PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate y Licor

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Sabores incluidos:

  • Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu & Iyokan (75g)
  • Licor de Limón (60ml)
  • Licor de Mandarina (60ml)

Una combinación luminosa de chocolate blanco, cítricos portugueses y licores artesanales que celebra la frescura, la delicadeza floral y los aromas más vibrantes del Mediterráneo.

  • Inspirado en las flores portuguesas, símbolo de frescura, alegría y belleza natural.
  • Combina una crema de chocolate blanco con elegantes notas cítricas.
  • Naranja del Algarve IGP enriquecida con yuzu e iyokan japoneses.
  • Dos licores artesanales elaborados en Portugal: Limón y Mandarina.
  • Perfil aromático fresco, afrutado y delicadamente dulce.
  • Excelente para degustaciones, postres y momentos compartidos.
  • Contraste armonioso entre cremosidad y frescura cítrica.
  • Elaborado artesanalmente con ingredientes cuidadosamente seleccionados.
  • Un recuerdo gastronómico original para amantes de los sabores cítricos.
  • Un regalo elegante para ofrecer en cualquier ocasión.
 195 g (75g + 2 x 60 g) | 6.71 oz (2.65 oz + 2 x 2.03 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan:

Naranja (44.1%), chocolate blanco (20.0%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), azúcar, iyokan (0.5%), yuzu (0.5%), gelificante (pectina) y zumo de limón. Puede contener trazas de leche. Elaborado con 44.1g de fruta por cada 100g.

Licor de Limón:

Limón, azúcar, alcohol y agua. 16,2% Alc./Vol.

Licor de Mandarina:

Aguardiente de higo, azúcar, agua y aroma natural de mandarina. 18% Alc./Vol.

Conservação

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Licor de Limón:

Licor de Mandarina:

Informação Nutricional

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan:

Información nutricional media por 100g: Energía 1098 kJ / 261 kcal; Grasas 1.9g, de las cuales saturadas 0.0g; Hidratos de carbono 45.7g, de los cuales azúcares 43.1g; Proteínas 1.9g; Sal 0.0g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		5g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Licor de Limón:

Licor de Mandarina:

PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate y Licor

PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate y Licor

€17,90

Para los Amantes de los Cítricos

Inspirado en la ligereza y la vivacidad de las flores, este PACK reúne tres interpretaciones de los sabores cítricos en un conjunto fresco, elegante y sorprendente. La combinación de la crema de chocolate blanco con dos licores artesanales crea una experiencia en la que la suavidad del chocolate se encuentra con la intensidad aromática de los cítricos.

La Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve IGP, Yuzu e Iyokan destaca por su textura cremosa y por el equilibrio entre el dulzor del chocolate blanco y la frescura vibrante de la naranja portuguesa. El yuzu aporta notas cítricas intensas y sofisticadas, mientras que el iyokan ofrece un toque delicadamente dulce que prolonga el final en boca.

La experiencia continúa con dos licores artesanales portugueses. El Licor de Limón presenta aromas frescos, vivos y ligeramente ácidos, mientras que el Licor de Mandarina revela un perfil más dulce, perfumado y envolvente. Juntos, ofrecen diferentes expresiones de los cítricos portugueses, ideales para degustar solos, con hielo o en la preparación de cócteles.

Este conjunto es perfecto para acompañar postres, helados, fruta fresca, cheesecake, tartas cítricas o simplemente para crear momentos de degustación relajados. La combinación entre chocolate y licores permite explorar diferentes maridajes y descubrir nuevos contrastes de sabor.

Con un diseño inspirado en las flores, símbolo de renovación y alegría, este PACK transforma ingredientes cuidadosamente seleccionados en un sofisticado recuerdo gastronómico de Portugal. Un regalo elegante para quienes aprecian los sabores frescos, los aromas cítricos y las experiencias de degustación memorables.

Sugestões de Uso

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan

Financiers, Madeleines y Pastelería Francesa

Extraordinario con madeleines templadas, financiers de almendra o pequeños bizcochos de mantequilla. Los cítricos aportan frescura aromática y hacen que la pastelería resulte más ligera, elegante y perfumada.

Postres Helados y Semifríos

Ideal en semifríos cítricos, parfaits, verrines frescas o capas de mousse de chocolate blanco. El yuzu y el iyokan crean una sensación fresca y casi cristalina en el paladar, especialmente en postres servidos fríos.

Fruta Fresca y Confitería Minimalista

Delicioso con fresas frescas, frambuesas, mango, lichi o gajos de cítricos. También funciona maravillosamente en postres minimalistas donde pocos ingredientes necesitan gran expresión aromática.

