Beschreibung
Die perfekte Kombination aus der Frische der Erdbeeren der Sorte Santo André, angebaut auf unserem Gut, und lokalen biologischen Himbeeren wird durch das frische und leicht würzige Aroma der Minze hervorgehoben, wodurch diese Konfitüre besonders frisch und aromatisch ist.
Ideal zum Bestreichen von Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen, Schokoladenkeksen, Mehrkornbrot, Vollkorntoast, veganen Keksen sowie zur Zubereitung von Kuchenrezepten mit Schokoladencremes, als Füllung für Macarons verschiedener Geschmacksrichtungen, Schokoladen-Macarons, Schokoladenkuchen, Desserts mit Mascarpone, Quark und Tiramisu-Rezepte. Auch ideal als Topping und Füllung für gesunde Pancakes, amerikanische Pancakes, Hafer-Pancakes, Bananen-Pancakes, Schokoladenkuchen, Beerenkuchen und Waffeln.
Die Tuben-Konfitüren von meia.dúzia® sind weltweit führend und wurden für Geschmack und Innovation ausgezeichnet: 2014 und 2016 in Madrid auf dem Salón Gourmet, ITQI Superior Taste Awards 2015 und 2016 in Brüssel sowie GREAT TASTE im Vereinigten Königreich 2015 und 2017.
- Entdecken Sie mehr als 25 Geschmacksrichtungen dieser Gourmet-Konfitüren in Tuben, von traditionellen bis zu exklusiven und kreativen Varianten, auch vegan, glutenfrei und laktosefrei.
- Herstellungsmethode: Die Fruchtkonfitüren werden handwerklich in Chargen von maximal 40 kg und in Töpfen hergestellt, mit Früchten aus verschiedenen Regionen Portugals, mit mehr als 55 % Fruchtanteil, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und mit reduziertem Zuckergehalt, wobei traditionelle Methoden bewahrt werden.
- Vorteile der Verpackung: Die Verpackungen sind praktisch, einfach zu verwenden und zum Streichen geeignet, ohne dass ein Löffel benötigt wird. Sie sind hygienischer, leicht zu transportieren und ideal für unterwegs – ob zur Arbeit oder in die Schule – für eine genussvolle Pause. Sie sind lichtundurchlässig, verhindern den Kontakt mit Licht und reduzieren den Luftkontakt nach dem Öffnen, wodurch Oxidation verringert und die Haltbarkeit verlängert wird.
- Recycling der Verpackung: Unsere Verpackungen bestehen zu mehr als 99,7 % aus unendlich recycelbarem Aluminium, ohne Qualitätsverlust und ohne zusätzliche Rohstoffgewinnung aus der Natur. Bitte im gelben Recyclingbehälter für Metalle entsorgen.
- Lagerung und Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendungsvorschläge
Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate, como recheio de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark e receitas de tiramisu.
Ideal também como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e waffles.
Rezepte / Chef
- Tataky de salmão com chutney de manga e doce de morango com hortelã meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Salmão “la plancha” com micro-legumes, chutney de pimento meia.dúzia®, chutney de manga meia.dúzia® e doce de morango com hortelã meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Perú com doce de morango e hortelã meia.dúzia® e puré de maçã reineta - Chef Gil Pinto
Zutaten
Morango, framboesa, açúcar, hortelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.
Nährwertangaben
Informação nutricional por 100g: valor energético 183,9 kcal/768,8 kj; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açucares 45,3 g; lípidos 0,24 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,365 g; sal 0,004 g.
Herkunft der Zutaten
O Morango é uma deliciosa forma de proteger o seu organismo. É rico em antioxidantes e por isso fortalece as defesas do organismo a previne doenças cardiovasculares. Apresenta também grandes teores de água e potássio, que têm um leve efeito diurético.
As framboesas ajudam a combater a retenção de líquidos, libertam o organismo de toxinas, defendem o cabelo, as unhas e a pele. Com poucas calorias, as framboesas são uma ótima opção para quem está a fazer dieta. Setembro é o último mês da sua época. Uma das propriedades nutricionais que mais se destaca é a riqueza em vitamina C.
