Reiseset 6 Handgemachte Konfitüren - Portugiesische Fliesen - Geschenk aus Portugal
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Este Produto Inclui
Diese Geschenkbox Reiseset aus Portugal (Portugiesische Fliesen) enthält:
- Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras (20g)
- Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt (20g)
- Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt (20g)
- Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein (20g)
- Extra-Konfitüre aus Erdbeere mit Minze (20g)
- Extra-Konfitüre aus Heidelbeere mit Zitronenmelisse (20g)
Beschreibung
Geschenk aus Portugal mit portugiesischen Fliesen – Tradition, Design und Geschmack
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Portugals mit dem Reiseset 6 handgemachte Konfitüren – Portugiesische Fliesen – eine Gourmet-Auswahl, die Tradition, Design und die portugiesische Süßwarenkunst feiert. Eine echte Hommage an die Aromen und Symbole des Landes. Dieses Set mit sechs Gourmet-Konfitüren in innovativem Format ist ein typisches portugiesisches Geschenk, das das Beste aus Tradition, Kunst und Kulinarik vereint.
Mehr als nur ein Set Konfitüren – dieses Reiseset steht für die Sorgfalt, mit der Aromen, Wissen und Symbole bewahrt werden, die den Charakter eines Landes ausmachen. Es ist ein Geschenk mit portugiesischer Identität, das die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation widerspiegelt. Für alle, die Authentizität und Kultur schätzen, ist es eine authentische Erinnerung an portugiesische Traditionen, geschaffen, um Sinne und Erinnerungen zu berühren. Dank der sorgfältig ausgewählten Aromen, der besonderen Präsentation und der emotionalen Verbindung wird es zu einem Geschenk mit portugiesischer Seele – unvergesslich und bedeutungsvoll.
Inspiriert von den ikonischen portugiesischen Fliesen, ist dieses Geschenk aus Portugal eine visuelle Hommage an die nationale Identität – ein kulturelles Souvenir mit Seele und Bedeutung. Ideal als Souvenir für Touristen oder als liebevolle Geste für alle, die das portugiesisch Authentische zu schätzen wissen.
Die Aromen des Sets – Eine kulinarische Reise durch Portugals traditionelle Konfitüren
Die Herstellung von Konfitüren in Portugal ist eine jahrhundertealte Kunst mit tiefen Wurzeln im ländlichen und klösterlichen Leben. Über Generationen hinweg nutzten portugiesische Familien diese Technik, um die Früchte im Höhepunkt ihrer Reife zu konservieren – und ihren Geschmack das ganze Jahr über zu bewahren. Diese Praxis wurde zum festen Bestandteil der portugiesischen Gastronomie und ihrer kulturellen Identität, mit regionalen Rezeptvariationen im ganzen Land.
Mehr als eine Methode der Konservierung war das Einkochen ein Akt der Fürsorge, des Wissens und des Teilens. Von Nord bis Süd Portugals entstanden einzigartige Kombinationen: mit Früchten aus geschützter Ursprungsbezeichnung, Aufgüssen regionaler Weine, einheimischen Kräutern und Gewürzen aus der Zeit der Entdeckungen. Dieser Reichtum an Wissen und Aromen findet sich in diesem Set portugiesischer handgemachter Konfitüren – eine Hommage an jahrhundertealte Traditionen, neu interpretiert mit Eleganz.
Zu den Geschmacksrichtungen in diesem Set gehören vier der traditionellsten Konfitüren Portugals:
- Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras: Hergestellt aus DOP-zertifizierter Azoren-Ananas, die in Gewächshäusern auf São Miguel angebaut wird – ein perfektes Beispiel portugiesischer Insel-Süßwarenkunst. Das Zitronengras verleiht eine subtile, duftende Note, ohne die natürliche Süße der Frucht zu überdecken.
- Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt: Ein Klassiker aus dem nördlichen Binnenland Portugals. Der IGP-zertifizierte Bravo-de-Esmolfe-Apfel ist klein, süß und aromatisch – seit Generationen Grundlage für Tartes, Kompott und Desserts. Zimt verstärkt den warmen, heimischen Charakter klassischer Backwaren.
- Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt: Die Feige ist eng mit dem Süden Portugals verbunden – insbesondere Alentejo und Algarve. In Kombination mit Algarve-Orangen und Zimt spiegelt diese Konfitüre eine lange Tradition wider, getrocknete und Zitrusfrüchte bei der handwerklichen Süßwarenherstellung zu vereinen.
- Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein: Vereint zwei portugiesische Symbole: die Orange aus dem Algarve – süß-säuerlich – und den Madeira-Wein, bekannt für seinen Körper und seine Komplexität. Diese Konfitüre bringt den Geist der Insel geschmacklich auf den Punkt.