Choux, Éclairs y Hojaldre

Perfecto como relleno de éclairs, profiteroles, mille-feuille u hojaldre crujiente. El contraste entre la textura ligera de la pastelería y la cremosidad cítrica de la crema crea una experiencia muy refinada.

Cócteles, Afternoon Tea y Brunches Ligeros

Puede acompañar scones, té Earl Grey, infusiones florales o cócteles con cítricos y espumoso. Su perfil fresco y perfumado se acerca más al universo de la pâtisserie contemporánea y del sofisticado afternoon tea que al de una crema de chocolate clásica.

Postres Frescos y Combinaciones Delicadas

Sorprendente con postres de ricotta o mascarpone. Los cítricos limpian el paladar y el chocolate blanco aporta suavidad cremosa, creando armonizaciones delicadas e inesperadamente elegantes.

Licor de Limón

Lemon Spritz

Con espumoso brut, hielo y piel de limón, crea un cóctel fresco, ligero y perfecto para aperitivos.

Gin Cítrico

Con ginebra seca, agua tónica premium y hierbas frescas, aporta intensidad aromática y un final muy refrescante.

Cheesecake de Limón

Ideal para finalizar cheesecake, intensificando el contraste entre cremosidad, acidez y dulzura.

Mousse & Panna Cotta

Excelente en mousse de limón, panna cotta de vainilla o postres cremosos donde el cítrico debe equilibrar la dulzura.

Sorbetes & Helados

Perfecto sobre sorbete de limón, helado de nata o vainilla, creando un postre fresco y elegante.

Fruta Fresca

Funciona maravillosamente con fresas, frambuesas, mango, melón o macedonia, aportando brillo y perfume cítrico.

Licor de Tangerina - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal

Licor de Mandarina

Spritz Mediterráneo de Mandarina

Mezclado con espumoso brut y una hoja de albahaca fresca, crea un cóctel luminoso, fresco y perfecto para aperitivos al final de la tarde.

Margarita Portuguesa de Mandarina

Sustituye el triple sec tradicional por un perfil más natural, aromático y elegantemente cítrico.

Cócteles Tropicales

Excelente con mango, maracuyá o piña, creando cócteles frescos y jugosos con enorme expresión aromática.

Postres Frescos

Ideal sobre pavlova cítrica, cheesecake fresco, sorbete de cítricos o helado artesanal de nata.

Fruta Fresca & Cítricos

Funciona maravillosamente con fresas frescas, melón, mango o ensaladas de frutas más aromáticas.

Mixología Contemporánea

Combina muy bien con ginebra seca, Martini blanco, agua tónica premium o cócteles ligeros de inspiración mediterránea.

Los Ingredientes

Chocolate blanco sedoso envuelto por la frescura cítrica de la Naranja del Algarve, yuzu e iyokan.

PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate y Licor

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan
Chocolate Blanco Belga
Naranja del Algarve IGP
Iyokan
Yuzu

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate y Licor.

Chocolate Blanco Belga

Suavidad cremosa con una elegancia irresistible

El Chocolate Blanco Belga destaca por su textura aterciopelada, su sabor delicado y el equilibrio perfecto entre cremosidad y dulzura. Elaborado con un mínimo de 28% de cacao y 22% de leche, revela suaves notas de caramelo y vainilla que crean una experiencia elegante y envolvente. Su suavidad lo convierte en la opción ideal para combinar con sabores cítricos y afrutados, aportando frescura, ligereza y sofisticación.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Yuzu

El Cítrico Más Aromático del Mundo

El yuzu es un cítrico de origen asiático conocido por su aroma intenso y sabor ácido y complejo. Muy utilizado en la gastronomía japonesa, destaca por su frescura y versatilidad en platos y bebidas.

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Iyokan

Desde Japón con Dulzura y Frescura

El Iyokan es un cítrico japonés de sabor dulce y ligeramente ácido, con pulpa jugosa y aroma suave. Fácil de pelar, es ideal para consumo en fresco, destacando por su frescura y equilibrio.

