Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante

€5,90
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Un chutney tropical intenso donde la Piña de las Azores se encuentra con chili ardiente y jengibre fresco en una explosión vibrante de picante y frescura.

  • 73% Piña de las Azores
  • Perfil tropical, fresco e intensamente picante
  • Con chili y jengibre
  • Textura jugosa y vibrante
  • Producido artesanalmente en pequeños lotes
  • Sin conservantes ni colorantes artificiales
  • Ideal para pescado, marisco, tacos y cocina fusión
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Piña de las Azores (73%), azúcar, vinagre de arroz (puede contener sulfitos), pasas, zumo de cítricos, chili (1%), jengibre y ralladura de cítricos.

Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Información Nutricional

Información Nutricional, Por 100g: Energía, 455 kJ/ 107 kcal; Grasas, 0,2 g / 0,0 oz; De las cuales saturadas, 0,2 g / 0,0 oz; Hidratos de carbono, 24,4 g / 0,9 oz; De los cuales azúcares, 24,0 g / 0,8 oz; Proteínas, 0,5 g / 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Alérgenos: puede contener sulfitos.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante

Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante

€5,90

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

La frescura tropical de la Piña de las Azores elevada por un picante intenso y vibrante.

El Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante de meia.dúzia® combina el dulzor fresco y aromático de la piña azoriana con la intensidad marcada del chili y el jengibre. El resultado es un chutney artesanal vivo, atrevido y profundamente estimulante.

La textura jugosa de la piña envuelve el paladar con frescura tropical y notas cítricas luminosas, rápidamente dominadas por el calor persistente del chili. El jengibre refuerza la profundidad aromática y aporta un toque fresco y especiado que prolonga la experiencia gustativa.

Ideal para armonizar con tacos de pescado, gambas, cocina asiática, carnes a la parrilla o quesos cremosos, este chutney expresa un lado más irreverente y contemporáneo de los sabores portugueses, donde tropicalidad, acidez y picante conviven de forma intensa e inolvidable.

Sugerencias de Uso

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®
Tacos & Cocina Asiática

Perfecto para tacos de gambas, pescado crujiente, baos, noodles asiáticos o bowls contemporáneos, donde el picante y la frescura tropical crean contrastes intensos.

Pescado & Marisco

Excelente con atún marcado, salmón a la parrilla, pulpo o gambas, aportando calor picante y acidez fresca a los sabores del mar.

Quesos Cremosos

Ideal con queso de cabra fresco, brie, camembert o burrata, equilibrando la grasa y la cremosidad con intensidad tropical y picante.

Carnes a la Parrilla

Sorprendente con pato, pollo a la parrilla, vaca madurada o hamburguesas artesanales, aportando exotismo y profundidad aromática.

Aperitivos & Fusion Food

Puede utilizarse en bruschettas, wraps, sándwiches gourmet o como salsa intensa para cocina fusión contemporánea.

Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante es ideal para Pescado, Quesos Frescos, Quesos Curados, Quesos Semi-Curados, Queso de Cabra, Queso de Oveja, Queso de Vaca, Quesos Azules, Requesón, Carnes de Caza, Carnes Blancas, Carnes Rojas y Carnes Ahumadas.

El Origen de los Ingredientes

Descubra el origen de los principales ingredientes de Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante.

Piña de las Azores DOP

Cultivada lentamente en invernaderos tradicionales de la isla de São Miguel, la piña de las Azores desarrolla un equilibrio único entre dulzor y acidez, imposible de reproducir en cualquier otro lugar.

La Piña de las Azores DOP se cultiva exclusivamente en la isla de São Miguel, en tradicionales invernaderos de cristal. Destaca por su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, con un aroma intenso y una textura jugosa. Su cultivo sigue un largo proceso artesanal que puede durar alrededor de dos años. Es un producto certificado con Denominación de Origen Protegida, garantía de autenticidad y calidad.

