Uma receita italiana de bruschettas com queijo Mozzarella, com o toque bem português do Azeite virgem extra com Malagueta.
Detalhes
- Categoria: Entrada
- Cozinha: Italiana
- Pax: 2
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 min
Ingredientes
- Baguete estilo francesa
- Manteiga com alho
- 1 Queijo Mozzarella de Búfala
- 1 Tomate
- Azeite Extra Virgem com Malagueta by meia.dúzia®
- Oregãos q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta negra
Modo de preparação:
- Comece por Pré-aquecer o forno a 180º;
- De seguida, corte a baguete em fatias;
- Barre as fatias com manteiga de alho;
- Leve a tostar ao forno cerca de 5 minutos;
- Retire as fatias e coloque em cada fatia 1 rodela de tomate;
- Tempere com um pouco de sal;
- Cubra com fatias generosas de Mozarela de Búfula;
- Adicione um pouco de pimenta negra;
- Regue com um fio de Azeite com Malagueta e salpique com oregãos;
- Termine no forno até o queijo estar derretido;