Doce de Abóbora e Laranja do
Ovos mexidos em Bolo do caco com Doce de Abóbora meia.dúzia®
Tosta de Pão de Alfarroba com Requeijão de Ovelha e Doce de Abóbora
Iogurte Grego com Queijo Fresco e Doce de Abóbora e Laranja com Canela e Amêndoas, receita do Chef Álvaro Costa
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Iogurte Grego com Queijo Fresco e Doce de Abóbora e Laranja com Canela e Amêndoas, receita do Chef Álvaro Costa

Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g

€7,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Une confiture portugaise chaleureuse, citronnée et réconfortante, pensée pour être partagée à table dans un format familial.

  • Produite avec de la courge et de l’Orange de l’Algarve
  • Profil chaleureux, citronné et délicatement épicé
  • Cannelle aromatique intégrée avec subtilité
  • Amande aux notes torréfiées et à la texture enveloppante
  • Idéale avec les fromages portugais et les desserts au four
  • Excellente pour les brunchs, petits-déjeuners et pâtisseries
  • Format familial pensé pour le partage et une utilisation fréquente
 200 g | 7.05 oz
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
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Ingrédients

Potiron, sucre, orange, miel d’eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Allergènes : Contient des amandes.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informations Nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ/201 kcal ; matières grasses 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0 % DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)
Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g

Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g

€7,90

Le réconfort de la pâtisserie portugaise en format familial

La Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes meia.dúzia® associe des ingrédients profondément liés à la tradition portugaise dans un profil riche, aromatique et réconfortant. La douceur de la courge, la fraîcheur citronnée de l’orange et la chaleur élégante de la cannelle créent une expérience équilibrée et enveloppante, enrichie par la texture délicatement torréfiée de l’amande.

Pensé pour les tables conviviales et une utilisation fréquente, le format familial permet d’explorer toute la polyvalence gastronomique de cette confiture sur du pain artisanal, lors de brunchs, avec des pancakes, des desserts au four, des plateaux de fromages et des recettes maison. Une saveur qui fonctionne à la fois comme un réconfort traditionnel et comme un ingrédient gastronomique contemporain.

Chaque dégustation révèle lentement différentes couches aromatiques — d’abord l’onctuosité de la courge, puis la vivacité de l’orange et enfin les notes chaleureuses de la cannelle et de l’amande. Une confiture profondément portugaise, créée pour de longs moments autour de la table.

Suggestions de Dégustation

Fromages Portugais AOP

Excellent avec le Fromage Serra da Estrela AOP et le Fromage de Azeitão AOP. La citrouille et le miel équilibrent l’intensité du fromage, tandis que l’orange et la cannelle apportent fraîcheur et profondeur.

Requeijão & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Requeijão da Beira Baixa AOP et les fromages frais. La texture crémeuse du fromage met en valeur le côté miellé de la confiture et l’amande ajoute du contraste.

Pain Rustique, Broa & Tartines

À tartiner sur du pain rustique, du pain aux noix, de la broa légèrement grillée, des tartines fines ou des crackers artisanaux. Idéal pour des collations traditionnelles avec une présentation plus raffinée.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes. La cannelle et le miel créent un profil chaleureux tandis que l’amande apporte de la texture.

Tartes, Muffins & Gâteaux

Fonctionne comme garniture ou finition dans les tartes, muffins, gâteaux simples et pâtisseries au four, ajoutant des notes de citrouille, d’agrumes, de miel et d’épices.

Crumbles & Desserts au Four

Excellente dans les crumbles, desserts chauds et recettes avec des fruits secs. Son profil aromatique devient plus profond lorsqu’elle est servie légèrement tiède.

Porridge, Yaourt & Granola

À mélanger dans du porridge, du yaourt nature, du skyr, du granola artisanal ou des bowls de céréales. Apporte réconfort, douceur équilibrée et texture croquante.

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Peut être utilisée dans des semifreddos, pavlovas, tartes fines et desserts contemporains à la crème ou aux fruits secs, apportant une touche portugaise plus inattendue.

Thé, Scones & Biscuits

Accompagne parfaitement le thé noir, les infusions à la cannelle, les scones, les biscuits au beurre et les biscuits artisanaux.

Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g est idéal pour Pain, Toast, Fromage de Brebis, Fromages Affinés, Requeijão, Fromages Frais, Crêpes, Gaufres, Pancakes, Tartes, Muffins et Porridge d’Avoine.

Les Ingrédients

La Confiture la Plus Traditionnelle du Portugal

Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande
Citrouille
Orange de l’Algarve IGP
Amandes de Trás-os-Montes
Miel de Romarin de Serra da Malcata
Cannelle

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Confiture de Courge et Orange de l’Algarve à la Cannelle et aux Amandes - 200g.

Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Amande

Tradition Croquante de l’Intérieur du Portugal

L’Amande de Trás-os-Montes est reconnue pour sa qualité supérieure, sa saveur intense et sa texture croquante. Cultivée dans des régions au climat sec et aux sols pauvres, elle développe des caractéristiques uniques. Elle est consommée nature, grillée ou utilisée dans la pâtisserie traditionnelle portugaise, étant un produit emblématique de l’intérieur du pays.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

POURQUOI EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME LA CONFITURE LA PLUS TRADITIONNELLE DU PORTUGAL ?
Parce qu’elle repose sur la combinaison classique de citrouille, cannelle et fruits secs, très présente dans la pâtisserie portugaise, ici enrichie avec de l’orange, du miel et de l’amande.
L’AMANDE EST-ELLE PERCEPTIBLE DANS LA TEXTURE ?
Oui. L’amande apporte un délicat contraste croquant qui rend la dégustation plus riche et moins uniforme.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?
Elle présente un profil miellé et réconfortant, équilibré par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et la finale chaleureuse de la cannelle.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie très bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Fromage de Azeitão AOP, le Requeijão da Beira Baixa AOP, les fromages frais et le fromage Leyden IGP.
CONVIENT-ELLE BIEN AUX DESSERTS TRADITIONNELS ?
Oui. Elle est excellente dans les tartes, crumbles, muffins, gâteaux, crêpes, gaufres et desserts au four.
PEUT-ELLE ÊTRE CONSOMMÉE AU PETIT-DÉJEUNER ?
Oui. Elle accompagne parfaitement le porridge, le yaourt nature, le skyr, le granola, le pain rustique, la broa et les tartines.
LE MIEL DOMINE-T-IL LA SAVEUR ?
Non. Le miel apporte des notes florales et aromatiques, tout en restant équilibré par la citrouille, l’orange et la cannelle.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR DES MOMENTS RÉCONFORTANTS ?
Oui. Le profil de citrouille, miel, cannelle et amande se marie particulièrement bien avec le thé, les scones, les biscuits au beurre et les desserts chauds.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de l’amande.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Ce produit contient du miel, il ne convient donc pas aux régimes vegan.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient aux régimes végétariens.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

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Saveurs Artisanales du Portugal

La Gamme Familiale meia.dúzia® est née de la volonté d’apporter les saveurs les plus authentiques du Portugal à la table du quotidien, désormais dans des formats généreux pensés pour être partagés en famille, lors de longs brunchs, plateaux de fromages, petits-déjeuners spéciaux et moments de convivialité. Produits artisanalement au Portugal, ces confitures, chutneys et pâtes révèlent des associations soigneusement équilibrées entre fruits portugais, herbes aromatiques, épices et ingrédients d’origine sélectionnée, préservant texture, fraîcheur et intensité naturelle.

Chaque recette est préparée en petites quantités, avec une forte teneur en fruits et de véritables ingrédients, sans excès ni saveurs artificielles. Le format familial valorise encore davantage la polyvalence gastronomique de la collection : idéal pour une utilisation fréquente dans les recettes, le partage à table et des accords sophistiqués avec du pain artisanal, des fromages AOP, des viandes, des desserts, des brunchs et une cuisine créative. Une collection conçue pour ceux qui recherchent une saveur authentique dans des quantités pensées pour être savourées sans précipitation.

Des saveurs portugaises à partager, à retrouver et à savourer sans se presser.

La collection Gamme Familiale meia.dúzia® réunit certaines des saveurs les plus appréciées de la marque dans des versions plus généreuses, créées pour transformer le quotidien en expériences gastronomiques plus riches, réconfortantes et mémorables. Des confitures fruitées et aromatiques aux pâtes d’olive intenses et chutneys aigres-doux pleins de profondeur, chaque produit conserve le caractère artisanal et l’identité sensorielle des saveurs originales, désormais dans un format parfait pour les familles, le partage et une utilisation continue.

Dans cette collection, le format familial n’est pas seulement une question de quantité — c’est une manière de prolonger l’expérience. Il permet d’explorer les accords avec plus de liberté, de créer des recettes plus élaborées, d’enrichir des plateaux de fromages et des brunchs complets, ou simplement d’avoir toujours à portée de main des saveurs portugaises authentiques pour différents moments de la journée. Une gamme pensée pour des cuisines où la saveur est constamment présente et où les ingrédients racontent des histoires autour de la table.