergänzt Noten von Kürbis, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen.

Crumble & Ofendesserts

Hervorragend in Crumbles, warmen Desserts und Rezepten mit Nüssen. Das aromatische Profil wird intensiver, wenn sie leicht warm serviert wird.

Haferbrei, Joghurt & Granola

In Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, handwerkliches Granola oder Cerealien-Bowls mischen. Verleiht Komfort, ausgewogene Süße und knusprige Textur.

Semifreddos, Pavlovas & Kreative Desserts

Kann in Semifreddos, Pavlovas, feinen Tartes und modernen Desserts mit Creme oder Nüssen verwendet werden und bringt eine unerwartete portugiesische Note ein.

Tee, Scones & Kekse

Passt hervorragend zu schwarzem Tee, Zimtaufgüssen, Scones, Butterkeksen und handwerklichen Keksen.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein

Brot & Gebäck

Auf Körnerbrot, gerösteter Brioche, handwerklich hergestellten Croissants oder Haferkeksen entfaltet er eine elegante Kombination aus Intensität, Frische und weiniger Tiefe. Auf Butterkeksen oder Zartbitterschokoladenkeksen entsteht ein noch reichhaltigeres und intensiveres Geschmackserlebnis.

Desserts

Ideal als Füllung für Schokoladen- oder Beerenmacarons, cremige Cheesecakes, neu interpretierte Tiramisùs, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone und Quark. Die Heidelbeere bringt Frische, während der Portwein die aromatische Intensität der Schokolade verlängert.

Pancakes & Waffeln

Verwandelt amerikanische Pancakes, Waffeln oder Bubble Waffles in ein raffiniertes Dessert, besonders in Kombination mit frischen roten Beeren oder Heidelbeeren.

Kuchen & Füllungen

Hervorragend als Füllung oder Topping für Schokoladenkuchen, Beerenkuchen oder Desserts mit Vanille- und Kakaonoten. Verleiht Tiefe, Saftigkeit und aromatische Eleganz.

Eiscreme & Kalte Desserts

Unwiderstehlich auf handwerklich hergestelltem Vanille-, Sahne- oder Beeren-Eis, wo der Kontrast zwischen Frische und Intensität noch ausdrucksstärker wird.

Herzhafte Harmonien

Überraschend in Kombination mit Foie Gras, gebratener Ente, Wildgerichten oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen der Bitterkeit des Kakaos, der Frische der Heidelbeere und der weinigen Wärme des Portweins schafft ein intensives und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Kastaniencreme mit Vanille und Likörwein

Brot & Feingebäck

Auf Roggenbrot, buttriger Brioche, warmen Croissants oder Walnussbrot entfaltet sie eine cremige Textur und äußerst einhüllende Röstaromen. Mit Scones oder Gewürzbrot gewinnt sie noch mehr aromatische Tiefe.

Desserts & Patisserie

Ideal zum Füllen von Macarons, Éclairs, Kastanienkuchen, saftigen Rouladen oder Verrines mit Mascarpone und dunklem Schokoladen-Crumble. In Cheesecake schafft sie einen eleganten Kontrast zwischen milchiger Frische und karamellisierter Intensität.

Eis & Kaffeespezialitäten

Als Topping für Vanille-, Kaffee- oder Walnusseis schafft sie unwiderstehliche Kontraste zwischen Kälte und aromatischer Wärme. Sie kann auch in Cappuccinos, heiße Mochas oder herbstliche Latte-Getränke eingearbeitet werden, für ein noch intensiveres Erlebnis.

Käse

Passt besonders gut zu cremigem Queijo da Serra, Brie de Meaux g.U., Taleggio oder gereiftem Ziegenkäse. Die Süße der Kastanie und das weinige Profil gleichen die milchige Intensität und die salzigen Nuancen aus.

Fleisch & Kreative Gastronomie

Hervorragend zu gebratenem Schweinerücken, geräucherter Ente oder langsam gegarten Fleischgerichten. Kann als Basis für Saucen verwendet oder in kleinen Mengen serviert werden, um einen raffinierten süß-salzigen Kontrast zu schaffen.

