PACK 3 Condimentos à Base de Azeite - Azeite Português Aromatizado - Lembrança de Portugal meia.dúzia®
PACK 3 Condimentos à Base de Azeite - Azeite Português Aromatizado - Lembrança de Portugal meia.dúzia®

PACK 3 Olivenölbasierte Würzöle - Aromatisiertes portugiesisches Olivenöl - Erinnerung an Portugal

€15,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Enthaltene Sorten:

  • Würzöl auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack (60ml)
  • Würzöl auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Geschmack nach Douro-Orange (60ml)
  • Würzöl auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack (60ml)

Aromatisiertes portugiesisches Olivenöl mit transmontanischer Seele und natürlichen Aromen.

  • Handwerklich hergestellt in Vila Flor, Trás-os-Montes.
  • Natives Olivenöl Extra mit niedrigem Säuregehalt (<0,3%).
  • Kalt extrahiert, um Aroma und natürliche Eigenschaften zu bewahren.
  • Koextraktion beim Mahlen mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Aromen.
  • Hergestellt aus den portugiesischen Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana.
  • Drei unterschiedliche Aromaprofile: Zitrone, Douro-Orange und Zimt.
  • Von Hand in traditionellen terrassierten Olivenhainen geerntet.
  • Herstellung in kleinen Mengen, mit Fokus auf Qualität und Authentizität.
  • Verpackung inspiriert von traditionellen portugiesischen Blumenmustern.
  • Eine Erinnerung an Portugal, die Gastronomie, Tradition und Design vereint.
 180 ml (3 x 60 ml) | 6.09 oz (3 x 2.03 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack:

Natives Olivenöl extra (99%), Zitrone (1%). Max. Säuregehalt: 0.28%.

Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Olivenöl mit Zitrone co-extrahiert während der Pressung. Herkunft: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro:

Natives Olivenöl extra (99 %), Douro-Orange (1 %). Max. Säuregehalt: 0,25 %.

Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Olivenöl mit Douro-Orange gemeinsam während der Pressung extrahiert. Herkunft: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack:

Natives Olivenöl extra (99%), Zimt (1%). Max. Säuregehalt: 0.23%.

Sorten: Madural, Cobrançosa und Verdeal. Kalt extrahiertes Produkt. Olivenöl mit Zimt während des Mahlvorgangs co-extrahiert. Herkunft: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Conservação

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack: Kühl und lichtgeschützt lagern.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro: Kühl und vor Licht geschützt lagern.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack: Kühl und lichtgeschützt lagern.

Informação Nutricional

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3379 kJ/ 821 kcal; Fett 91.2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g; Kohlenhydrate 0.0 g; davon Zucker 0.0 g; Eiweiß 0.0 g; Salz 0.0 g.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3379 kJ/ 821 kcal; Fett 91.2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g; Kohlenhydrate 0.0 g; davon Zucker 0.0 g; Eiweiß 0.0 g; Salz 0.0 g.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3379 kJ/ 821 kcal; Fett 91.2 g; davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g; Kohlenhydrate 0.0 g; davon Zucker 0.0 g; Eiweiß 0.0 g; Salz 0.0 g.
PACK 3 Olivenölbasierte Würzöle - Aromatisiertes portugiesisches Olivenöl - Erinnerung an Portugal

PACK 3 Olivenölbasierte Würzöle - Aromatisiertes portugiesisches Olivenöl - Erinnerung an Portugal

€15,90

Eine Erinnerung an Portugal in Form von Olivenöl.

Hergestellt in Vila Flor, Trás-os-Montes, feiern diese Würzöle die portugiesische Olivenöltradition durch drei unterschiedliche Aromaprofile: Zitrone, Douro-Orange und Zimt. Die Basis ist ein natives Olivenöl extra mit niedrigem Säuregehalt, kalt extrahiert und aus den Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana hergestellt.

Das Verfahren der Koextraktion beim Mahlen ermöglicht es, die natürlichen Zutaten gemeinsam mit den Oliven zu verarbeiten, wodurch die Aromen auf reine, ausgewogene und authentische Weise integriert werden. Ohne künstliche Aromen bewahrt jedes Würzöl die Identität des portugiesischen Olivenöls und offenbart einen tieferen sensorischen Ausdruck als eine einfache Aromatisierung.

Die Herkunft aus Trás-os-Montes verleiht jedem Tropfen Charakter. In Vila Flor wachsen die Olivenhaine auf Terrassen, die Ernte erfolgt von Hand und das anspruchsvolle Klima trägt zur aromatischen Konzentration der Olive bei. Das Ergebnis sind elegante, frische und anhaltende Würzöle mit direkter Verbindung zur Erde und zum lokalen Know-how.

Zitrone bringt lebendige Zitrusfrische und Leichtigkeit; Douro-Orange bietet eine fruchtige, warme und zart süße Note; Zimt überrascht mit seinem umhüllenden Aroma und einem aromatischen Abgang, ideal, um in süßen und herzhaften Gerichten Kontraste zu schaffen.