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Preguntas Frecuentes

Crema de Chocolate Blanco con Naranja del Algarve, Yuzu e Iyokan

¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. A pesar de la base de chocolate blanco, los cítricos equilibran el dulzor con frescura y una acidez delicada.
¿SE NOTA MUCHO EL YUZU?
Sí. El yuzu aporta un aroma fresco, vibrante y ligeramente floral que hace que el perfil de la crema sea muy distintivo.
¿QUÉ ES EL IYOKAN?
El iyokan es un cítrico japonés suave y jugoso, conocido por su perfil dulce, fresco y aromático.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación de chocolate blanco, Naranja del Algarve, yuzu e iyokan crea un perfil fresco, perfumado y sofisticado, muy diferente de los chocolates tradicionales más densos.
¿ESTA CREMA ES MÁS CÍTRICA O MÁS CREMOSA?
Es un elegante equilibrio entre cremosidad suave y frescura cítrica aromática.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con cheesecakes, pavlovas, waffles, macarons, postres helados y pastelería fina contemporánea.
¿FUNCIONA BIEN EN POSTRES FRÍOS?
Sí. El frío intensifica el perfil fresco, floral y refrescante de los cítricos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA?
Sí. El perfil aromático del yuzu y del iyokan se adapta muy bien a la pastelería moderna y a postres más delicados.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE LACTOSA?
Sí. Contiene leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿ES VEGETARIANA?
Sí. Este producto es apto para dietas vegetarianas.
¿ES VEGANA?
No. Contiene leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborado artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Licor de Limón

¿CUÁL ES EL PERFIL DE SABOR DE ESTE LICOR?
Tiene un perfil fresco, cítrico y vibrante, con intensas notas de limón portugués, acidez equilibrada y un final muy refrescante.
¿EL SABOR A LIMÓN ES NATURAL?
Sí. Se elabora mediante la maduración natural de limones frescos, sin añadir aromas artificiales.
¿ES UN LICOR MUY DULCE?
No. La dulzura está equilibrada por la acidez natural del limón, creando una sensación fresca y limpia.
¿CÓMO DEBE SERVIRSE?
Debe servirse muy frío, solo, con hielo o en cócteles cítricos.
¿QUÉ CÓCTELES COMBINAN MEJOR CON ESTE LICOR?
Combina muy bien con ginebra, espumoso brut, Martini, margaritas, spritz y cócteles con hierbas frescas.
¿ES BUENO COMO DIGESTIVO?
Sí. Su frescura cítrica lo convierte en un excelente digestivo ligero después de comidas más abundantes.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Es perfecto en cheesecake, mousse de limón, panna cotta, sorbetes, helados y postres con fruta fresca.
¿ES MÁS ADECUADO PARA EL VERANO?
Es especialmente refrescante en verano, pero funciona durante todo el año en cócteles, postres y digestivos frescos.
¿QUÉ HACE DIFERENTE A ESTE LICOR?
La pureza del limón portugués y la ausencia de aromas artificiales crean un perfil más limpio, fresco y auténtico.
¿COMBINA CON CHOCOLATE?
Sí. Funciona especialmente bien con chocolate blanco, chocolate negro suave y postres de cacao con contraste cítrico.
¿PUEDE SUSTITUIR AL LIMONCELLO EN CÓCTELES?
Sí. Puede utilizarse en cócteles cítricos donde se busque frescura de limón, con un perfil artesanal portugués.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Se elabora sin conservantes ni colorantes artificiales.

Licor de Mandarina

¿CUÁL ES EL PERFIL DE SABOR DE ESTE LICOR?
Presenta un perfil fresco, cítrico y luminoso, donde la mandarina aparece jugosa, aromática y equilibrada.
¿ES UN LICOR MUY DULCE?
No. La frescura natural de la mandarina equilibra la dulzura y mantiene el perfil ligero y vibrante.
¿LA MANDARINA SE PERCIBE INTENSAMENTE?
Sí. El aroma y el sabor de la mandarina son muy expresivos, recordando a fruta madura y piel cítrica fresca.
¿CÓMO DEBE SERVIRSE?
Idealmente muy frío, solo, con hielo o integrado en cócteles ligeros y cítricos.
¿QUÉ CÓCTELES FUNCIONAN MEJOR CON ESTE LICOR?
Combina especialmente bien con espumoso, ginebra, Martini blanco, cócteles tropicales y margaritas cítricas.
¿ES ADECUADO PARA APERITIVOS?
Sí. Su frescura cítrica lo hace excelente para aperitivos y cócteles al final de la tarde.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Funciona muy bien en sorbetes, cheesecakes frescos, pavlovas y postres de fruta.
¿ES UN LICOR MÁS TROPICAL O MÁS CÍTRICO?
Tiene una base claramente cítrica, pero presenta matices jugosos y solares que le aportan un lado ligeramente tropical.
¿QUÉ HACE DIFERENTE A ESTE LICOR?
La combinación entre la frescura natural de la mandarina y la profundidad sutil del aguardiente de higo crea un perfil más elegante y mediterráneo que los licores cítricos tradicionales.
¿FUNCIONA BIEN EN CÓCTELES DE VERANO?
Sí. Resulta especialmente interesante en cócteles ligeros, refrescantes y de inspiración mediterránea.
¿PUEDE DISFRUTARSE SOLO?
Sí. Servido frío revela toda la vivacidad y elegancia aromática de la mandarina.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está producido sin conservantes ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
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Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
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    Rua de Santa Catarina, 1
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Licor artesanal de tangerina meia.dúzia

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.