PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Experiência Gastronómica de Portugal: Chocolate Negro & Ginginha

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
  • Licor de Ginja, Sem Rival, 25.5% vol. (100 ml)

Uma experiência inspirada num dos rituais mais emblemáticos de Portugal: saborear uma Ginginha enquanto a intensidade do chocolate negro se funde com as notas profundas da cereja madura.

  • Inspirado no mais icónico licor tradicional português
  • Harmonização entre chocolate negro São Tomé e Licor de Ginja
  • Creme de chocolate com cereja e brandy
  • Perfil rico em notas de cereja madura e cacau intenso
  • Licor de Ginja Sem Rival de tradição centenária
  • Equilíbrio entre fruta, chocolate e carácter licoroso
  • Evoca os históricos cafés e casas de Ginginha portuguesas
  • Uma combinação simultaneamente familiar e sofisticada
  • Ideal para degustar após refeições ou em momentos de celebração
  • Uma homenagem aos sabores mais genuínos da cultura portuguesa
 175 g (75 g + 10 cl) | 9.03 oz (2.65 oz + 3.38 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy:

Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Licor de Ginja, Sem Rival:

Água, Etanol de origem agrícola, Açúcar, Fruto de ginja, Corante caramelo (E150). Contém sulfitos. Contém fruto com caroço. Produto natural sujeito à formação de depósito.

Conservação

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Licor de Ginja, Sem Rival:

Informação Nutricional

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy:

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5g; dos quais açucares 45,7g; Lípidos 6,5g; dos quais saturados 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Licor de Ginja, Sem Rival:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Experiência Gastronómica de Portugal: Chocolate Negro & Ginginha

Experiência Gastronómica de Portugal: Chocolate Negro & Ginginha

€12,90

Há sabores que pertencem ao património gastronómico de um país. A Ginginha é um deles.

Reconhecida por gerações de portugueses, faz parte de encontros, celebrações e pequenos rituais de prazer que atravessam décadas. Esta experiência gastronómica transforma esse símbolo nacional numa harmonização surpreendente entre licor e chocolate.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy foi criado para explorar a ligação natural entre o cacau e os frutos vermelhos. O chocolate negro revela notas profundas e elegantes, enquanto a cereja acrescenta uma dimensão frutada, sumarenta e ligeiramente vínica. O brandy surge como elemento de ligação, trazendo calor, profundidade aromática e uma persistência envolvente.

Ao lado, o Licor de Ginja Sem Rival revela toda a personalidade que tornou esta bebida uma referência da tradição portuguesa. Aromático, intenso e equilibrado, destaca os sabores naturais da ginja madura, oferecendo um perfil simultaneamente frutado, doce e elegante.

A degustação conjunta cria uma experiência particularmente expressiva. A ginja amplifica as notas de cereja presentes no chocolate, enquanto o cacau acrescenta estrutura e profundidade ao licor. O resultado recorda as clássicas combinações de chocolate e cereja, mas enriquecidas pela identidade única da Ginginha portuguesa.

Mais do que uma harmonização, esta é uma celebração de um sabor que faz parte da memória coletiva de Portugal. Uma experiência criada para quem procura descobrir a Ginginha de uma forma diferente, mais rica, mais intensa e profundamente ligada à cultura portuguesa.

Sugestões de Uso

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

Bolachas, Pão de Cereais & Croissants

Barrado em bolachas de aveia, bolachas de coco, bolachas de chocolate, biscoitos de caju, pão de cereais ou croissants artesanais, revela um perfil intenso e elegante. A cereja acrescenta frescura frutada, o chocolate negro dá profundidade e o brandy deixa um final quente e aromático.

Macarons & Bolos de Chocolate

Como recheio de macarons ou bolos de chocolate, cria uma combinação clássica e sofisticada entre cacau intenso, cereja madura e notas vínicas. A textura cremosa liga-se muito bem a massas delicadas, bolos húmidos e camadas de chocolate negro.

Sobremesas com Mascarpone, Quark & Tiramisù

Em sobremesas com mascarpone ou quark, acrescenta contraste entre cremosidade, fruta e intensidade. Também é uma excelente escolha para reinterpretar tiramisù, dando-lhe uma dimensão mais frutada, profunda e ligeiramente vínica.

Panquecas, Waffles & Bubble Waffles

Como cobertura de panquecas americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, transforma o momento num dessert gourmet. O chocolate negro envolve a massa quente, enquanto a cereja e o brandy acrescentam frescura e sofisticação.

Bolos de Frutos Vermelhos & Sobremesas Frutadas

Funciona muito bem em bolos de frutos vermelhos, tartes frutadas, pavlovas e cheesecakes onde a cereja possa dialogar com outras notas ácidas e doces. O brandy dá maior profundidade e torna o perfil mais adulto e gastronómico.

Harmonizações Salgadas com Carácter

Para paladares ousados, pode acompanhar fondues de carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali. O contraste entre chocolate negro, Cereja do Fundão e brandy cria uma experiência agridoce intensa, rica e memorável.

Os Ingredientes

Cereja do Fundão, chocolate negro São Tomé e brandy português num creme profundo, vínico e irresistivelmente elegante.