Diese Konfitüren werden nach traditionellen Methoden in kleinen Chargen hergestellt – mit über 55 % Fruchtanteil, ohne Farbstoffe oder künstliche Konservierungsstoffe. Der langsame Kochprozess bewahrt Textur und Aroma der Frucht – und schafft ein Geschmackserlebnis, das das Authentische Portugals aufleben lässt. Jede Tube ist eine Feier der Herkunft, Qualität und portugiesischen Kreativität.
Dieses Geschenk aus Portugal vereint sechs sorgfältig ausgewählte Geschmacksrichtungen, die Vielfalt, Erinnerung und die Entwicklung der traditionellen portugiesischen Süßwarenkunst widerspiegeln. Mehr als nur ein Set Konfitüren – eine lebendige Sammlung von Geschichten, regionalen Zutaten und alten Techniken – neu gedacht mit Design, Raffinesse und Respekt für die Wurzeln. Ein emotionales und sinnliches Erlebnis, das dazu einlädt, Portugal zu entdecken.
Erleben Sie den authentischen Geschmack Portugals mit dem Reiseset 6 handgemachte Konfitüren – Portugiesische Fliesen – eine Auswahl, die Tradition, Design und Süßwarenkunst des Landes vereint. Dieses Set mit sechs traditionellen portugiesischen Konfitüren im innovativen Format ist ein typisches portugiesisches Geschenk, das das Beste aus Tradition, Kunst und Geschmack vereint.
Mehr als nur ein Set Konfitüren – dieses Reiseset steht für die Sorgfalt, mit der Aromen, Wissen und Symbole bewahrt werden, die den Charakter eines Landes ausmachen. Es ist ein Geschenk mit portugiesischer Identität, das die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation widerspiegelt. Für alle, die Authentizität und Kultur schätzen, ist es eine authentische Erinnerung an portugiesische Traditionen, geschaffen, um Sinne und Erinnerungen zu berühren. Dank der sorgfältig ausgewählten Aromen, der besonderen Präsentation und der emotionalen Verbindung wird es zu einem Geschenk mit portugiesischer Seele – unvergesslich und bedeutungsvoll.
Inspiriert von den ikonischen portugiesischen Fliesen, ist dieses Geschenk aus Portugal eine visuelle Hommage an die nationale Identität – ein kulturelles Souvenir mit Seele und Bedeutung. Ideal als Souvenir für Touristen oder als liebevolle Geste für alle, die das portugiesisch Authentische zu schätzen wissen.
Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras
Ein tropisch-frischer Geschmack, der die Süße der Azoren-Ananas mit dem aromatischen Hauch von Zitronengras verbindet – eine direkte Einladung in die atlantische Landschaft.
Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt
Die Sanftheit des Bravo-de-Esmolfe-Apfels trifft auf die Würze des Zimts – eine wohltuende Mischung mit echter portugiesischer Identität.
Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt
Fruchtig und intensiv – reife Feigen vereinen sich mit der frischen Säure der Orange und der Wärme des Zimts zu einem eleganten Klassiker.
Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein
Eine raffinierte Kombination aus der Frische der Orange und der Tiefe des Madeira-Weins – ein Ausdruck portugiesischer Seele in jedem Löffel.
Extra-Konfitüre aus Erdbeere mit Minze
Das Gleichgewicht aus süßer Erdbeere und frischer Minze – leicht, aromatisch und ideal für besondere Momente.
Extra-Konfitüre aus Heidelbeere mit Zitronenmelisse
Das intensive Profil der Heidelbeere wird durch die zitrisch-kräuterige Note der Zitronenmelisse abgerundet – modern, überraschend und markant.
Das ideale Geschenk zum Mitnehmen oder Verschenken – mit dem Geschmack Portugals
Mehr als nur ein schönes Präsent – dieses Set portugiesischer Konfitüren ist eine echte Willkommenskarte aus Portugal: perfekt, um Gäste mit einem ausdrucksstarken, identitätsstiftenden Gestus zu empfangen oder als elegantes Souvenir nach einer unvergesslichen Reise mitzubringen.
Jede Tube enthält sorgfältig ausgewählte portugiesische Früchte, oft mit DOP-Zertifizierung, verarbeitet nach traditionellen, handwerklichen Methoden. Die Verpackung ist inspiriert von den traditionellen portugiesischen Fliesen und verleiht dem Produkt ein unverwechselbares, landestypisches Erscheinungsbild.
Ideal für Hotels, Veranstaltungen, touristische Erlebnisse oder institutionelle Geschenke – dieses typische Souvenir aus Portugal ist eine vielseitige, praktische und symbolträchtige Geschenkidee.