Cocktails & Verkostung

Interessant in weinbasierten Cocktails und Digestifs mit Tawny Port, mildem Whisky, Bourbon oder Kaffeelikör. Harmoniert elegant mit gereiftem Portwein und holzgereiften Spirituosen.

Die Zutaten

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK6 Geschmacksrichtungen – Porto-Souvenir – Aromen des Douro-Tals.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

Mehr lesen

Negrinha-do-Douro-Olive g.U.

Klein in der Größe, Groß im Geschmack

Die Negrinha-do-Douro-Olive g.U. ist eine traditionelle portugiesische Olivensorte mit kleinem Kaliber, intensivem und leicht bitterem Geschmack. Sie besitzt eine feste Textur und ein kompaktes Fruchtfleisch und wird nach traditionellen Methoden verarbeitet. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung zertifiziert, ist sie ein authentisches Produkt aus dem Douro-Tal.

Mehr lesen

Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

Mehr lesen

Honigtropfen-Feige

Die Süßeste Feige Portugals

Die Honigtropfen-Feige aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihre intensive Süße und weiche Textur aus. Mit ihrem saftigen und reichhaltigen Fruchtfleisch bietet sie einen tiefen und natürlich zuckerhaltigen Geschmack. Angebaut im Inland Portugals, eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für traditionelle Süßspeisen.

Mehr lesen

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Mehr lesen

Mandel

Knusprige Tradition aus dem portugiesischen Inland

Die Mandel aus Trás-os-Montes ist für ihre hervorragende Qualität, ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Textur bekannt. Angebaut in Regionen mit trockenem Klima und nährstoffarmen Böden, entwickelt sie einzigartige Eigenschaften. Sie wird naturbelassen, geröstet oder in der traditionellen portugiesischen Konditorei verwendet und gilt als symbolträchtiges Produkt des portugiesischen Binnenlandes.

Mehr lesen

Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão

Klein, Intensiv und Natürlich

Die Bio-Heidelbeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure sowie ihre feste und saftige Textur aus. Biologisch angebaut, ist sie reich an Antioxidantien und ideal zum Frischverzehr, für Desserts und gesunde Snacks.

Mehr lesen

Kastanie aus Trás-os-Montes

Der Authentische Geschmack des Portugiesischen Herbstes

Die Kastanie aus Trás-os-Montes zeichnet sich durch ihren süßen Geschmack, ihre weiche Textur und ihre hohe Qualität aus. Produziert im Inland Portugals, ist sie eine traditionelle Frucht, die geröstet, gekocht oder in typischen Rezepten sehr geschätzt wird.

Mehr lesen

Portwein

Der Zeitlose Klassiker Portugals

Portwein ist ein portugiesischer Likörwein, reichhaltig und aromatisch, erhältlich in Stilrichtungen wie Ruby, Tawny und White. Er zeichnet sich durch seine Süße, Komplexität und Tradition aus.

Mehr lesen

Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Mehr lesen

Vanille

Süß, Intensiv und Unverwechselbar

Vanille ist ein Gewürz mit süßem und elegantem Aroma, das häufig in Backwaren und Desserts verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit aus, Aromen zu verfeinern.

Mehr lesen

Häufig gestellte Fragen

Olivenpaste aus Negrinha do Douro Oliven mit Gewürzen

WAS ZEICHNET DIE NEGRINHA DO DOURO DOP-OLIVE AUS?
Die Negrinha do Douro DOP-Olive zeichnet sich durch ihre aromatische Intensität, ihre natürlich violett-schwarze Farbe, ihre cremige Textur und ihren tiefen Geschmack aus, der eng mit dem Terroir des Douro-Tals verbunden ist.
IST DIESE PASTE STARK GEWÜRZT?
Nein. Die Gewürze werden ausgewogen eingesetzt und verleihen aromatische Komplexität, ohne den authentischen Olivengeschmack zu überdecken.
IST DER GESCHMACK EHER INTENSIV ODER MILD?
Es handelt sich um eine intensive, gastronomische Paste mit salzigen, reifen pflanzlichen Noten und einem leicht würzigen Abgang.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux DOP, mildem Ziegenkäse, Frischkäse und cremigen Buttersorten.
KANN SIE IN WARMEN GERICHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend für frische Pasta, gebratenes Fleisch, gegrilltes Gemüse und mediterrane Rezepte.
PASST SIE ZU WILDGERICHTEN?
Ja. Die Intensität der Olive und der Gewürze harmoniert besonders gut mit Wildschwein, Rebhuhn, Ente oder Hirsch.
KANN SIE ALS APERITIF SERVIERT WERDEN?
Ja. Sie ist ideal für Tapasplatten, Toasts, handwerklich hergestellte Cracker und raffinierte Vorspeisen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein. Dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Nein. Sie enthält Honig.
IST SIE VEGETARISCH?
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe hergestellt.

