Um toque ousado num dos doces mais tradicionais de Portugal numa receita criada pela 1ª Masterchef de Portugal, Lígia Santos.
Detalhes
- Categoria: Sobremesas
- Cozinha: Portuguesa
- Pax: 1
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 45 min
Ingredientes
Creme:
- 1 gema
- 1 c. sopa de açúcar
- 1 c. sobremesa de amido de milho
- 2dl de leite
- 1/2 pau de canela
- 1 casca de limão
Cobertura:
- 1 c. sopa Doce Extra Morango com Vinho do Porto e Malagueta da meia.dúzia®
- 1/2dl de Vinho do Porto
- 2 Morangos
Modo de preparação:
- Junte todos os ingredientes do creme num tacho e misture bem. Leve ao lume e deixe engrossar mexendo sempre;
- Coloque o creme numa tacinha;
- Misture o Vinho do Porto com o doce de morango e cubra o creme;
- Decore com os morangos e com Doce Extra Morango com Vinho do Porto e Malagueta da meia.dúzia®.
Receita criada por: Lígia Santos – 1ª Masterchef de Portugal
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