O Kiwi é um fruto refrescante, intensamente ácido, que aliado à frescura da hortelã, oferece a este cocktail uma riqueza no paladar, que o tornam bastante apreciado como aperitivo ou digestivo.
Detalhes
- Categoria: Cocktails
- Cozinha: Portuguesa
- Pax: 2
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 5 min
Ingredientes
- 90ml de rum
- gelo picado
- 1 lima
- 10 folhas de hortelã
- 1 colher de açucar
- 1 kiwi (para decorar)
- 20ml de água com gás fresca
- 1 Bisnaga de Doce Extra de Kiwi com Moscatel do Douro meia.dúzia®
Modo de preparação:
- Coloque o gelo picado nos copos de cocktail;
- Separada-me, coloque 8 folhas de hortelã, a lima e o açucar, e esmague utilizando um almofariz;
- Numa coqueteleira, coloque o rum, o Doce Extra de Kiwi com Moscatel do Douro meia.dúzia® e a mistura de hortelã lima e açucar, misturando bem todos os ingredientes. (caso não tenha uma coqueteleira, poderá mexer os ingredientes em conjunto num copo);
- Coloque a mistura sobre o gelo, no copo de cocktail, e complete com a água com gás fresca;
- Decore com as 2 folhas de hortelã restantes e o kiwi.
Caso prefira uma versão sem alcool, basta substituir o rum por àgua com gás.