Leite Creme com Doce Morango com Vinho do Porto e Malagueta - 1ª Masterchef - Lígia Santos

Leite Creme com Doce Morango com Vinho do Porto e Malagueta - 1ª Masterchef - Lígia Santos

Um toque ousado num dos doces mais tradicionais de Portugal numa receita criada pela 1ª Masterchef de Portugal, Lígia Santos.

Detalhes

  • Categoria: Sobremesas
  • Cozinha: Portuguesa
  • Pax: 1
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 45 min

Ingredientes

Creme:

  • 1 gema
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 1 c. sobremesa de amido de milho
  • 2dl de leite
  • 1/2 pau de canela
  • 1 casca de limão

Cobertura:

Modo de preparação:

  1. Junte todos os ingredientes do creme num tacho e misture bem. Leve ao lume e deixe engrossar mexendo sempre;
  2. Coloque o creme numa tacinha;
  3. Misture o Vinho do Porto com o doce de morango e cubra o creme;
  4. Decore com os morangos e com Doce Extra Morango com Vinho do Porto e Malagueta da meia.dúzia®.

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