Azeite Extra Virgem com Pimentas Pretas meia.dúzia®. Azeite português Extra Virgem, da região do Alentejo, que é extraído das variedades Portuguesas de azeitona Cobrança e Galega. Azeite extra virgem com um condimento – as pimenta pretas, de fragância delicada, frutada e pungente, sabor quente e picante que perdura no final de boca.
Degustação de azeite extra virgem com pimenta preta meia.dúzia® e pão.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque quente da pimenta preta.
Azeite Extra Virgem com Pimentas Pretas meia.dúzia®. Azeite português Extra Virgem, da região do Alentejo, que é extraído das variedades Portuguesas de azeitona Cobrança e Galega. Azeite extra virgem com um condimento – as pimenta pretas, de fragância delicada, frutada e pungente, sabor quente e picante que perdura no final de boca.
Degustação de azeite extra virgem com pimenta preta meia.dúzia® e pão.
Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia® utilizado numa tosta com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite com o toque quente da pimenta preta.

Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer

€6,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Die aromatische Tiefe von schwarzem Pfeffer vereint mit einem intensiven und raffinierten portugiesischen Olivenöl.

  • Portugiesisches natives Olivenöl extra aus dem Alentejo
  • Sorten Cobrançosa und Galega
  • Ausschließlich kalt extrahiert
  • Warmes, würziges und lang anhaltendes Profil
  • Holzige und leicht rauchige Aromanuancen
  • Ideal zu Fleisch, Pasta, Pilzen und gereiftem Käse
  • Inspiriert von intensiver und zeitgenössischer Küche
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Stellen Sie Ihr eigenes PACK3 Geschmacksrichtungen ab 15,90€ zusammen.
Zutaten

Natives Olivenöl extra (99%) und schwarzer Pfeffer (1%). Max. Säuregehalt: 0.2%.

Sorten: Cobrançosa und Galega. Kalt extrahiertes Produkt. Herkunft: Alentejo, Portugal.

Aufbewahrung
Kühl und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3437 kJ/ 821 kcal; Fett 91.2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g; Kohlenhydrate 0.0 g; davon Zucker 0.0 g; Eiweiß 0.0 g; Salz 0.0 g.
Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer

Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer

€6,90

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®

Ein elegantes und würziges Olivenöl für tiefe und gastronomische Aromen.

Hergestellt im Alentejo aus den Sorten Cobrançosa und Galega, vereint das meia.dúzia® Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer den Reichtum portugiesischen Olivenöls mit der aromatischen Tiefe von schwarzem Pfeffer. Das Ergebnis ist ein warmes, raffiniertes und lang anhaltendes Profil.

Am Gaumen erscheinen frische pflanzliche Noten, umhüllt von würzigen, leicht rauchigen und holzigen Nuancen, die den Abgang elegant verlängern. Die ausschließlich kalte Extraktion bewahrt die gesamte Authentizität und aromatische Intensität des Olivenöls.

Ideal zu rotem Fleisch, Pilzen, Risotto, cremigen Pastagerichten, gereiftem Käse, Burrata und geröstetem Gemüse, verleiht es reichhaltigen und intensiven Gerichten gastronomische Tiefe und Charakter.

Verwendungsvorschläge

Fleisch & Gegrilltes

Perfekt zu Dry-Aged-Steak, über Holzkohle gegrilltem Fleisch, handwerklichen Burgern oder langsam geschmortem Lamm.

Pilze & Trüffel

Außergewöhnlich mit Waldpilzen, Parmesanrisotto, Trüffelkartoffelpüree oder Rezepten mit erdigen und Umami-Noten.

Intensive Käsesorten

Passt besonders gut zu gereiftem Käse, cremigem Serra-Käse, Parmesan oder cremiger Burrata.

Pasta & Italienische Küche

Ideal zum Verfeinern von frischer Pasta, Cacio e Pepe, warmer Focaccia oder mediterranen Bruschettas.

Geröstetes Gemüse

Veredelt Auberginen, gerösteten Kürbis, karamellisierte Zwiebeln, rustikale Kartoffeln und im Ofen geröstetes Gemüse.

Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer ist ideal für Brot, Toast, Gereifter Käse und Frischkäse.

Die Herkunft der Zutaten

Entdecken Sie die Herkunft der wichtigsten Zutaten von Natives Extra Vergine Olivenöl mit Schwarzem Pfeffer.

Alentejo-Olivenöl

Portugiesische Tradition mit Ausgewogenheit und Charakter

Das native Olivenöl extra aus dem Alentejo vereint die portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Galega und schafft ein ausgewogenes Profil zwischen Intensität und Sanftheit. Kalt extrahiert, um natürliche Aromen und Antioxidantien zu bewahren, entfaltet es grüne Noten, eine leichte Schärfe und eine harmonische Textur. Produziert im Herzen des Alentejo, spiegelt es die Authentizität der portugiesischen Olivenöltradition und die Exzellenz mediterraner Olivenöle wider.