Portugiesische Fliesen – Design mit Geschichte und Emotion
Das blau-weiße Muster, das dieses Geschenk aus Portugal ziert, ist eine Hommage an eine der ikonischsten Kunstformen des Landes: das portugiesische Azulejo. Seit dem 15. Jahrhundert verschönert diese keramische Kunstform Paläste, Kirchen, Straßen und Häuser und ist ein tief verwurzeltes visuelles Symbol der portugiesischen Identität. Ob auf Fassaden oder in Innenräumen – mit repetitiven Mustern oder erzählerischen Szenen – erzählen Azulejos Geschichten, die Jahrhunderte und Stile überdauern.
Ursprünglich von der islamischen Tradition beeinflusst, entwickelten sich die Azulejos in Portugal von monochromen, geometrischen Formen zu farbenfrohen und figürlichen Kompositionen. Im Barock gewannen sie eine erzählerische Dimension und stellten religiöse, mythologische und historische Episoden in atemberaubenden Wandbildern dar. Diese ästhetische Entwicklung machte das Azulejo zu einer einzigartigen Form visueller Kommunikation und kollektiven Gedächtnisses im europäischen Raum.
Heute ist das portugiesische Azulejo mehr als nur Dekoration – es ist ein lebendiger Ausdruck der portugiesischen Seele, bewundert von Besuchern aus aller Welt. Ganze Hausfassaden in Porto, Lissabon und kleinen Dörfern verwandeln sich in offene Galerien. Die Harmonie aus Tradition und Schönheit fasziniert Touristen, Fotografen und Kunstliebhaber, die in diesem Kulturgut einen Ausdruck nationaler Ästhetik sehen.
Durch das ikonische Fliesenmuster auf der Verpackung wird das Reiseset 6 handgemachte Konfitüren – Portugiesische Fliesen zu einem echten kulturellen Souvenir aus Portugal. Es enthält nicht nur handgemachte Aromen, sondern auch Kunst, Erinnerung und Stolz – ein Land, das das Schöne bis ins Detail feiert. Ein Geschenk, das Geschmack und Kulturerbe vereint – für alle, die aus Portugal mehr mitnehmen möchten als nur ein Mitbringsel: eine Geschichte zum Weitererzählen.
Wer Portugal besucht, findet diese Kunstwerke unter anderem an folgenden Orten:
- Bahnhof São Bento (Porto): Einer der schönsten Bahnhöfe der Welt. Die Haupthalle ist mit über 20.000 handbemalten Azulejos von Jorge Colaço geschmückt, die historische Szenen wie die Schlacht von Valdevez oder den Einzug von König João I. in Porto zeigen. Die zwischen 1905 und 1916 entstandenen Paneele beeindrucken durch Erzählkraft, Farbigkeit und technische Perfektion.
- Kloster São Vicente de Fora (Lissabon): Ein monumentales religiöses Gebäude aus dem 17. Jahrhundert mit einer der größten barocken Azulejo-Sammlungen Portugals. Die Kreuzgänge zeigen Szenen aus Fabeln von La Fontaine und biblischen Geschichten – ein beeindruckender Dialog zwischen Kunst, Religion und Literatur.
- Nationalpalast von Sintra: Im Herzen von Sintra gelegen, beherbergt dieser königliche Palast eine der reichsten Sammlungen mudejarischer Azulejos mit geometrischen Mustern und arabesken Motiven. Die Fliesen aus dem 15. und 16. Jahrhundert zeigen, wie Azulejos in die höfische Architektur integriert wurden.
- Carmo-Kirche (Porto): Die Seitenfassade dieser barocken Kirche ist vollständig mit einem beeindruckenden Fliesenbild aus dem Jahr 1912 bedeckt, gestaltet von Silvestre Silvestri. Die dargestellten religiösen Szenen werden von prachtvollen Rahmen eingefasst – ein beliebtes Fotomotiv in Porto.
- Convento de Cristo (Tomar): UNESCO-Weltkulturerbe mit einer beeindruckenden Azulejo-Sammlung aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Die Fliesen zeigen Übergänge vom mudejarischen über den Renaissance- bis zum manieristischen Stil – mit geometrischen Mustern, floralen Motiven und christlicher Symbolik.
- Kapelle der Seelen (Porto): In der Rua de Santa Catarina gelegen, beeindruckt diese Kapelle mit rund 16.000 Azulejos, die Szenen aus dem Leben von Franz von Assisi und der heiligen Katharina darstellen. Die Paneele wurden 1929 von Eduardo Leite geschaffen und verbinden religiöse Narrative mit künstlerischer Finesse.
- Kirche São Lourenço (Almada): Auch bekannt als Igreja da Madre de Deus. Diese barocke Kirche beeindruckt im Inneren mit vollständig gefliesten Wänden im Hauptschiff und Chorraum – mit Szenen aus dem Leben des heiligen Laurentius und weiteren biblischen Geschichten.