Präsentiert in Glasröhrchen und in einer von portugiesischen Blumenmustern inspirierten Box, vereinen diese Würzöle Tradition, Design und gastronomische Vielseitigkeit. Ein schlichtes, elegantes Andenken voller Identität, geschaffen, um den ursprünglichen Geschmack Portugals auf den Tisch zu bringen.

Sugestões de Uso

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Limão meia.dúzia®

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack

Fisch & Meeresfrüchte

Außergewöhnlich zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen, Austern, lauwarmem Oktopus oder frisch gegrilltem Weißfisch.

Ceviche & Carpaccio

Perfekt für Ceviche, Fischcarpaccio, gebeizten Lachs oder frische Gerichte mit Küsteninspiration.

Burrata & Frischkäse

Passt elegant zu cremiger Burrata, frischem Mozzarella, Ricotta oder mildem Ziegenkäse.

Grünes Gemüse & Salate

Ideal für Spargel, gegrillte Zucchini, Artischocken, grüne Salate und leichte mediterrane Gemüsegerichte.

Hummus & Vegetarische Küche

Hervorragend zu Hummus, gerösteten Kichererbsen, Quinoa, geröstetem Gemüse und moderner vegetarischer Küche.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro meia.dúzia®

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro

Ente & Gebratenes Fleisch

Außergewöhnlich zu gebratener Ente, rosa Entenbrust, karamellisiertem Hähnchen oder Fleisch mit rauchigen und gerösteten Noten.

Käse & Burrata

Perfekt mit cremiger Burrata, gereiftem Käse, cremigem Ziegenkäse oder mediterranen Käseplatten.

Karamellisiertes Gemüse

Passt besonders gut zu gerösteten Karotten, Kürbis, Süßkartoffeln und im Ofen karamellisiertem Gemüse.

Schokolade & Desserts

Überraschend zu dunkler Schokolade, Schokoladenmousse, Zitruskuchen, Vanilleeis oder mediterranen Desserts mit Nüssen.

Mediterrane Salate

Ideal für Salate mit Rucola, Walnüssen, frischen Feigen, Zitrusfrüchten, Käse und aromatischen Kräutern.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack

Kürbis & Geröstetes Gemüse

Außergewöhnlich auf geröstetem Kürbis, karamellisierten Karotten, Süßkartoffeln oder langsam im Ofen geröstetem Gemüse.

Käse & Mediterrane Platten

Perfekt zu cremigem Käse, gereiftem Ziegenkäse, Burrata oder Käseplatten mit Trockenfrüchten und Honig.

Schokolade & Desserts

Überraschend auf dunkler Schokolade, Brownies, Schokoladenmousse, gekochtem Apfel oder Desserts mit Trockenfrüchten.

Brioche & Frühstück

Hervorragend auf warmem Brioche, handwerklich gebackenem Milchbrot, Pancakes oder Toast mit frischem Obst.

Kreative Küche

Ideal für Tajines, moderne arabische Küche, langsam gegartes Fleisch oder raffinierte süß-herzhafte Rezepte.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Olivenölbasierte Würzöle - Aromatisiertes portugiesisches Olivenöl - Erinnerung an Portugal.

Olivenöl aus Vila Flor, Trás-os-Montes

Die intensive Authentizität von Trás-os-Montes

Das native Olivenöl extra aus Vila Flor, Trás-os-Montes, entsteht aus der Kombination der einheimischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana. Kalt extrahiert und unraffiniert, weist es einen Säuregehalt von unter 0,3%, einen hohen Gehalt an Polyphenolen und ein komplexes sensorisches Profil auf, geprägt von grünen Noten, ausgewogener Bitterkeit und aromatischer Frische. Ein portugiesisches Premium-Olivenöl, das tief mit der Olivenöltradition von Trás-os-Montes verbunden ist.

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Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