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Preguntas Frecuentes

Sabor

¿ESTE CHUTNEY ES MUY PICANTE?
Sí. Este es un chutney claramente picante, donde el chili crea un calor intenso, vibrante y persistente en el paladar.
¿LA PIÑA DE LAS AZORES SIGUE NOTÁNDOSE?
Sí. La piña permanece muy presente, aportando frescura tropical, acidez elegante y equilibrio aromático al perfil picante.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre Piña de las Azores, chili, jengibre y cítricos crea un contraste intenso entre frescura tropical, acidez vibrante y calor picante persistente.
¿EL JENGIBRE AUMENTA EL PICANTE?
Sí. El jengibre refuerza la sensación cálida y fresca del chutney, prolongando la intensidad aromática del chili.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso de cabra fresco, brie, camembert y otros quesos cremosos de sabor suave.
¿QUEDA BIEN CON PESCADO Y MARISCO?
Sí. Es excelente con tacos de pescado, gambas a la parrilla, salmón, atún marcado o platos de inspiración asiática.
¿PUEDE UTILIZARSE EN COCINA FUSIÓN?
Sí. Es ideal para sushi, tacos, baos, noodles asiáticos y recetas contemporáneas que busquen contraste entre sabores tropicales, ácidos y picantes.
¿ES MÁS DULCE O MÁS PICANTE?
El perfil está dominado por el picante del chili, equilibrado por la frescura tropical y la acidez natural de la piña.
¿LAS PASAS HACEN QUE EL SABOR SEA MÁS DULCE?
No en exceso. Solo aportan una suavidad sutil que ayuda a equilibrar la intensidad del chili.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No.
¿CONTIENE SULFITOS?
El vinagre de arroz puede contener sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
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Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
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Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Producción Artesanal

Los chutneys meia.dúzia® nacen de la fusión entre ingredientes portugueses de alta calidad, especias aromáticas y un enfoque artesanal que respeta el ritmo natural de los sabores. Producidos en pequeños lotes, cada receta busca preservar la intensidad de las frutas, verduras y hierbas aromáticas, creando texturas envolventes y perfiles gustativos ricos en contraste. La dulzura natural de los ingredientes se cruza con una acidez delicada, notas ahumadas, toques picantes y matices vínicos, dando lugar a condimentos sofisticados y profundamente gastronómicos.

La colección revela una interpretación contemporánea de la tradición de los chutneys, donde ingredientes como la Piña de las Azores DOP, el mango de Madeira, los pimientos portugueses, el Vino de Oporto y las especias exóticas se transforman en combinaciones inesperadas y memorables. La textura cremosa, la intensidad aromática y el equilibrio entre frescura, calidez y profundidad convierten cada chutney en una experiencia sensorial versátil, pensada para armonizar con quesos, carnes, pescados, cocina fusión y momentos de degustación creativa.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Chutneys portugueses artesanales donde fruta, especias y tradición se unen en combinaciones intensas, sofisticadas y sorprendentemente adictivas.

La colección de chutneys meia.dúzia® celebra el encuentro entre la tradición portuguesa y la inspiración global, transformando ingredientes auténticos en condimentos intensos, vibrantes y llenos de personalidad. Cada sabor explora contrastes cuidadosamente equilibrados — dulce y picante, fresco y ahumado, afrutado y especiado — creando experiencias gastronómicas sofisticadas que despiertan los sentidos y reinventan la forma de acompañar una comida.

Desde los perfiles tropicales y picantes de la Piña de las Azores con Guindilla hasta las notas vínicas y envolventes de la Calabaza con Vino Licoroso, pasando por la frescura mediterránea de los pimientos portugueses y la exuberancia aromática del Mango de Madeira, esta colección traduce la diversidad de sabores de Portugal en un lenguaje contemporáneo y creativo. Son chutneys pensados para armonizaciones atrevidas, tablas de quesos, carnes a la parrilla, platos de fusión y momentos de compartir donde el sabor se convierte en protagonista.