Experiência Gastronómica de Portugal: Chocolate Negro & Ginginha

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Chocolate Negro São Tomé
Cereja do Fundão IGP
Brandy Português

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Chocolate Negro & Ginginha.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Cereja do Fundão IGP

O Sabor Intenso do Verão Português

A Cereja do Fundão IGP é reconhecida pela sua doçura, textura firme e suculenta, com cor vermelha intensa. Produzida na Beira Interior, beneficia de condições naturais únicas que garantem qualidade superior. Ideal para consumo em fresco, é uma das cerejas mais apreciadas em Portugal.

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Brandy

Elegância Destilada em Cada Gole

O brandy português é um destilado vínico envelhecido, com aroma complexo e sabor intenso. Destaca-se pelas notas amadeiradas e suavidade, sendo ideal para degustação após refeições.

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Perguntas Frequentes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

ESTE CREME É MAIS FRUTADO OU MAIS VÍNICO?
É um equilíbrio entre os dois. A Cereja do Fundão traz frescura, doçura e ligeira acidez, enquanto o brandy português acrescenta profundidade aromática e um final vínico elegante.
O BRANDY NOTA-SE MUITO?
Sim, nota-se de forma sofisticada. O brandy acrescenta calor, complexidade e uma nota aromática persistente, sem esconder a cereja nem o chocolate negro.
A CEREJA TEM PRESENÇA FORTE NO SABOR?
Sim. A cereja representa 47% da receita, trazendo uma expressão frutada, sumarenta e ligeiramente ácida que equilibra a intensidade do cacau.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não se apresenta como excessivamente doce. O chocolate negro São Tomé, a acidez delicada da cereja e o carácter do brandy criam um perfil mais profundo, equilibrado e gastronómico.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com mínimo de 70% de cacau, conhecido pelo perfil intenso, com notas de café, cacau e amoras negras.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com tartes de chocolate, cupcakes, mini bolos, macarons, bolachas recheadas, panquecas, waffles, gelados e sobremesas com mascarpone.
PODE SER USADO COMO RECHEIO?
Sim. É excelente como recheio de macarons, bolos de chocolate, bolachas artesanais, tartes e sobremesas cremosas.
FICA BEM EM SOBREMESAS DE CHOCOLATE?
Sim. A cereja e o brandy realçam a profundidade do chocolate negro, tornando brownies, tartes, bolos húmidos e mousses mais intensos e sofisticados.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se especialmente interessante com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali, criando um contraste agridoce profundo e elegante.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém brandy.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. O brandy contém sulfitos.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente declarado, mas pode conter leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten na lista de ingredientes fornecida.
É VEGAN?
Não deve ser apresentado como vegan, porque pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. A informação fornecida indica produção sem aditivos nem corantes artificiais.

Licor de Ginja, Sem Rival

O QUE TORNA A GINJINHA PORTUGUESA TÃO ESPECIAL?
A ginjinha é um dos licores mais tradicionais de Portugal, produzida a partir da maceração de ginjas em aguardente, preservando a intensidade aromática e o sabor característico deste fruto.
A QUE SABE ESTE LICOR DE GINJA?
Apresenta notas intensas de ginja madura, cereja ácida, frutos vermelhos e um subtil toque de canela que acrescenta profundidade aromática.
A GINJA É SEMELHANTE À CEREJA?
Sim. A ginja pertence à mesma família da cereja, mas possui um perfil mais ácido, aromático e intenso, ideal para a produção de licores.
PORQUE SE DIZ TRADICIONALMENTE 'COM' OU 'SEM'?
É uma tradição portuguesa associada à ginjinha. 'Com' significa servir o licor acompanhado pela ginja no copo; 'sem' significa servir apenas o licor.
ESTE LICOR CONTÉM FRUTA?
É produzido com fruto de ginja e pode conter ginjas inteiras. O produto contém fruto com caroço.
QUAL É O PAPEL DA CANELA NESTA RECEITA?
A canela acrescenta uma nota especiada suave que complementa a intensidade frutada da ginja sem se sobrepor ao seu sabor natural.
COMO DEVE SER SERVIDO?
Pode ser servido fresco, ligeiramente refrigerado ou à temperatura ambiente, dependendo da preferência pessoal.
É ADEQUADO PARA COCKTAILS?
Sim. O seu perfil frutado e aromático funciona muito bem em cocktails com espumante, vinho do Porto, citrinos ou bebidas tónicas.
COM QUE SOBREMESAS HARMONIZA MELHOR?
Combina especialmente bem com chocolate negro, brownies, cheesecake, tartes de frutos vermelhos, gelado de baunilha e sobremesas à base de amêndoa.
PODE SER UTILIZADO EM CULINÁRIA?
Sim. É excelente para aromatizar sobremesas, compotas, molhos para frutos vermelhos, reduções para carnes de caça ou recheios de chocolate.
PORQUE PODE SURGIR DEPÓSITO NO FUNDO DA GARRAFA?
Por se tratar de um produto natural elaborado a partir de fruta, pode ocorrer a formação de depósito sem que isso afete a qualidade do licor.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Este licor possui 25,5% de álcool por volume.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM CAROÇO DE GINJA?
O produto contém fruto com caroço, pelo que deve ser consumido com atenção.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

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Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.