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Häufig gestellte Fragen

Sabor

WAS ZEICHNET DIESES OLIVENÖL MIT SCHWARZEM PFEFFER AUS?
Es zeichnet sich durch sein warmes, tiefes und würziges Profil aus, bei dem schwarzer Pfeffer aromatische Eleganz und gastronomische Nachhaltigkeit verleiht.
IST ES EIN SEHR SCHARFES OLIVENÖL?
Nein. Der schwarze Pfeffer sorgt eher für aromatische Wärme und Tiefe als für aggressive Schärfe.
WELCHES AROMAPROFIL HAT ES?
Es zeigt frische pflanzliche Noten kombiniert mit würzigen, holzigen und leicht rauchigen Nuancen des schwarzen Pfeffers.
DOMINIERT DER SCHWARZE PFEFFER DEN GESCHMACK DES OLIVENÖLS?
Nein. Die Balance wurde so entwickelt, dass der fruchtige und pflanzliche Charakter des portugiesischen Olivenöls erhalten bleibt.
WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Galega hergestellt.
WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um seine gesamte Authentizität und aromatische Qualität zu bewahren.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ES AM BESTEN?
Es passt besonders gut zu rotem Fleisch, Pilzen, cremigen Pastagerichten, Risotto, gereiftem Käse und geröstetem Gemüse.
KANN ES ZUM VERFEINERN VERWENDET WERDEN?
Ja. Es entfaltet enorme aromatische Komplexität beim Verfeinern warmer Gerichte.
IST ES FÜR DIE VERKOSTUNG MIT BROT GEEIGNET?
Ja. Besonders interessant ist es mit warmem rustikalem Brot oder handwerklicher Focaccia.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
WOHER STAMMT DIESES OLIVENÖL?
Es wird im Alentejo in Portugal hergestellt.

Envios e Logística

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Azeite extra virgem com pimenta preta em tubo - meia.dúzia - sabores de portugal

Olivenöle aus Portugal

Die Olivenöle von meia.dúzia® entstehen in außergewöhnlichen portugiesischen Olivenhainen, wo Tradition, Terroir und handwerkliche Extraktion zusammenkommen, um unverwechselbare und zutiefst authentische Aromaprofile zu schaffen. Produziert in Vila Flor, Trás-os-Montes, und im Alentejo, entstehen diese Olivenöle aus emblematischen portugiesischen Sorten wie Madural, Cobrançosa, Verdeal und Galega, die für ihre aromatische Intensität, pflanzliche Frische und natürliche Balance zwischen Süße, Bitterkeit und Schärfe bekannt sind. Ausschließlich kalt extrahiert und mit sehr geringer Säure bewahren sie den gesamten sensorischen Reichtum der portugiesischen Olive.

Die Kollektion umfasst sowohl reine native Olivenöle extra — mild, mittel und intensiv — als auch aromatische Würzöle, die während des Mahlvorgangs gemeinsam mit natürlichen Zutaten wie Knoblauch, Basilikum, Zitronenthymian, Zitrusfrüchten, Zimt, Pfeffer und Chili extrahiert werden. Diese traditionelle Technik ermöglicht es, die Aromen direkt in das Olivenöl zu integrieren und dadurch elegantere, natürlichere und gastronomisch anspruchsvollere Geschmacksprofile zu schaffen. Das Ergebnis sind raffinierte, vielseitige und zeitgemäße portugiesische Olivenöle, die sowohl für die einfache Verkostung mit Brot und traditionellem Maisbrot als auch zur Veredelung von Salaten, Fisch, Pasta, Käse, Fleischgerichten und kreativer Küche gedacht sind.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta meia.dúzia®

Die Authentizität portugiesischen Olivenöls offenbart sich in intensiven Aromen, pflanzlicher Frische und Geschmacksprofilen, die jede Mahlzeit in ein raffiniertes mediterranes Erlebnis verwandeln.

Die Kollektion Olivenöle aus Portugal von meia.dúzia® feiert den portugiesischen Olivenanbau durch native Olivenöle extra und aromatische Würzöle, die aus sorgfältig ausgewählten einheimischen Sorten hergestellt werden. Inspiriert von der gastronomischen Vielfalt Portugals, führt diese Kollektion durch die intensiven Grüntöne von Trás-os-Montes, die fruchtige Sanftheit des Alentejo und die mediterranen Aromen, die die portugiesische Küche prägen. Jedes Olivenöl offenbart seine eigene Identität — von frischen kräuterigen und pflanzlichen Noten bis hin zu wärmeren, zitrischen, würzigen oder fein aromatischen Profilen.

Mehr als einfache Olivenöle bietet diese Kollektion vollständige gastronomische Erlebnisse. Die Geschmacksprofile wurden entwickelt, um sich auf natürliche Weise mit portugiesischem Brot, traditionellem Maisbrot, frischen Salaten, gegrilltem Fisch, geröstetem Gemüse, Pasta, Käseplatten und zeitgenössischer Küche zu verbinden.