Kürbis-Chutney mit Likörwein

IST DIESES CHUTNEY EHER SÜSS ODER EHER WÜRZIG?
Es ist ausgewogen zwischen beidem. Der Kürbis sorgt für Sanftheit und natürliche Süße, während die Gewürze und der Portwein Tiefe, aromatische Wärme und Komplexität hinzufügen.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Portwein verleiht elegante Weinnoten, leicht likörartige Nuancen und einen lang anhaltenden Abgang, der dieses Chutney von traditionelleren Kombinationen unterscheidet.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung von portugiesischem Kürbis, Portwein, Zitrusfrüchten und Gewürzen schafft ein warmes, umhüllendes und raffiniertes Profil mit einem Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und aromatischer Intensität.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST ES AM BESTEN?
Es harmoniert besonders gut mit Serra-da-Estrela-Käse, gereiftem Ziegenkäse, Manchego, gereiftem Cheddar und mildem Blauschimmelkäse.
PASST ES GUT ZU FLEISCH?
Ja. Es ist hervorragend zu Schweinefilet, Ente, Truthahn, Brathähnchen und sogar Gourmet-Burgern und verleiht Tiefe sowie einen süß-herzhaften Kontrast.
KANN ES AUF CHARCUTERIE-PLATTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Es passt hervorragend zu portugiesischen Wurstwaren, gereiftem Schinken und Käseplatten und gleicht salzige und rauchige Aromen aus.
IST ES SEHR SCHARF?
Nein. Der Cayennepfeffer verleiht lediglich eine subtile Schärfe, ohne das Chutney übermäßig scharf zu machen.
ENTHÄLT ES ALKOHOL?
Ja. Es enthält Portwein.
ENTHÄLT ES SULFITE?
Ja. Der Portwein und der Essig können Sulfite enthalten.
ENTHÄLT ES GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT ES LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST ES VEGAN?
Ja. Dieses Chutney wird ausschließlich aus Zutaten pflanzlichen Ursprungs hergestellt.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Es wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Feigen- und Orangen Extra-Konfitüre mit Likörwein

IST DIESER GESCHMACK EHER WEINIG ODER EHER FRUCHTIG?
Es ist ein Gleichgewicht aus beidem. Die Feige erscheint intensiv und honigartig, die Orange bringt Frische, und der Portwein verleiht weinige Tiefe und einen anhaltenden Abgang.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Er bringt aromatische Wärme, Tiefe und eine sehr markante weinige Eleganz, ohne den Geschmack der Feige zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung aus Honigfeige aus Trás-os-Montes, Algarve-Orange g.g.A. und Portwein schafft ein raffinierteres, zitrischeres und gastronomischeres Profil als eine traditionelle Feigenkonfitüre.
MIT WELCHEN KÄSESORTEN HARMONIERT SIE AM BESTEN?
Sie harmoniert besonders gut mit Brie de Meaux g.U., Brie de Melun g.U., Ziegenkäse aus Trás-os-Montes g.U. und milden Frischkäsesorten.
PASST SIE GUT ZU CHEESECAKE?
Ja. Besonders interessant ist sie in Ricotta-Cheesecake, bei dem die Frische des Käses die Intensität der Feige und des Portweins ausgleicht.
PASST SIE ZU DUNKLER SCHOKOLADE?
Ja. Die Feige, die Orange und der Portwein schaffen eine sehr elegante Kombination mit dunkler Schokolade und Kakaodesserts.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?
Ricotta-Cheesecake, Feigentartes, Galettes, Vanilleeis, Butterkuchen und Desserts mit Nüssen bringen dieses Profil besonders gut zur Geltung.
IST DER GESCHMACK EHER INTENSIV ODER EHER FRISCH?
Er ist vor allem intensiv und umhüllend, aber die Algarve-Orange g.g.A. bringt genügend Frische, um den Reichtum der Feige und des Weins auszugleichen.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

