PACK 6 Sabores: Doces + Chocolates + Mel + Chá | Prenda de Aniversário

Scones, Croissants & Feines Gebäck

Hervorragend zu warmen Scones, blättrigen Croissants, leichten Briochegebäcken und feinem Gebäck. Der Muskateller verleiht einfachen buttrigen Teigen ein aromatisches Finish.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für feine Crêpes, leichte Waffeln oder Pfannkuchen, besonders in Kombination mit Trockenfrüchten oder Naturjoghurt.

Ente & Wildgerichte

Ideal zu Entenbrust, Wildfleisch und Ofengerichten. Die Birne mildert intensive Aromen, während der Muskateller eine elegante weinige Note hinzufügt.

Aromatische Salate

Passt hervorragend zu Salaten mit grünen Blättern, Trockenfrüchten, mildem Käse oder feinen Vinaigrettes und schafft einen Kontrast zwischen Frische, Süße und aromatischen Noten.

Cocktails mit Muskateller

Kann in Cocktails mit Muskateller, Schaumwein oder Portwein verwendet werden und verleiht fruchtige Textur sowie ein raffiniertes Aromaprofil.

Spritz, Margaritas & Kreative Getränke

Interessant in fruchtigen Spritz-Variationen, milden Margaritas oder zitrischen Getränken mit weinigen Noten.

Leichte Kuchen & Feine Desserts

Passt wunderbar zu einfachen Kuchen, feinen Tartes, Birnendesserts, Vanilleeis und wenig süßen Desserts, bei denen die Eleganz der Birne im Mittelpunkt bleibt.

Brot & Toast

Auf Mehrkornbrot, feinem Toast oder handwerklich hergestelltem Brot sorgt sie für ein einfaches, zartes und sehr aromatisches Geschmackserlebnis.

Geräucherter Lachs & Körnertoast

Hervorragend zu geräuchertem Lachs auf Körnertoast oder knusprigen Crackern. Die Orange gleicht die Fettigkeit des Fisches aus, die Kaki macht die Verkostung weicher und die Walnuss sorgt für Textur.

Portugiesische DOP-Käse

Passt hervorragend zu Azeitão DOP Käse und Serra da Estrela DOP Käse. Die Cremigkeit der Käse kontrastiert mit der Frische der Orange und dem weinartigen Abgang des Muskatweins.

Internationale Käsesorten

Kombiniert sich mit Leyden IGP, Provolone DOP und Murcia DOP Käse und schafft aromatischere, intensivere und gastronomische Verkostungen.

Macarons & Feine Patisserie

Perfekt als Füllung oder Akzent in Macarons, kleinen Tartes und feinen Desserts, bei denen Frucht, Textur und weinartiges Aroma gefragt sind.

Cheesecake & Panna Cotta

Hervorragend in Cheesecake und Panna Cotta, da die Cremigkeit des Desserts durch die zitrische Frische und die Textur der Walnuss ausgeglichen wird.

Nusstartes

Ideal in Mandeltartes, Walnusstartes, Nusskuchen und Ofendesserts mit wärmerem und aromatischerem Profil.

Eiscreme & Schichtdesserts

Passt sehr gut zu Sahne- oder Vanilleeis sowie Schichtdesserts und bringt fruchtige Cremigkeit, Crunch und einen weinartigen Abgang mit.

Sophistischer Brunch

Servieren Sie sie mit geröstetem Brioche, Pancakes, Waffeln oder Naturjoghurt für einen intensiveren, aromatischeren und texturierten Brunch.

Kombination mit Muskatwein

Passt besonders gut zu Douro-Muskatwein, Tawny Port oder trockenem Schaumwein und schafft ein weinartiges, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis.

Frischkäse, Ricotta & Milder Ziegenkäse

Hervorragend zu Frischkäse, Ricotta und mildem Ziegenkäse. Die feine Säure der Heidelbeere gleicht die Cremigkeit aus, während die Zitronenmelisse für einen zitrischen und aromatischen Nachhall sorgt.

Mehrkornbrot & Vollkorntoast

Auf Mehrkornbrot, Vollkorntoast oder leicht geröstetem Brot genießen – für eine einfache, frische und ausgewogene Kombination.

Hafer-, Kokos- & Cashewkekse

Passt hervorragend zu Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen und veganen Keksen und schafft einen Kontrast zwischen Knusprigkeit, Frucht und kräuteriger Frische.

Schokoladen-Macarons

Perfekt als Füllung oder Akzent in Schokoladen-Macarons. Der Kakao gewinnt durch die Heidelbeere an Frische und die Zitronenmelisse verlängert das aromatische Finale.

Schokoladenkuchen & Beerenkuchen

Hervorragend in Schokoladenkuchen, Beerenkuchen und geschichteten Desserts, denen sie Farbe, Säure und Leichtigkeit verleiht.

Mascarpone, Quark & Tiramisu

Passt sehr gut zu Mascarpone, Quark und Tiramisu und schafft einen Kontrast zwischen Creme, wilden Früchten und zitrischer Frische.

