Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®. Perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau, experiência única, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2015.
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®. Perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau, experiência única, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2015.
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren

€5,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Dunkle São Tomé Schokolade und Ananas von den Azoren in einer raffinierten tropischen Fusion, in der Intensität, Frische und aromatische Tiefe auf unerwartet elegante Weise zusammentreffen.

  • Dunkle São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao und intensivem, lang anhaltendem Profil
  • Ananas von der Insel São Miguel mit tropischer Frische und feiner Säure
  • Tiefe Noten von geröstetem Kaffee, purem Kakao und dunklen Früchten
  • Elegante Balance zwischen Schokoladendichte und fruchtiger Leuchtkraft
  • Cremige und samtige Textur mit frischem und lang anhaltendem Abgang
  • Handwerkliche Herstellung ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe
  • Ideal für Croissants, Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, handwerklich hergestelltes Eis und tropische Gourmetdesserts
  • Ausgezeichnet mit „Best Taste“ bei den Great Taste Awards 2015
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Zutaten

Ananas (46 %), Zucker, Dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70 %) (16,5 %), Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Gewicht: 75g.

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.
Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Kohlenhydrate 45,5 g; davon Zucker 44,6 g; Fett 6,6 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,053 g.

Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben Pro 100g
Energie 38 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Great Taste 2015

Great Taste 2015

Great Taste Award mit 1 Stern

London, Vereinigtes Königreich (2015)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren

€5,90

Das frische Aroma der Ananas von den Azoren trifft auf die intensive Tiefe dunkler São Tomé Schokolade in einer tropischen und raffinierten Kombination.

Der Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren zeigt ein zugleich intensives und strahlendes Profil, bei dem der 70%ige Kakao tiefe Noten von Kaffee, dunklen Früchten und purer Schokolade offenbart, ausbalanciert durch die tropische Frische und die feine Säure der azoreanischen Ananas. Das Ergebnis ist ein cremiges, elegantes und überraschend frisches Erlebnis.

Handwerklich hergestellt und frei von künstlichen Farb- oder Zusatzstoffen, eignet er sich sowohl für einfache Genussmomente als auch für raffiniertere Desserts. Besonders hervorzuheben ist er in Croissants, handwerklichen Keksen, Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Macarons und handwerklich hergestelltem Eis, wo der Kontrast zwischen intensiver Schokolade und tropischer Frucht besonders zur Geltung kommt.

International bei den Great Taste Awards ausgezeichnet, verkörpert dieser Aufstrich eine zeitgenössische Interpretation der Aromen Portugals und vereint die Exotik der Ananas von den Azoren mit dem tiefen Charakter dunkler São Tomé Schokolade zu einem unvergesslichen und hochsensorischen Erlebnis.

Verwendungsvorschläge

Brot & Gebäck

Auf handwerklichen Croissants, Mehrkornbrot, geröstetem Brioche oder Haferkeksen entfaltet er einen eleganten Kontrast zwischen Kakao-Intensität und tropischer Frische. Mit Kokoskeksen oder Buttergebäck erhält er ein noch exotischeres und aromatischeres Profil.

Desserts

Ideal für Macarons mit Schokolade oder tropischen Früchten, Ananas-Cheesecakes, neu interpretierte Tiramisùs, Pavlovas, Schokoladentartes oder Desserts mit Mascarpone und Quark. Die Ananas bringt Leichtigkeit und Strahlkraft in dichtere und cremigere Desserts.

Pfannkuchen & Waffeln

Perfekt auf American Pancakes, Bananenpfannkuchen, Waffeln oder Bubble Waffles, besonders in Kombination mit frischen tropischen Früchten, Kokos oder Vanilleeis.

Kuchen & Füllungen

Hervorragend als Füllung oder Topping für Schokoladenkuchen, saftige tropische Obstkuchen oder cremige Schichtdesserts. Verleiht Tiefe, Frische und eine raffinierte tropische Note.

Eis & Kalte Desserts

Unwiderstehlich auf handwerklich hergestelltem Eis aus Sahne, Kokos, Vanille oder Ananas. Die natürliche Frische der Frucht macht diesen Aufstrich besonders interessant in kalten und leichten Desserts.

Herzhafte Kombinationen

Für mutigere Gaumen zeigt er sich überraschend in Fondues mit Ente, Foie Gras oder Wildgerichten und schafft intensive, frische und unerwartet elegante süß-herzhafte Kontraste.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren ist ideal für Brot, Toast, Macarons, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, Eis, Foie Gras und Wildgerichte.

Die Zutaten

Frische und aromatische Ananas von den Azoren, umhüllt von der intensiven Tiefe dunkler São Tomé Schokolade.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren
Zartbitterschokolade aus São Tomé
Ananas von den Azoren g.U.

Die Herkunft der Zutaten

Entdecken Sie die Herkunft der wichtigsten Zutaten von Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Ananas von den Azoren.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

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Azoren-Ananas g.U.