- Palácio Fronteira (Lissabon): Ein gut gehütetes Geheimnis der Hauptstadt. Dieser Palast aus dem 17. Jahrhundert beherbergt eine einzigartige Sammlung von Azulejos in Gärten, Salons und Galerien. Außenpaneele zeigen Schlachten und mythologische Szenen, während der Innenraum mit barocker Üppigkeit überrascht – ein Freilichtmuseum portugiesischer Azulejokunst.
Dieses Souvenir aus Portugal ist nicht nur süß – es ist zugleich visuelles Gedächtnis, Geschichte und portugiesische Kunst in einer bedeutungsvollen Geste verdichtet.
Konfitüren in der Tube – Portugiesische Innovation fürs Reisen
Die Tuben-Konfitüren von meia.dúzia® gelten international als Beispiel für Innovation mit portugiesischer Seele. Praktisch, hygienisch und nachhaltig – diese Tuben bewahren den Geschmack und ermöglichen eine einfache, stilvolle Anwendung.
Die Mini-Tube mit 20g wurde speziell für das Reiseerlebnis entwickelt: leicht, kompakt und ideal zum Mitnehmen im Handgepäck – selbst bei Flugreisen mit Einschränkungen. Sie eignet sich auch hervorragend als originelles portugiesisches Geschenk oder für alle, die verschiedene Geschmacksrichtungen probieren möchten – ganz ohne Verschwendung.
Diese Miniaturen sind nicht nur funktional – sie sind auch unwiderstehlich als kreatives, hübsches und köstliches Souvenir aus Portugal.
Was macht dieses portugiesische Geschenk so besonders?
- Eine Auswahl der traditionellsten Konfitüren Portugals
- Handgemachte Konfitüren aus portugiesischen DOP-/IGP-zertifizierten Früchten
- Verpackung inspiriert von traditionellen portugiesischen Fliesen
- Ideal für Touristen, Unternehmen oder Feinschmecker
- Praktisches Reiseformat (20 g)
- Nachhaltige und 100 % portugiesische Produktion
Ein Souvenir aus Portugal – voller Geschmack, Kultur und Emotion
Das Reiseset 6 Konfitüren – Portugiesische Fliesen spiegelt all das wider, was Portugal unvergesslich macht: authentische Aromen, jahrhundertealte Kunst und eine unverwechselbare Ästhetik. Es ist ein kulturelles Geschenk aus Portugal – gedacht für alle, die Tradition, Liebe zum Detail und Originalität zu schätzen wissen.
Mehr als nur ein Produkt – es ist ein Geschenk aus Portugal, das in die Hand passt und im Herzen bleibt – eine einfache Geste, voller Erinnerung, Gefühl und Identität.
Empfohlene Verwendung
So genießt man es: Portugiesische Aromen in unvergessliche kulinarische Erlebnisse verwandeln
Das Reiseset 6 handgemachte Konfitüren - Portugiesische Fliesen ist mehr als nur ein schönes Geschenk - es ist eine Einladung zu einer echten kulinarischen Erfahrung aus Portugal. Jede Konfitüre wurde sorgfältig kreiert, um mit typischen Gerichten, traditionellen Desserts und regionalen Spezialitäten der portugiesischen Küche zu harmonieren - und so einfache Momente mit Kreativität und kultureller Identität zu veredeln. Unten finden Sie Vorschläge, wie Sie jede Sorte in authentischen Rezepten einsetzen können - eine genussvolle Reise durch die Geschmäcker Portugals, von Nord bis Süd.
Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras
Hergestellt aus Azoren-Ananas - einer tropischen Frucht mit intensivem Aroma, die in Gewächshäusern kultiviert wird - und Zitronengras, einer Pflanze mit zitrusartigen Noten. Diese Konfitüre verbindet Frische und Exotik. Ideal zur Kombination mit herzhaften Gerichten und Desserts der portugiesischen Küche und verleiht dem kulinarischen Erlebnis eine überraschende Dimension.
- Spanferkel nach Bairrada-Art (Leitão à Bairrada): Langsam gebratenes Spanferkel aus der Region Bairrada. Die Konfitüre eignet sich als leichte Glasur oder Beilage, um das Fett mit der fruchtigen Frische der Ananas auszugleichen.
- Oktopus nach Lagareiro-Art (Polvo à Lagareiro): Im Ofen gebackener Oktopus mit „geschlagenen“ Kartoffeln und viel Olivenöl. Ein Hauch der Konfitüre auf dem Teller sorgt für zitronige Kontraste und hebt die natürliche Süße des Oktopus hervor.
- Gegrillte Sardinen: Auf Holzkohle gegrillt, serviert auf Brot oder mit Kartoffeln. Eine dünne Schicht Konfitüre auf dem Brot bringt Säure und mildert den intensiven Fischgeschmack.