WARUM GILT SIE ALS DIE TRADITIONELLSTE KONFITÜRE PORTUGALS?
Weil sie auf der klassischen Kombination aus Kürbis, Zimt und Nüssen basiert, die tief in der portugiesischen Süßwarentradition verwurzelt ist und hier mit Orange, Honig und Mandeln bereichert wird.
IST DIE MANDEL IN DER TEXTUR SPÜRBAR?
Ja. Die Mandel sorgt für einen feinen knusprigen Kontrast, der das Geschmackserlebnis reichhaltiger und abwechslungsreicher macht.
IST DER GESCHMACK EHER SÜSS, ZITRISCH ODER WÜRZIG?
Sie hat ein honigartiges und wohltuendes Profil, das durch die Frische der Algarve g.g.A. Orange und den warmen Abgang des Zimts ausgeglichen wird.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Serra da Estrela DOP-Käse, Azeitão DOP-Käse, Requeijão da Beira Baixa DOP, Frischkäse und Leyden g.g.A. Käse.
EIGNET SIE SICH GUT FÜR TRADITIONELLE DESSERTS?
Ja. Sie ist hervorragend in Tartes, Crumbles, Muffins, Kuchen, Crêpes, Waffeln und Ofendesserts.
KANN SIE ZUM FRÜHSTÜCK VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt wunderbar zu Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, Granola, rustikalem Brot, Maisbrot und Toast.
DOMINIERT DER HONIG DEN GESCHMACK?
Nein. Der Honig verleiht florale und aromatische Noten, bleibt jedoch ausgewogen durch Kürbis, Orange und Zimt.
IST SIE EINE GUTE WAHL FÜR GEMÜTLICHE GENUSSMOMENTE?
Ja. Das Profil aus Kürbis, Honig, Zimt und Mandel passt besonders gut zu Tee, Scones, Butterkeksen und warmen Desserts.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Mandeln.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Nein. Dieses Produkt enthält Honig und ist daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.
IST SIE VEGETARISCH?
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Heidelbeere und Likörwein

IST DIESER AUFSTRICH EHER INTENSIV ODER EHER FRUCHTIG?
Er präsentiert ein intensives und raffiniertes Profil, dominiert von São Tomé Zartbitterschokolade, ausgeglichen durch die lebendige und leicht säuerliche Frische der Heidelbeere.
IST DER PORTWEIN STARK WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Portwein verleiht aromatische Tiefe, weinige Wärme und einen samtigen Abgang, ohne den Geschmack von Schokolade und Frucht zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus São Tomé Zartbitterschokolade mit 70% Kakao, portugiesischer Heidelbeere und Portwein schafft ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Intensität, fruchtiger Frische und weiniger Eleganz.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Die natürliche Bitterkeit der Zartbitterschokolade und die säuerliche Frische der Heidelbeere gleichen die Süße aus und schaffen ein eleganteres und gastronomischeres Profil.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Cheesecakes, Pavlovas, Tiramisù, Macarons, Desserts mit Mascarpone, Pancakes und Schokoladenkuchen.
KANN ER IN REZEPTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung, Topping oder aromatische Komponente in Schokoladendesserts, Beerendesserts oder Rezepten mit Vanille.
PASST ER ZU HERZHAFTEN KOMBINATIONEN?
Ja. Er überrascht mit Foie Gras, gebratener Ente, Wildgerichten oder Wildschwein und schafft raffinierte süß-herzhafte Kontraste.
IST DIE VERWENDETE SCHOKOLADE INTENSIV?
Ja. Er wird mit São Tomé Zartbitterschokolade mit 70% Kakao hergestellt, die für ihre tiefen Noten von Kaffee und dunklen Früchten bekannt ist.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Ja. Er enthält Portwein.
ENTHÄLT ER SULFITE?
Ja. Er enthält Sulfite, die natürlicherweise im Portwein vorkommen.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Er kann Gluten aus Weizen enthalten.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Er kann Milch enthalten.
IST ER VEGAN?
Er ist aufgrund der möglichen Anwesenheit von Milch nicht vegan zertifiziert.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kastaniencreme mit Vanille und Likörwein