Langsam in traditionellen Gewächshäusern auf der Insel São Miguel angebaut, entwickelt die Azoren-Ananas ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Süße und Säure — unmöglich an einem anderen Ort zu reproduzieren.

Die Azoren-Ananas g.U. wird ausschließlich auf der Insel São Miguel in traditionellen Glasgewächshäusern angebaut. Sie zeichnet sich durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, ein intensives Aroma und eine saftige Textur aus. Der Anbau folgt einem langen handwerklichen Prozess, der etwa zwei Jahre dauern kann. Es handelt sich um ein zertifiziertes Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das Authentizität und Qualität garantiert.

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Häufig gestellte Fragen

Sabor

IST DIESER AUFSTRICH EHER INTENSIV ODER EHER FRISCH?
Er bietet ein Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Die dunkle São Tomé Schokolade bringt Tiefe und Röstaromen, während die Ananas von den Azoren tropische Frische und feine Säure hinzufügt.
SCHMECKT MAN DIE ANANAS VON DEN AZOREN DEUTLICH?
Ja. Die Ananas zeigt sich frisch, aromatisch und tropisch und schafft einen lebendigen Kontrast zur Intensität der dunklen Schokolade.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade mit 70 % Kakao und Ananas von den Azoren schafft ein raffiniertes Erlebnis zwischen Kakao-Tiefe, tropischer Frische und aromatischer Balance.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein. Die bittere Intensität der dunklen Schokolade und die natürliche Säure der Ananas gleichen die Süße aus und schaffen ein elegantes und frisches Profil.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Ananas-Cheesecakes, Pavlovas, Macarons, Waffeln, Schokoladentartes, tropischen Desserts und handwerklich hergestelltem Eis.
KANN ER ALS FÜLLUNG VERWENDET WERDEN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Füllung für Macarons, Schichtkuchen, cremige Desserts und Rezepte mit Mascarpone oder Quark.
PASST ER GUT ZU PFANNKUCHEN UND WAFFELN?
Ja. Er eignet sich hervorragend als Topping für American Pancakes, Waffeln und Bubble Waffles, besonders mit tropischen Früchten oder Vanilleeis.
KANN ER IN HERZHAFTEN KOMBINATIONEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er überrascht in Fondues mit Ente, Foie Gras oder Wildgerichten und schafft raffinierte süß-herzhafte Kontraste.
WURDE DIESE GESCHMACKSRICHTUNG AUSGEZEICHNET?
Ja. Sie wurde 2015 im Vereinigten Königreich mit dem Preis „Best Taste“ bei den Great Taste Awards ausgezeichnet.
ENTHÄLT ER ALKOHOL?
Im bereitgestellten Dokument wird Alkohol nicht angegeben.
ENTHÄLT ER GLUTEN?
Im bereitgestellten Dokument wird Gluten nicht angegeben.
ENTHÄLT ER LAKTOSE?
Kann Milch enthalten.
IST ER VEGAN?
Er kann nicht als vegan bezeichnet werden, da er Milch enthalten kann.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Er wird handwerklich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

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Handwerkliche Herstellung

Die Schokoladencremes von meia.dúzia® werden handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, wobei der natürliche Rhythmus der Zutaten respektiert und traditionelle Methoden bevorzugt werden, die Authentizität, Textur und Geschmackstiefe bewahren. Die Schokolade wird sorgfältig mit ausgewählten Früchten, Likörweinen und Gewürzen verarbeitet, sodass jede Kombination Balance, aromatische Intensität und ein wirklich einzigartiges sensorisches Erlebnis offenbart.

Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe bewahrt jede Creme den unverfälschten Charakter portugiesischer Zutaten in Verbindung mit feinster Ursprungsschokolade. Die handwerkliche Herstellung ermöglicht eine strenge Kontrolle der Qualität und der cremigen Textur, die diese Kollektion auszeichnet, während die Verpackung in recycelten und recycelbaren Aluminiumtuben die Aromen, die Frische und die Integrität des Produkts bis zum Moment der Verkostung schützt.

Ursprungsschokolade, portugiesische Früchte und handwerkliche Herstellung in einer intensiven, raffinierten und zutiefst sinnlichen Kollektion.

Die Kollektion der Schokoladencremes von meia.dúzia® erforscht die Intensität von dunkler Schokolade aus São Tomé und belgischer weißer Schokolade durch raffinierte Kombinationen mit portugiesischen Früchten, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Likörweinen. Jede Geschmacksrichtung besitzt ihre eigene Identität und offenbart elegante Kontraste zwischen der Tiefe des Kakaos, fruchtiger Frische und aromatischer Komplexität.

Geschaffen für zeitgemäße gastronomische Erlebnisse, eignen sich diese Cremes sowohl für einfache Genussmomente als auch für raffinierte Desserts, elegante Brunches oder kreative Kombinationen aus Süßem und Herzhaftem.

Handwerklich hergestellt und ohne künstliche Zusatzstoffe feiern sie die Geschmäcker Portugals mit Authentizität, Kreativität und Raffinesse.