- Alheira aus Mirandela: Typische Wurst aus Fleisch und Brot, meist mit Kartoffeln und Ei serviert. Die Konfitüre reduziert die Fettigkeit und sorgt für aromatische Balance.
- Pastel de Nata: Ikone der portugiesischen Süßwarenkunst mit cremiger Eierfüllung. Mit einem Hauch Konfitüre darüber - der tropische Akzent verstärkt die süßen und zimtigen Noten des Gebäcks.
- Pudding nach Art des Abtes von Priscos (Pudim do Abade de Priscos): Reichhaltiger Pudding mit Eigelb und Speck, typisch aus Braga. Die Säure der Ananas und die Frische des Zitronengrases balancieren die intensive Süße und die cremige Textur aus.
Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt
Ursprünglich aus der Region Esmolfe stammend, zeichnet sich dieser DOP-zertifizierte Apfel durch sein feines Aroma und seine natürliche Süße aus. Der Zimt verstärkt dieses Profil und ergibt eine wärmende, vielseitige Konfitüre. Ideal zur Kombination mit typischen portugiesischen Gerichten und zur Hervorhebung der regionalen Spezialitäten Portugals - rustikal und zugleich raffiniert.
- Rabanadas: Traditionelles Festtagsgebäck - in Milch und Ei getränkte Brotscheiben, frittiert und mit Zucker und Zimt bestreut. Mit dieser Konfitüre als Topping gewinnen sie an Tiefe und fruchtigem Akzent.
- Pão de Ló aus Ovar: Ein leichter, feuchter Biskuitkuchen aus dem Zentrum Portugals. Die Konfitüre kontrastiert mit der fluffigen Textur und verstärkt die Eiersüße - eine zusätzliche Geschmacksebene.
- Berliner (Bola de Berlim): Frittierter Teig mit Puddingfüllung. Wird der klassische Pudding durch Apfel-Zimt-Konfitüre ersetzt, entsteht eine herbstlich inspirierte, portugiesische Variante.
- Grünkohlsuppe mit Maisbrot (Caldo Verde mit Broa): Traditionelle Suppe aus dem Minho mit Kohl, Kartoffeln und Chouriço. Serviert mit Maisbrot und dieser Konfitüre - ein süßer Ausgleich zum rauchigen Aroma.
- Milchreis (Arroz doce): Einer der bekanntesten Desserts der portugiesischen Gastronomie, aus Reis, Milch, Zucker und Zimt. Ein Klecks dieser Konfitüre obenauf ergänzt die Textur und betont den würzigen Charakter.
- Quarkkuchen (Tarte de Requeijão): Typisches Dessert mit Quark, Eiern und Zucker. Die Konfitüre bringt Frische und Tiefe, balanciert die Milchnoten mit Apfelsäure und Zimtwärme.
Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt
Diese Konfitüre vereint den intensiven Geschmack der Feige mit der Zitrusnote der Orange und der Wärme des Zimts - ein aromatisches, komplexes und harmonisches Profil. Ideal für feine Kombinationen mit Käse oder Gerichte mit klösterlicher oder bäuerlicher Inspiration - ein Fest für die portugiesischen Aromen in ihrer ganzen Vielfalt.
- Serra da Estrela-Käse: Cremiger, gereifter Schafskäse aus der Region Serra da Estrela. Ein Löffel Konfitüre auf einer großzügigen Käsescheibe sorgt für einen süß-würzigen Kontrast zur kräftigen Cremigkeit des Käses.
- Quark-Cheesecake: Modernes Dessert mit portugiesischem Requeijão. Die Konfitüre dient als fruchtiges Topping und knüpft an die traditionelle Verwendung von Requeijão in portugiesischen Süßspeisen, insbesondere in der Beira-Region, an.
- Walnusskuchen: Traditioneller Kuchen aus dem Norden Portugals. Die Konfitüre kann als Füllung oder Glasur verwendet werden - sie bringt Tiefe und eine zitronige Frische in die dichte Textur des Kuchens.
- Requeijão mit Walnüssen: Eine leichte Vorspeise oder Nachspeise, beliebt in regionaler Küche. Anstelle von Honig verleiht diese Konfitüre dem Gericht Eleganz und ein aromatischeres Profil - ideal für Liebhaber von Kontrasten.
- Chanfana: Rustikales Gericht aus langsam geschmortem Ziegenfleisch in Rotwein. Die Konfitüre kann als Kontrast in einer modernen Präsentation verwendet werden - sie mildert die Intensität des Fleisches.
- Mandel-Tarte: Klösterliches Dessert mit knusprigem Boden und karamellisierten Mandeln. Mit einem Hauch Konfitüre serviert - für zusätzliche Komplexität und zur Abrundung der Süße. Eine Fusion von Tradition und Innovation.
Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein
Diese Konfitüre vereint die lebendige Säure der Orange mit dem eleganten Weinaroma des Madeira-Weins. Das Ergebnis ist eine intensive, raffinierte und vielseitige Konfitüre - ideal zur Veredelung von Fleisch-, Fisch- und Dessertgerichten mit Charakter. Eine echte Hommage an die portugiesische Gastronomie, mit besonderem Fokus auf die Geschmäcker der Inseln.
- Espetada Madeirense: Gegrillte Rindfleischspieße auf Lorbeerholz, eine Spezialität von Madeira. Die Konfitüre passt hervorragend als süß-saurer Dip - der Madeira-Wein im Rezept verbindet sich natürlich mit dem Gericht.
- Im Ofen gebratene Ente: Ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen serviert wird. Die Konfitüre kann als Glasur während des Bratens oder als Sauce gereicht werden - sie gleicht den kräftigen Geschmack des Entenfleisches aus.
- Gegrillter Lachs mit Gemüse: Ein moderner Klassiker der portugiesischen Küche. Die Konfitüre kann als Basis für eine Sauce dienen, die die natürliche Süße des Lachses und das Zitrusaroma verstärkt.
- Bacalhau com Natas: Cremiges Gericht mit Kabeljau, Kartoffeln und Bechamelsauce. Ein Tupfer dieser Konfitüre als Topping oder Dekoration bringt einen überraschenden Kontrast zwischen salzig und süß-vinig.
- Mandeltorte aus dem Algarve: Ein dichter, feuchter Kuchen mit Mandeln und Eiern, typisch für den Süden Portugals. Die Konfitüre intensiviert den Geschmack und verleiht der Präsentation einen frischen Zitrusglanz.
- Orangenpudding: Klösterliches Dessert, das in vielen Regionen beliebt ist. Servieren Sie es mit einem Klecks Konfitüre - das hebt das Orangenaroma hervor und ergänzt es mit der Weinnote zu einem eleganten Finale.
Extra-Konfitüre aus Erdbeere mit Minze
Diese Konfitüre kombiniert die Süße der Erdbeere mit der aromatischen Frische der Minze - leicht, duftend und ideal für Kreationen, die Balance und Harmonie verlangen. Besonders geeignet für traditionelle portugiesische Desserts, überrascht sie auch in Kombination mit Frischkäse und leichten Vorspeisen der portugiesischen Gastronomie.
- Requeijão mit Honig: Eine klassische Vorspeise in vielen Regionen. Ersetzen Sie den Honig durch diese Konfitüre - für eine leichtere, aromatischere und sommerlichere Variante.
- Portugiesische Pfannkuchen: Beliebt zum Frühstück oder Brunch, oft mit saisonalem Obst serviert. Diese Erdbeer-Minz-Konfitüre verleiht Glanz und Frische - das perfekte Topping.
- Beerenfruchttarte: Ein gängiges Dessert in portugiesischen Konditoreien. Die Konfitüre als Überzug oder Schicht verstärkt das Fruchtaroma und bringt eine unerwartete Kräuternote.
- Frischkäse mit Toast: Eine leichte Vorspeise, häufig auf Speisekarten. Die Konfitüre ist ein zartes Topping, das die Sanftheit des Käses mit einem Hauch Minze betont.
- Traditioneller Pão de Ló: Ein weicher, luftiger Kuchen mit sanfter Eiernote. Mit etwas Konfitüre serviert, wird er zu einem aromatischen Dessert mit spannenden Kontrasten.
- Joghurtkuchen: Ein Klassiker in portugiesischen Haushalten und Cafés. Die Konfitüre kann als Füllung oder Topping verwendet werden - Erdbeere intensiviert, Minze erfrischt.
Extra-Konfitüre aus Heidelbeere mit Zitronenmelisse
Mit ihrem tiefen, fruchtigen Geschmack und der zitrisch-herbalen Note der Zitronenmelisse ist diese Konfitüre elegant und vielseitig einsetzbar. Perfekt zu Desserts, milden Käsesorten und zur kreativen Neuinterpretation klassischer portugiesischer Süßspeisen - sie bietet ein modernes und feines kulinarisches Erlebnis aus Portugal.
- Toucinho do céu: Klösterliches Dessert mit Eigelb und Mandeln. Als Topping oder Füllung verleiht die Konfitüre Säure und Frische und gleicht die intensive Süße aus.
- Requeijão aus Seia: Frischkäse mit sanftem Geschmack und cremiger Textur. Mit einem Löffel Konfitüre serviert - Heidelbeere ergänzt die Neutralität, Zitronenmelisse erfrischt den Gaumen.
- Schokoladenkuchen: Weit verbreitet in der modernen portugiesischen Patisserie. Die Konfitüre als Füllung oder Glasur bringt Ausgleich zum herben Kakao und schafft ausgewogene Geschmacksschichten.