WIE IST DAS GESCHMACKSPROFIL DIESER KASTANIENCREME?
Sie besitzt ein reichhaltiges, cremiges und einhüllendes Profil, bei dem sich die geröstete Süße der Kastanie mit warmen Vanillenoten und der weinigen Tiefe des Portweins verbindet.
IST DER PORTWEIN DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Portwein verleiht aromatische Wärme, weinige Eleganz und einen anhaltenden Abgang, ohne den authentischen Kastaniengeschmack zu überdecken.
IST DIE KASTANIE SEHR SÜSS?
Nein. Der Geschmack bleibt ausgewogen zwischen natürlicher Süße, Röstaromen und subtiler Zitronenfrische und vermeidet ein übermäßig süßes Profil.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung von Kastanien aus Trás-os-Montes, Vanille und Portwein schafft eine raffinierte, tiefe und deutlich aromatischere Creme als eine traditionelle Kastaniencreme.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt besonders gut zu Cheesecakes, Verrines mit Mascarpone, Brownies, saftigen Rouladen, Waffeln, Pancakes sowie Vanille- oder Kaffeeeis.
KANN SIE IN DER PATISSERIE VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Kuchen, Éclairs, Tartes und Schichtdesserts.
PASST SIE ZU KÄSE?
Ja. Sie harmoniert besonders gut mit cremigem Queijo da Serra, Brie, Taleggio und gereiftem Ziegenkäse.
KANN SIE IN HERZHAFTEN GERICHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Ihr süßes und weinartiges Profil passt hervorragend zu Schweinefleisch, Ente und herbstlich inspirierten Gerichten.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält Portwein.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Der Portwein und das Vanillearoma enthalten Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein. Dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein. Dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja. Sie wird ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Sie wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Envios e Logística

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?
Die Lieferzeit hängt von der Lieferadresse ab.
  • Festland Portugal: Bestellungen, die an Werktagen vor 14 Uhr bestätigt werden, werden innerhalb von 1 Werktag geliefert; nach dieser Uhrzeit innerhalb von 2 Werktagen.
  • Portugiesische Inseln: bis zu 5 Werktage.
  • Spanisches Festland: bis zu 2 Werktage.
  • Spanische Inseln: bis zu 12 Werktage.
  • Rest der Welt: bis zu 5 Werktage.
WIE HOCH SIND DIE VERSANDKOSTEN?
Die Versandkosten hängen vom Zielort und dem Gewicht der Bestellung ab:
  • Festland Portugal: 3,90€ (kostenlos ab 49€)
  • Portugiesische Inseln: 9,20€ (kostenlos ab 99€)
  • Spanisches Festland: 4,48€ (kostenlos ab 49€)
  • Spanische Inseln: ab 13,32€
  • Europa: ab 24,90€
  • USA und Kanada: 56,01€
  • Rest der Welt: wird im Checkout berechnet (Versand ab 50€ verfügbar)
WIE KANN ICH MEINE BESTELLUNG IM GESCHÄFT ABHOLEN?
Sie können beim Checkout die Option Abholung im Geschäft auswählen und Ihre Bestellung nach Erhalt der Bestätigung abholen.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lissabon
    Rua de Santa Justa, 96
    Öffnungszeiten: 10–20 Uhr
    Kontakt: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (Hauptsitz und Fabrik)
    Rua de Bouças, 62
    Öffnungszeiten: 8:30–13 Uhr und 14–17:30 Uhr
    Kontakt: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
WIE KANN ICH DIE ABHOLUNG AN EINEM CTT-PUNKT AUSWÄHLEN?
Wählen Sie während des Checkouts die Option Abholung an einem CTT-Punkt und wählen Sie den für Sie bequemsten Standort aus.
Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.