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Häufig gestellte Fragen

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zitronengeschmack

WAS ZEICHNET DIESES ZITRONEN-WÜRZMITTEL AUS?
Es zeichnet sich durch seine äußerst natürliche und elegante Zitrusfrische aus, die direkt durch Co-Extraktion in das Olivenöl integriert wird.
WAS BEDEUTET CO-EXTRAKTION?
Das bedeutet, dass die Zitrone zusammen mit den Oliven während der Pressung extrahiert wird, wodurch die ätherischen Zitrusöle direkt in die aromatische Struktur des Olivenöls integriert werden.
IST DER ZITRONENGESCHMACK SEHR SÄUREBETONT?
Nein. Das Profil ist frisch und strahlend, aber ausgewogen und setzt auf aromatische Frische statt intensive Säure.
WELCHES AROMAPROFIL HAT ES?
Es zeigt Noten von frischer Zitronenschale, grünen Blättern, mediterranen Kräutern und zart floralen Nuancen.
WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?
Es wird aus den portugiesischen Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische und Authentizität des Olivenöls zu bewahren.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ES AM BESTEN?
Es passt besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ceviche, Burrata, grünem Gemüse und mediterranen Salaten.
KANN ES IN WARMEN GERICHTEN VERWENDET WERDEN?
Ja, aber seine aromatische Frische entfaltet sich besonders gut als Finish oder in lauwarmen Gerichten.
EIGNET ES SICH FÜR VEGETARISCHE KÜCHE?
Ja. Es harmoniert besonders gut mit frischem Gemüse, Hummus, Quinoa und leichten mediterranen Rezepten.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
WOHER STAMMT DIESES WÜRZMITTEL?
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal hergestellt.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Orangengeschmack aus dem Douro

WAS ZEICHNET DIESES WÜRZMITTEL MIT DOURO-ORANGE AUS?
Es zeichnet sich durch die elegante Verbindung von Zitrusfrische, subtiler Süße und der aromatischen Tiefe portugiesischen Olivenöls aus.
WAS BEDEUTET MITEXTRAKTION?
Das bedeutet, dass die Orange gemeinsam mit den Oliven während der Pressung extrahiert wird, sodass sich die ätherischen Zitrusöle natürlich direkt im Olivenöl integrieren.
IST DER ORANGENGESCHMACK SEHR SÜSS?
Nein. Das Profil ist ausgewogen und gastronomisch, mit Fokus auf aromatischer Frische und natürlichen Zitrusnoten statt intensiver Süße.
WELCHES AROMAPROFIL WEIST ES AUF?
Es zeigt Noten von frischer Orangenschale, Zitrusblüten, grünen Blättern und feinen Nuancen reifer Früchte.
WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?
Es wird aus den portugiesischen Sorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die gesamte aromatische Frische und Authentizität des Olivenöls zu bewahren.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ES AM BESTEN?
Es passt besonders gut zu Ente, Burrata, gereiftem Käse, karamellisiertem Gemüse, dunkler Schokolade und mediterranen Salaten.
KANN ES IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Es harmoniert überraschend gut mit dunkler Schokolade, Zitruskuchen, Vanilleeis und mediterranen Desserts.
EIGNET ES SICH GUT FÜR HERZHAFTE KÜCHE?
Ja. Seine Zitrusfrische und aromatische Tiefe machen es sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte äußerst vielseitig.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
WOHER STAMMT DIESES WÜRZMITTEL?
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal hergestellt.

Würzmittel auf Basis von Nativem Olivenöl Extra mit Zimtgeschmack

WAS ZEICHNET DIESES WÜRZMITTEL MIT ZIMT AUS?
Es zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen der pflanzlichen Frische portugiesischen Olivenöls und der umhüllenden aromatischen Wärme von Zimt aus.
WAS BEDEUTET CO-EXTRAKTION?
Das bedeutet, dass der Zimt zusammen mit den Oliven während des Mahlvorgangs extrahiert wird, wodurch sich die würzigen Aromen auf natürliche Weise direkt in das Olivenöl integrieren.
IST DER ZIMTGESCHMACK SEHR SÜSS?
Nein. Das Profil ist warm und aromatisch, aber ausgewogen und setzt auf gastronomische Tiefe statt auf intensive Süße.
WELCHES AROMAPROFIL ZEIGT ES?
Es zeigt Noten von frischem Zimt, warmem Holz, gerösteten Trockenfrüchten und fein balsamischen Nuancen.
WELCHE OLIVENSORTEN WERDEN VERWENDET?
Es wird aus den portugiesischen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal hergestellt.
WIRD DAS OLIVENÖL KALT EXTRAHIERT?
Ja. Es wird ausschließlich kalt extrahiert, um die volle aromatische Authentizität und Qualität des Olivenöls zu bewahren.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ES AM BESTEN?
Es passt besonders gut zu geröstetem Kürbis, cremigem Käse, dunkler Schokolade, Brioche, karamellisiertem Apfel und süß-herzhafter Küche.
KANN ES IN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Es funktioniert außergewöhnlich gut in Desserts mit Schokolade, Apfel, Birne, Trockenfrüchten oder moderner Patisserie.
FUNKTIONIERT ES NUR IN SÜSSEN GERICHTEN?
Nein. Seine würzige Tiefe harmoniert ebenso hervorragend mit geröstetem Gemüse, langsam gegartem Fleisch und kreativer mediterraner Küche.
ENTHÄLT ES KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE ZUSATZSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
WOHER STAMMT DIESES WÜRZMITTEL?
Es wird in Vila Flor in der Region Trás-os-Montes in Portugal hergestellt.

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PACK 3 Condimentos à Base de Azeite - Azeite Português Aromatizado - Lembrança de Portugal meia.dúzia®

Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.