- Maisbrot (Broa): Traditionell im Norden und Zentrum Portugals. Eine mit Konfitüre bestrichene Scheibe vereint rustikalen Charme mit Eleganz - ideal zum Frühstück oder für Degustationsplatten.
- Eischnee-Pudding (Pudim de claras): Leichtes Dessert auf Basis von steif geschlagenem Eiweiß, typisch für Familienfeste. Die Konfitüre bringt Struktur und Frische und hebt die Zartheit des Desserts hervor.
- Queijadas aus Sintra: Kleine Küchlein aus Frischkäse, Zucker und Zimt. Mit Konfitüre serviert - das Waldfruchtaroma bereichert den Milchgeschmack und die Zitronenmelisse verleiht eine duftige Note.
Mit diesem Set aus handgemachten Konfitüren wird jeder Moment am Tisch zu einer Feier der portugiesischen Aromen. Von der zitronigen Frische der Azoren bis zur aromatischen Süße der Früchte des Landesinneren lädt jede Kombination zur Entdeckung der portugiesischen Küche auf kreative und unvergessliche Weise ein. Ob als Vorspeise, Beilage oder Dessert - jede Empfehlung ist eine Einladung zu einem vollständigen kulinarischen Erlebnis aus Portugal, geprägt von Tradition, Innovation und Gefühl. Mehr als nur ein Produkt - dieses Reiseset ist ein authentisches Souvenir aus Portugal - zum Teilen, Genießen und Erinnern.
Rezepte | Koch
- Salat mit schwarzem Schweineschinken, Inselkäse, getrockneten Feigen und Rocha-Birnen-Konfitüre mit Muskatwein aus dem Douro
- Salat mit geräuchertem Lachs und Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Minze und Portwein von meia.dúzia®
- Vegetarischer Salat mit Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Minze und Portwein von meia.dúzia®
- Stellen Sie eine portugiesische Käseplatte zusammen – perfekte Kombinationen für 6 der besten portugiesischen Käsesorten!
- Entenbrust mit süß-saurer Sauce und Extra-Orangenkonfitüre mit Madeira-Wein von meia.dúzia® – 1. Masterchef – Lígia Santos
- Orangen-Cupcake mit Quark und Topping aus weißer Schokoladencreme mit Orange, Yuzu und Iyokan
- Joghurt mit roten Früchten, Zitronenzeste und Extra-Konfitüre aus Fundão-Kirsche mit Brandy von meia.dúzia® – Chef Ignatius
- Salat mit Kiwi, grünem Apfel, Rucola, Mozzarella und Fundão-Kirschkonfitüre mit Brandy
- Joghurtkuchen mit einer Auswahl an meia.dúzia®-Geschmacksrichtungen
- Schokoladenkuchen mit einer Handvoll köstlicher meia.dúzia®-Aromen
Zutaten
Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras
Azoren-Ananas, Zucker, Zitronengras, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g.
Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt
Apfel, Zucker, Zimt, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g.
Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt
Feige, Orange, Zucker, Zimt, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g.
Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein
Orange, Zucker, Madeira-Wein (enthält Sulphite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.
Extra-Konfitüre aus Erdbeere mit Minze
Erdbeeren (55 %), Zucker, Geliermittel (Pektin), Minze (Mentha spicata) (0,8 %) und Säureregulator (Zitronensäure). Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g. Gesamter Zuckergehalt: 60 g pro 100 g.
Extra-Konfitüre aus Heidelbeere mit Zitronenmelisse
Heidelbeeren (55 %), Zucker, Zitronenmelisse (1 %), Geliermittel (Pektin) und Säureregulator (Zitronensäure). Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g.
Nährwert-Information
Extra-Konfitüre aus Azoren-Ananas mit Zitronengras
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 189,8 kcal / 793,4 kJ; Kohlenhydrate 47,3 g, davon Zucker 47,0 g; Fett 0,110 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,283 g; Salz 0,008 g.
Extra-Konfitüre aus Bravo-de-Esmolfe-Apfel mit Zimt
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 161,0 kcal / 673,0 kJ; Kohlenhydrate 40,0 g, davon Zucker 39,3 g; Fett 0,39 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g; Eiweiß 0,27 g; Salz 0,023 g.
Extra-Konfitüre aus Feige und Orange mit Zimt
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 175,3 kcal / 732,4 kJ; Kohlenhydrate 43,4 g, davon Zucker 42,6 g; Fett 0,319 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,061 g; Eiweiß 0,633 g; Salz 0,02 g.
Extra-Konfitüre aus Orange mit Madeira-Wein
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 191,54 kcal / 801,72 kJ; Kohlenhydrate 47,3 g, davon Zucker 46,9 g; Fett 0,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,62 g; Salz 0,01 g. Allergene: Enthält Sulphite.