Hafer-, Bananen- & Amerikanische Pfannkuchen

Ideal als Topping für Haferpfannkuchen, Bananenpfannkuchen oder amerikanische Pfannkuchen. Die Textur umhüllt den Teig und bringt Frucht hinzu, ohne schwer zu wirken.

Schokolade & Cremes

Verwenden Sie sie in Schokoladencremes, Dessertfüllungen oder geschichteten Cremedesserts. Die Heidelbeere bringt Säure und Farbe, die Zitronenmelisse erhellt den Nachgeschmack.

Brot & Gebäck

Auf Körnerbrot, gerösteter Brioche, handwerklich hergestellten Croissants oder Haferkeksen entfaltet er eine elegante Kombination aus Intensität, Frische und weiniger Tiefe. Auf Butterkeksen oder Zartbitterschokoladenkeksen entsteht ein noch reichhaltigeres und intensiveres Geschmackserlebnis.

Desserts

Ideal als Füllung für Schokoladen- oder Beerenmacarons, cremige Cheesecakes, neu interpretierte Tiramisùs, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone und Quark. Die Heidelbeere bringt Frische, während der Portwein die aromatische Intensität der Schokolade verlängert.

Pancakes & Waffeln

Verwandelt amerikanische Pancakes, Waffeln oder Bubble Waffles in ein raffiniertes Dessert, besonders in Kombination mit frischen roten Beeren oder Heidelbeeren.

Kuchen & Füllungen

Hervorragend als Füllung oder Topping für Schokoladenkuchen, Beerenkuchen oder Desserts mit Vanille- und Kakaonoten. Verleiht Tiefe, Saftigkeit und aromatische Eleganz.

Eiscreme & Kalte Desserts

Unwiderstehlich auf handwerklich hergestelltem Vanille-, Sahne- oder Beeren-Eis, wo der Kontrast zwischen Frische und Intensität noch ausdrucksstärker wird.

Herzhafte Harmonien

Überraschend in Kombination mit Foie Gras, gebratener Ente, Wildgerichten oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen der Bitterkeit des Kakaos, der Frische der Heidelbeere und der weinigen Wärme des Portweins schafft ein intensives und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Kräftige Käsesorten & Gourmetplatten

Außergewöhnlich mit Stilton, Roquefort, gereiftem Ziegenkäse oder gereiftem São Jorge DOP Käse. Die kleinen Holunderbeerenstücke verleihen Textur und dunkle Fruchtnoten, die einen eleganten Kontrast zur Intensität der Käsesorten schaffen.

Geräuchertes Fleisch & Tiefe Aromen

Hervorragend zu geräucherter Ente, karamellisierter Entenbrust, Dry-Aged-Fleisch oder gebratenem Wildschwein. Das beinahe waldartige Profil des Honigs harmoniert besonders gut mit rauchigen und intensiven Aromen.

Desserts mit Waldbeeren

Perfekt zu Cheesecake mit roten Beeren, Panna Cotta, Brombeer-Crumble, Brownies aus dunkler Schokolade oder handwerklich hergestelltem Vanilleeis. Die kleinen Beeren sorgen für subtile Textur und unerwartete fruchtige Akzente.

Botanische Cocktails & Gewürzgetränke

Interessant in floralem Gin Tonic, weinbasierten Cocktails, neu interpretiertem Negroni oder Glühwein mit Gewürzen. Der Holunder verleiht aromatische Tiefe und modernen Charakter.

Dunkles Brot & Nüsse

Köstlich auf Roggenbrot, Saatencrackern, geröstetem Brioche oder Walnussbrot. Die Dichte des Honigs harmoniert besonders gut mit rustikaleren und gerösteten Texturen.

Moderne Kombinationen

Probieren Sie ihn mit Burrata und frischen roten Beeren, Salaten mit gerösteter Roter Bete und gereiftem Käse oder karamellisierten Pilzen. Der Honig verleiht dem Gericht Tiefe und eine beinahe weinartige Dimension.

Gastronomisches Finish

Hervorragend über gerösteten roten Zwiebeln, karamellisierten Karotten oder gegrillten Feigen. Die Holunderbeerenstücke verleihen feine Textur und lang anhaltende fruchtige Noten.

Mit Brownies aus dunkler Schokolade und Brombeeren

Die Waldfruchtnoten des Tees gleichen die Intensität des Kakaos aus und verlängern die fruchtigen Nuancen des Desserts.

Mit Waffeln und frischem Mascarpone

Die cremige Leichtigkeit des Mascarpone harmoniert elegant mit der wilden Frische der Infusion.

Kalt serviert mit frischen Heidelbeeren

Verwandelt sich in ein frisches und elegantes Getränk für Brunches und Sommernachmittage.

Mit Käsekuchen mit roten Früchten

Die feine Säure der Früchte schafft eine ausgewogene und sehr aromatische Kombination.

Mit Scones und Brombeermarmelade

Das florale Profil des Tees passt perfekt zu buttrigem Gebäck und dunklen Fruchtaufstrichen.

Mit Salat aus Frischkäse, Feigen und Waldfrüchten

Die Frische des Tees harmoniert hervorragend mit Kontrasten aus Frucht, Cremigkeit und pflanzlichen Noten.