Extra-Konfitüre aus Erdbeere mit Minze
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 187 kcal / 794 kJ; Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 45,0 g, davon Zucker 42,7 g; Eiweiß 0,4 g; Salz 0,0 g.
Extra-Konfitüre aus Heidelbeere mit Zitronenmelisse
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 203,0 kcal / 836,7 kJ; Kohlenhydrate 51,2 g, davon Zucker 47,8 g; Fett 0,17 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,59 g; Salz 0,024 g.
Herkunft der Rohstoffe
Authentische Ursprünge: Zutaten mit portugiesischer Seele
Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks des Reisesets 6 handgemachte Konfitüren - Portugiesische Fliesen liegt in der Herkunft seiner Zutaten. Jede Frucht und jedes aromatische Element werden aufgrund ihrer Qualität, Saisonalität und ihrer Verbindung zum Land ausgewählt. Beim Genießen dieser Konfitüren taucht man ein in die Landschaften, Traditionen und Geschichten, die die portugiesische Gastronomie zu einer der reichsten der Welt machen. Lernen Sie die Herkunft jeder Zutat kennen und entdecken Sie, wie sie das Beste der regionalen Spezialitäten Portugals widerspiegeln.
DOP-Ananas von den Azoren
Diese DOP-zertifizierte Ananas wird ausschließlich auf der Insel São Miguel auf den Azoren in Gewächshäusern angebaut - eine in Europa einzigartige, traditionelle Anbaumethode. Die Ananas reift langsam über rund zwei Jahre und entwickelt dabei ein exotisches Aroma, eine ausgewogene Säure und eine charakteristische Süße. Sie ist ein Symbol der landwirtschaftlichen Kultur der Azoren und steht für die frischen Aromen des Atlantiks.
DOP-Apfel Bravo de Esmolfe
Ursprünglich aus dem Dorf Esmolfe in Penalva do Castelo, wird dieser portugiesische Apfel mit weißem Fruchtfleisch und feiner Textur in kleinen Ernten in der Beira Alta gesammelt. Dank seiner traditionellen Anbauweise und seines unverwechselbaren Aromas ist er DOP-zertifiziert. Er zählt zu den emblematischsten Früchten im Landesinneren Portugals und steht für den landwirtschaftlichen Reichtum der traditionellen portugiesischen Küche.
Feige Pingo de Mel
Diese Feige ist bekannt für ihre weiche Textur, dünne Schale und ihr intensiv süßes, nektarartiges Fruchtfleisch. Hauptsächlich im Ribatejo und Alentejo angebaut, ist sie ein Sinnbild für den portugiesischen Sommer und Teil vieler Kindheitserinnerungen. Ihren Namen verdankt sie dem Tropfen Honig, der beim perfekten Reifegrad aus der Frucht rinnt - ein wahrer Schatz der portugiesischen Süßwarenkunst.
IGP-Orange aus dem Algarve
Diese Orange wächst zwischen der Küste und dem Barrocal des Algarve, wo das mediterrane Klima ihre Süße und ihr Aroma fördert. Sie wird im optimalen Reifezeitpunkt geerntet, hat eine dünne Schale, leuchtende Farbe und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker. Diese Frucht ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten in der portugiesischen Küche und Symbol für die Frische des Südens.
Heidelbeeren aus Vila Nova de Famalicão
Diese Heidelbeeren stammen von einem Familienbetrieb in Vila Nova de Famalicão im Herzen der Minho-Region. Das spezielle Mikroklima und die nachhaltige Bewirtschaftung sorgen für kleine, geschmacklich intensive Beeren mit dichter Textur und hohem Gehalt an Antioxidantien. Sie werden von Hand geerntet, um Qualität und Frische zu garantieren - ein authentischer Ausdruck der portugiesischen Naturküche.
Madeira-Wein
Dieser Likörwein wird auf der Insel Madeira hergestellt und ist weltweit bekannt für seinen besonderen Reifeprozess in erhitzten Räumen (Canteiro oder Estufagem), der ihm komplexe Aromen wie Karamell, Trockenfrüchte, Orangenschale und Gewürze verleiht. In der Orangenkonfitüre hebt dieser Wein das Rezept auf ein neues Niveau - mit Tiefe und Eleganz - und bringt einen historischen Touch in das portugiesische Geschmackserlebnis.
Mehr als bloße Zutaten - jede Frucht in diesem Set steht für eine Region, eine Geschichte und eine Tradition, die Teil der Identität Portugals sind. Mit der Wahl dieser Konfitüren genießen Sie Produkte mit kontrollierter Herkunft, die mit Respekt für das Land angebaut und nach handwerklichen Methoden verarbeitet wurden. Eine authentische kulinarische Reise durch die Aromen Portugals, geprägt von Landschaften, Menschen und echter Leidenschaft für die portugiesische Gastronomie.